El gigante asiático constituye un mercado de 1.345 millones de consumidores y es el segundo importador mundial del sector agroalimentos, con $126.000 millones por año.
El estudio "Mercado de alimentos en China", elaborado por Procomer Costa Rica, señala que en el país asiático el 50% de las importaciones agroalimentarias son del sector agrícola, en productos como habas de soya (que corresponde al principal de todo el sector agroalimentos), cebada y arroz.
En el séptimo mes del año el índice de precios de alimentos de la FAO subió 2% respecto al mismo mes de 2018, explicado nuevamente por el aumento en los precios de los cereales, carne y azúcar.
Del reporte mensual de la FAO:
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en julio de 2019 en un promedio de 170,9 puntos, es decir, 1,1 % (1,8 puntos) menos que en junio, pero un 2,3 % más que en julio de 2018. El descenso intermensual fue resultado de la disminución de los precios de algunos cereales, de los productos lácteos y del azúcar, lo cual compensó con creces los precios un poco más firmes de la carne y los aceites.
El año pasado los países de la región importaron $505 millones por concepto de preparaciones para alimentación animal, 10% más que lo reportado en 2017.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El país europeo constituye un mercado de 10 millones de habitantes y su gasto per cápita en frutas y vegetales alcanza los $500 millones por año, uno de los más altos en esta categoría.
El estudio "Alimentos Frescos y Procesados en Portugal", de Procomer Costa Rica, señala que en 2018, el gasto en alimentos en Portugal, incluyendo bebidas alcohólicas alcanzó los $3.132 per cápita, un 20% de su gasto total en consumo.
En el sexto mes del año el índice de precios de alimentos de la FAO subió 1% respecto al mismo mes de 2018, explicado por el aumento en los precios de los cereales, carne y azúcar.
Del reporte mensual de la FAO:
-El índice de precios de los alimentosde la FAO registró un promedio de 173 puntos en junio de 2019, esto es, ligeramente (un 0,3 %) por debajo de su nivel en mayo y muy cerca de su nivel en junio de 2018. La caída de los precios de los productos lácteos y los aceites vegetales contrarrestó con creces los aumentos de los precios de los cereales, el azúcar y la carne, poniendo fin a casi cinco meses de incremento ininterrumpido del valor total del índice de precios de los alimentos de la FAO.
Exportadores se preparan para la nueva regulación que se implementarán a partir de 2020 en el mercado estadounidense, entre las que destaca la aplicación de una nueva tabla de datos nutricionales en los productos envasados o empaquetados.
Representantes dela Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) informaron que tanto las empresas estadounidenses como las extranjeras que exporten al país norteamericano, deberán cumplir con las nuevas normas de etiquetado de alimentos.
La construcción de una planta termoeléctrica en Panamá, una planta de procesamiento de alimentos en Costa Rica y un complejo residencial vertical en Guatemala, son parte de los proyectos previstos para los próximos meses en la región.
El sistema interactivo "Construcción en Centroamérica", del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, contempla el listado actualizado de los proyectos de construcción público y privados que se prevé desarrollar en los próximos meses.
Debido a una merma en la demanda de algunos socios comerciales, durante el primer trimestre del año las exportaciones guatemaltecas de alimentos y bebidas procesadas registraron una baja de 10%, respecto a igual período de 2018.
Cifras del Banco de Guatemala reportan que de enero a marzo de 2019 las exportaciones guatemaltecas de alimentos y bebidas procesadas sumaron $292 millones, monto inferior en 10% a lo reportado en igual período de 2018. En el caso del volumen exportado, se registró una contracción de 7% para los períodos en cuestión.
El Ministerio de la Defensa de Guatemala licita el suministro de abarrotes, frutas y verduras, para la elaboración de alimentos para el personal del Cuerpo de Ingenieros del Ejército.
En Guatemala la cadena de origen estadounidense Denny's invirtió $2 millones en la apertura de su segundo restaurante en un centro comercial del municipio de Mixco.
La cadena de restaurantes, administrada por la empresa de origen hondureño Comidas Especializadas, inició operaciones en el país a finales de 2017, con la apertura de un local con capacidad para 185 personas que se ubica en la Zona 9 de la Ciudad de Guatemala .
En el quinto mes del año el índice de precios de alimentos de la FAO bajó 2% respecto al mismo mes de 2018, explicado por la disminución en los precios de los cereales y aceites vegetales.
Del reporte mensual de la FAO:
-El índice de precios de los alimentos de la FAO* siguió subiendo, por quinto mes consecutivo, y se situó en un promedio de 172,4 puntos en mayo de 2019, es decir, un 1,2 % (2,1 puntos) más que en abril si bien todavía un 1,9 % por debajo de su nivel en el mismo mes del año pasado. Mientras que los precios del azúcar y los aceites disminuyeron, en mayo los demás subíndices registraron incrementos, encabezados nuevamente por el fuerte aumento intermensual de los precios de los productos lácteos, seguidos por los de los cereales.
Entre enero y septiembre de 2018 las importaciones de maíz de los países de la región ascendieron a $612 millones, 13% más que lo comprado en igual período de 2017.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
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