En los últimos cinco años la venta de naranjas en el exterior sumó apenas $49 millones, pero la gremial de exportadores considera que aún no se están aprovechando al máximo mercados como el estadounidense o el europeo.
Incrementar el área cultivada para sacar provecho, por ejemplo, del efecto negativo que los fenómenos climáticos hantenido sobre las plantaciones de naranjas en Florida, EE.UU., es una de las sugerencias de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) para aumentar los negocios de los productores de cítricos.
En los últimos tres años la exportación de frutas tropicales en yogur, jugos y otras presentaciones casi se triplicó, pasando de $22 millones en 2013 a $81 millones el año pasado.
La mayor preferencia por productos naturales en mercados como el europeo y el estadounidense es la principal razón detrás del aumento en la exportación de pastas de frutas tropicales o en purés, que en 2016 sumaron $81 millones.
En los primeros diez meses del año la exportación de naranjas creció 35% en valor y 54% en volumen respecto al mismo periodo de 2015.
Los mejores resultados obtenidos gracias a la mejora en la productividad del cultivo abren la oportunidad para incrementar la exportación la venta de la fruta en mercados más grandes, para lo cual es importante seguir preparándose e incorporando tecnología y facilidades en el sector.
La caída de 16% proyectada para la producción de naranjas en el Estado de la Florida en la temporada 2015-16 presionaría al alza el precio internacional del concentrado de la fruta.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. informó que la producción de naranjas en Florida se reducirá hasta en 90 millones de cajas en la temporada 2015-2016, 16% menos que en la temporada previa, cuando se produjeron 96,8 millones.
El fondo privado Caseif III LP administrado por Lafise anuncia la adquisición de la fábrica de puré de banano aséptico y concentrado congelado Gerber Ingredients.
La fábrica Gerber Ingredients está ubicada en el Parque Industrial en Cartago. Según informó El Financiero, la transacción se encuentra en etapa final de formalización y evaluación por parte del Gobierno.
Panama Fruit anunció el inicio de operaciones de su nueva planta de almacenamiento de jugos y procesamiento de piña y naranja, ubicada en la provincia de Coclé.
En la planta se procesará, según explicó Panama Fruit, la piña y fruta que los productores agrícolas no pueden colocar en el mercado local o internacional. El presidente de la empresa panameña, Pedro Fábrega, señaló que la fruta que no se coloca en el mercado por "falta de color o de tamaño", será utilizada para elaborar jugos.
Desarrollaron una nueva tecnología que reduce la humedad aportada por las frutas y verduras en la elaboración de productos secos.
Del comunicado de prensa de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
Taura Natural Ingredients, empresa líder a nivel mundial de productos concentrados de frutas, ha desarrollado una serie de productos como trozos de fruta, copos y pastas con el proceso de Concentración Ultra Rapida (URC ® - Ultra Rapid Concentration). La tecnología URC ® concentra purés de frutas y mezclas por debajo de 10% de humedad en menos de 60 segundos. Este proceso permite a Taura controlar la actividad del agua del ingrediente final.
La merma en la oferta de EE.UU. causada por los efectos de una plaga en las plantaciones de Florida, genera oportunidades para los productores centroamericanos.
El ataque de la enfermedad del dragón amarillo en las plantaciones del estado de Florida, segundo proveedor mundial de jugo de naranja, provocó una disminución en la oferta y con esto el incremento de los precios.
El próximo 30 de mayo se llevará a cabo en Guatemala un taller sobre la importancia de la producción de plantas certificadas de cítricos en viveros protegidos.
De la nota de prensa de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT):
Este y otros temas de interés se darán en el seminario-taller “Importancia de la producción de plantas certificadas de cítricos en viveros protegidos”, el cual es organizado por el comité de Cítricos de AGEXPORT. Este Seminario-Taller, el cual se impartirá, el próximo jueves 30 de mayo de 2013 en AGEXPORT, se realiza con el objeto de establecer material certificado en viveros protegidos, para producir cítricos sanos para la comercialización a nivel nacional e internacional.
Luego de una grave depresión en el 2011, cuando la producción cayó 36% y el área sembrada 12%, en 2012 las exportaciones volvieron al nivel tradicional.
“La recuperación ocurrió por una mayor productividad por área sembrada, pues el año pasado se mantuvo la caída en las hectáreas”, reseña el artículo de Nacion.com.
Datos del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), revelan que la cosecha del cítrico pasó de 252.000 toneladas en el 2010, a 159.406 toneladas en el 2011, pero durante el 2012 se elevó de nuevo a 280.000 toneladas.
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