Completada la semana 15 de la zafra 2020-2021, en el país se han producido 12,18 millones de quintales de azúcar, volumen que es menor en 108 mil quintales a lo reportado en igual período del ciclo agrícola 2019-2020.
Cifras del Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (Consaa), detallan que al 14 de marzo de 2021, fecha en la que se completó la semana 15 de la zafra actual, el volumen producido de azúcar disminuyó en apenas 0,9% cuando se compara con igual período de la cosecha pasada.
Durante la zafra azucarera correspondiente al ciclo 2019-2020 cerró con una producción de aproximadamente 17,9 millones de quintales, volumen que supera en 4,9% lo registrado en la cosecha previa.
Datos del Consejo Superior de la Agroindustria Azucarera (CONSAA) detallan que entre el ciclo agrícola 2018-2019 y la cosecha 2019-2020, el volumen producido en el país aumentó en 0,84 millones de quintales, al pasar de 17,13 millones de quintales a 17,97 millones de quintales.
En El Salvador la gremial de azucareros estima que para la cosecha 2019-2020 se producirán cerca de 17 millones de quintales, volumen que sería mayor en 15% a lo registrado en el ciclo previo.
La Asociación Azucarera de El Salvador proyecta que entre las zafras de los ciclos 2018-2019 y 2019-2020, se cosecharán 2,2 millones de quintales más, al pasar de 14,8 millones a 17 millones de quintales.
Para la zafra 2018-2019 se reportó en el país la producción de 17,1 millones de quintales de azúcar, 5% más que los 16,4 millones de quintales registrados en la cosecha previa.
Datos del Consejo Salvadoreño de la Agroindustria Azucarera (CONSAA), precisan que los 17,1 millones de quintales de azúcar cosechados en el ciclo 2018-2019, representa la producción más alta registrada en los últimos seis años en el país.
La Sala Constitucional de El Salvador declaró improcedente la demanda de los azucareros, argumentando que no existe vínculo entre la cancelación del TLC con Taiwán y la aplicación de las normas constitucionales.
Luego de que el gobierno salvadoreño decidiera finalizar el acuerdo comercial con el país asiático en diciembre del año pasado, acto que no fue consultado con el sector productivo del país, la gremial de azucareros presentaron en febrero de este año un recurso de inconstitucionalidad.
La tendencia descendente de los precios internacionales y el impacto del clima son parte de los desafíos que enfrentan los productores de la región de cara a la próxima cosecha.
Según datos de CentralAmericaData, entre mayo de 2012 y junio de 2017 el precio promedio del kilo de azúcar exportado por los países de la región cayó 38%, al bajar de $1,13 a $0,70.
La producción del ciclo 2016-2017 ascendió a 2,7 millones de toneladas métricas, un 4% menos que la previa, pero para la próxima se proyecta llegar a 2,9 millones de toneladas métricas.
Las cifras del Banco de Guatemala detallan que en el primer semestre el volumen exportado de azúcar cayó 8%, y se generaron $561 millones en divisas.
La gremial proyecta cerrar el ciclo 2017/18 con una producción superior a los 17 millones de quintales de azúcar, lo que significaría un aumento de 10% respecto al ciclo previo.
Si se cumplen las proyecciones de los empresarios del gremio azucarero, la producción del ciclo 2017/18 sería la mejor lograda hasta ahora. Las condiciones favorables del clima y la ampliación prevista para las áreas de siembra, desde 105 mil a 109 mil manzanas, explican las expectativas que tiene el gremio para el ciclo que comienza el mes próximo.
Cinco países asiáticos compraron entre enero y julio de este año más de lo que adquirieron en todo el año 2016.
El tratado comercial entre El Salvador y Taiwan, vigente desde 2008, ha permitido convertir a la isla en la puerta de entrada del azúcar salvadoreña en el continente asiático, según detalló el presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador (AAES), Mario Salaverría.
En busca de recursos frescos, venderán a empresas privadas el capital accionario que posee la Corporación Salvadoreña de Inversiones en ingenios y plantas de alcohol.
El propósito de la administración Sánchez Cerén es desprenderse de las acciones y obtener recursos frescos para pagar deudas, en medio de la crisis de liquidez que enfrenta. El decreto aprobado por la Asamblea Legislativa "... establece un plazo hasta el 10 de octubre para que Corsain pueda vender paulatinamente las acciones que posee, las cuales alcanzarían unos $23 millones."
Del 22 al 25 de agosto empresas del sector se reunirán en San Pedro Sula para participar en ruedas de negocio y discutir temas relevantes para el sector.
El congreso de Técnicos Azucareros de Centroamérica se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del hotel Copantl, en San Pedro Sula. Se desarrollarán ruedas de negocio y expertos internacionales impartirán charlas sobre temas de interés para el sector, como el efecto del cambio climático en la producción azucarera, uso de la tecnología, costos de producción, entre otros.
La producción total de la zafra 2016/17 superó los 15,6 millones de quintales, registrando un incremento de 18% respecto a la cosecha anterior.
Las cifras del Comité Nacional de Productores de Azúcar detallan que la producción del ingenio San Antonio fue de 7 millones de quintales, seguido de Monte Rosa, con 6,3 millones, Benjamín Zeledón, con 1,3 millones y Montelimar, con 1,2 millones de quintales de azúcar.
En los primeros cuatro meses del año el volumen exportado fue de 256 millones de kilos, 84% más que en el mismo periodo de 2016.
El crecimiento en el área cultivada y la mejoría lograda en la productividad explican el buen desempeño que está mostrando la industria azucarera en Nicaragua. En el primer cuatrimestre del año no solo el volumen exportado creció, sino también el valor, pasando de $50 millones generados en el mismo periodo de 2016 a $118 millones este año.
En 2016 el valor exportado de azúcar en bruto desde Centroamérica ascendió a $1.019 millones, equivalentes a 2,6 millones de toneladas, 21% menos que lo vendido en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Azúcar en Bruto en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
La zafra 2016/2017 de la caña de azúcar promete llegar a los 16,7 millones de quintales, creciendo 15% respecto a la anterior, seriamente afectada por la sequía.
El artículo en Elmundo.sv reseña el optimismo de representantes de la Asociación azucarera que proyectaron mejores resultados para esta zafra que para la anterior, aunque no se llegue a resultados récord como los de la zafra 2014/2015.
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