Anuncian visita de una delegación comercial de empresas españolas especializadas en maquinaria agrícola, los días 18 y 19 de abril.
La Cámara Española de Comercio de Guatemala informó a Prensalibre.com que una misión comercial de empresarios españoles visitará el país los días 18 y 19 de abril. Se trata de 15 empresarios de ocho firmas españolas que pertenecen a la Asociación Española de Maquinaria Agrícola.
A diferencia de otros sectores de la dinámica economía de Panamá, el agro no ha avanzado en la última década.
Durante los últimos diez años, el número de hectáreas dedicadas a la actividad se redujo en 70.687, mientras que el número de productores aumentó solamente 6%, alcanzando los 246.820.
Mientras tanto, la importación de alimentos llega a doblar a la producción nacional, por ejemplo en productos como el maíz o el arroz.
El fenómeno climático de "La Niña" ha causado pérdidas de hasta un 40% de las hectáreas cultivadas.
Virgilio Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, señaló que las fuertes lluvias han provocado además un aumento en los costos de producción, en algunos casos de hasta un 50%.
"La situación mantiene preocupado a los productores ya que por ejemplo, las cebollas, las lechugas, zanahorias, pimentones y papas no han desarrollado un tamaño adecuado debido a las bajas temperaturas.", señala P-digital.com.pa
La falta de estadísticas del sector agrícola ha demorado el incio del proyecto 'Cadena de Frío' que busca minimizar las pérdidas de productos perecederos.
Se está trabajando en el inventario de los productos que integrarían el proyecto y se espera que en setiembre próximo se inicie el proceso de licitación.
Fernando Duque, secretario ejecutivo de la Secretaría de la Cadena de Frío, agregó a Panamá América: " ...
A siete meses de formada la Secretaría de la Cadena de Frío, no existe ningún plan en concreto para el sector agropecuario.
Así lo manifestó Virgilio Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, señalando que las pérdidas postcosecha anuales de productos pereceredos llegan hasta un 60%.
Aet Elisa Tejera para Prensa.com recoge declaraciones de Fernando Duque, secretario Ejecutivo de la Cadena, de Frío, "En tres meses se podría tener la información necesaria para determinar dónde se ubicarán los centros de acopio y empezar así a desarrollar el proyecto."
El proyecto que busca reducir las pérdidas postcosecha en Panamá, dio su primer paso con la creación de la Secretaría de la Cadena de Frío.
En los primeros 100 días del gobierno de Ricardo Martinelli, el Secretario de la Cadena de Frío, aún por definirse quien será, deberá presentar una propuesta para el programa.
Según publica Laestrella.com.pa, Hatuey Castro, ex director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), comentó que "Los productores de hortalizas y cebollas serían los más baneficiados por este sistema de frío, que permitiría, por ejemplo, que la cebolla local que actualmente se pierde, por que no hay donde almacenarla, pudiera comercializarse en tiempo de escasez..."
Más de $16 millones se pierden en postcosecha al año, por lo que, se construirá el Centro con una inversión de $2,6 millones.
El estudio elaborado por el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) reveló el volumen de pérdidas y destacó que las mismas provienen del manejo postcosecha de 25 productos alimenticios. Estos resultados sirven de base para la creación del Centro de Agrotecnología Poscosecha.