A causa de la alta concentración geográfica de la producción global, Centroamérica ha incrementado sus importaciones, pero, en simultáneo ha crecido la vulnerabilidad ante pérdidas de cosechas, alza en precios internacionales y posibles disrupciones en las cadenas de suministros.
La importancia del mercado de este tipo de alimentos radica en que el arroz, trigo, maíz, frijol y soya, son alimentos básicos de los cuales depende en gran medida la población mundial, ya que se estima que casi la mitad de las calorías que consumen las personas, provienen de estos alimentos.
Debido a la escasez de lluvia en la región conocida como Corredor Seco, productores del país estiman que en el primer ciclo del año se ha perdido cerca del 30% de los cultivos de maíz y 35% de frijol.
Directivos de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) explicaron que para la denominada "producción de primera", Estelí perdió el 50% de la cosecha de frijol, y en Nueva Segovia cayó entre el 40% y 50%.
Como parte de un plan de largo plazo para incrementar las ventas del grano al país norteamericano, un grupo de productores nicaragüenses comenzará con un primer envío de 40 mil quintales.
El grupo de productores que lidera la iniciativa explicó que la venta se hará en conjunto con productores de Honduras. En el caso de Nicaragua, se prevé generar alrededor de $2 millones con la exportación de los 40 mil quintales.
Comportamiento y tendencias de los precios y producción de maíz blanco, frijol negro y rojo, trigo y arroz en Mesoamérica y el Caribe a Junio 2016.
Del reporte Regional de Mercados de Granos Básicos Junio 2016:
En Mesoamérica y el Caribe, en mayo 2016 los precios del maíz blanco presentaron tendencias estables en comparación con abril 2016, a pesar de la disminución de oferta regional por la finalización de cosechas y reducción de los inventarios del 2015, pero se ha compensado con las importaciones mundiales. En los frijoles, los precios se observaron estables, con poca afectación por las pérdidas de Apante, y una reducción leve precios en Costa Rica y México. En general, los precios del frijol negro se han visto favorecidos por las importaciones, y el uso de productos sustitutos como es el caso en Haití. Los precios del arroz se han mantenido estables en la mayoría de los países, con excepción de Haití donde se muestra un incremento, debido a la depreciación de moneda local haitiana.
Para el periodo 2016-2017 se proyecta sembrar un área de 1,6 millones de manzanas, en el sector bovino se espera el sacrificio de 795 mil cabezas de ganado y una producción lechera de entre 275 millones y 300 millones de galones.
El Plan de Producción, Consumo y Comercio Ciclo 2016-2017 detalla las proyecciones del gobierno nicaragüense para el sector agrícola, pecuario, avícola, acuícola y forestal para el presente año y el próximo.
El gobierno colombiano redujo a 0 los aranceles para importar lenteja, frijol y ajo, y suspendió la franja de precios para los aceites crudos y refinados.
Del comunicado de Presidencia de Colombia:
El Gobierno Nacional aprobó reducir a 0% los aranceles a la importación de lenteja, fríjol y ajo, al tiempo que suspendió temporalmente la franja de precios para los aceites crudos y refinados, lo que aliviará el costo de la canasta de alimentos de los colombianos durante el primer semestre del 2016.
Los productores en Costa Rica deberán mejorar aún más su productividad si quieren competir con los bajos precios que se ofrecen a nivel internacional por el mismo producto.
Actualmente un quintal del grano puesto en Costa Rica ronda los $40, mientras que en el mercado costarricense los productores intentan colocar su cosecha a $60, quienes argumentan que los industriales les ofrecen precios inferiores para adquirir su producción.
Anticipando una eventual disminución de sus ventas a Venezuela, empresarios del sector agropecuario están buscando potenciales compradores para sus productos en Chile y Perú.
Después de Estados Unidos, Venezuela es el principal comprador de productos nicaragüenses, sin embargo, con la caída del precio del petróleo la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) prevé una disminución en las exportaciones a ese país y por ello buscan nuevos mercados dónde vender.
Productores nicaragüenses denuncian que los controles fitosanitarios que aplica el gobierno de Costa Rica han incrementado el ingreso ilegal de frijol nicaragüense, que estiman en $4 millones anuales.
En promedio ingresan de contrabando a Costa Rica más de 160 contenedores con 480 quintales de frijol cada uno, cuyo monto ronda los $26 mil, como " ...consecuencia de las medidas fitosanitarias que restringen el ingreso de frijol con impurezas", señalan empresarios nicaragüenses.
Debido a la reducción de la producción local por la sequía, el gobierno autorizó para el segundo semestre aumentar las importaciones libres de impuestos de frijol rojo, arroz y maíz.
En el caso del frijol rojo se autorizó la importación de 10 mil toneladas adicionales a las 20 mil autorizadas en junio, mientras que para el arroz se definirán las cantidades en los próximos días.
Costa Rica y Honduras son los países que registran los precios de frijol rojo más altos al 27 de julio de 2014, costando $2.133 y $1.695 la tonelada métrica, respectivamente.
La escasez del frijol ha elevado los precios en toda la región y todos los países se han visto obligados a recurrir a autorizar importaciones de emergencia para abastecer los mercados.
Industriales señalan que la declaratoria de desabastecimiento del grano por parte del gobierno no ha logrado solucionar el problema en el mercado local, donde el precio del kilo aumentó $1.
La Asociación Nacional de Industriales del Frijol en Costa Rica (Anifri) sostiene que el cambio en la verificación de las medidas fitosanitarias por parte del Ministerio de Agricultura es el culpable del desabastecimiento y encarecimiento del grano en el país.
El gobierno controlará el 95% de las 20 mil toneladas de frijol rojo que autorizó a comprar libre de arancel a cualquier país miembro de la Organización Mundial del Comercio.
El restante 5% será distribuido "... bajo el mecanismo primero en tiempo, primero en derecho, hasta agotar el volumen disponible de cada contingente", detalla el acuerdo ministerial 025-2014 que reseña Laprensa.com.ni.
En Nicaragua, principal productor de Centroamérica, el precio de la tonelada métrica pasó de $602 en mayo de 2013 a $1,676 en mayo de este año.
En las variedades de frijol rojo de seda, los países que registran el mayor incremento en los precios son El Salvador y Nicaragua, con aumentos de 80% y 178%, respectivamente. Guatemala reporta un aumento del 130% en la variedad de frijol rojo tinto, según datos del Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC).
Las cosechas 2013-2014 de ambos países no alcanzan para cubrir la demanda de las respectivas poblaciones.
El artículo en Laprensa.com.ni reseña que en Honduras "... los productores de granos básicos advierten que será necesaria la importación de frijoles, debido a la poca producción que se obtuvo en el ciclo 2013-2014 en el país. Juan Valladares, presidente de Prograno, dijo que la situación de escasez de frijoles en el país no es alarmante, pero que será necesaria la importación de este grano y uno de los mercados al que se compraría es el de Nicaragua."
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