A causa de una débil competencia en el mercado local, en Costa Rica los precios de los bienes y servicios de la canasta básica son significativamente más elevados que en los países vecinos.
Un informe de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE), denominado "Estudio Económico sobre Costa Rica", concluye que en el país los consumidores pagan precios más altos por la leche, el arroz, los vehículos y los servicios de Internet.
El Ministerio de Economía será el encargado de fijar el pliego de precios promedio de los productos de la canasta básica que regirán en el país.
Explica el Artículo 3 del decreto aprobado por el Congreso de la República que "... el Ministerio de Economía fijará el pliego de precios promedio al quince de marzo de 2020, por cada uno de los 34 productos que integran la Canasta Básica Alimentaria en sus diferentes formas de presentación, unidad, libra, quintal, etcétera".
En el contexto de la crisis del covid19, las autoridades salvadoreñas decidieron establecer un precio máximo para todos los productos de la canasta básica.
La Defensoría del Consumidor ha seleccionado al frijol, maíz, arroz, leche y huevos, como productos esenciales, los cuales deben mantenerse a precios accesibles en el mercado local.
Con el inicio de la administración Cortizo la cantidad de productos con precios controlados en Panamá se redujo de 22 a 14, y a partir del 1 de enero de 2020 la lista disminuirá a 7.
La eliminación gradual del control de precios ha sido una de las acciones que ha potenciado la administración Cortizo, pues desde el 7 de julio los huevos, macarrones, poroto, lentejas, chuleta, jarrete, pecho y atún, dejaron de formar parte del listado de productos, cuyos precios son controlados.
A partir del 7 de julio los huevos, macarrones, poroto, lentejas, chuleta, jarrete, pecho y atún, ya no formarán parte del listado de productos cuyos precios son controlados en Panamá.
La medida que consiste en la regulación de 22 productos de la canasta básica, que en un principio fue anunciada como transitoria, se convirtió en permanente en el país, ya que comenzó a regir el 7 de julio de 2014, y durante la administración Varela fue prorrogada nueve veces, dejando saldos negativos a criterio de algunos sectores.
La flamante administración Cortizo anunció que eliminará de forma gradual el sistema de control de precios de 22 productos de la canasta básica, en vigencia desde julio de 2014.
La medida, que en un principio fue anunciada como transitoria, se convirtió en permanente en el país, ya que comenzó a regir el 7 de julio de 2014, y durante la administración Varela fue prorrogada nueve veces, dejando saldos negativos a criterio de algunos sectores.
La medida que inicialmente fue definida como transitoria, se volvió permanente en Panamá, pues desde el comienzo de la administración Varela ha sido prorrogada nueve veces, dejando saldos negativos en algunos sectores.
Juan Carlos Varela cerrará su gestión con una nueva prórroga de la polémica medida que regula los precios de 22 productos de la canasta básica, afectando a varios sectores, entre ellos, los productores de carne, que reportan pérdidas económicas.
Por séptima ocasión desde 2014 la administración Varela extendió la medida que regula los precios máximos de venta al por menor de 22 productos de la canasta básica, hasta Julio de 2018.
Del comunicado de Presidencia de Panamá:
La medida de Control de Precio sigue ofreciendo grandes beneficios económicos a los panameños. De no haberse implementado en el año 2014, por instrucción del presidente Juan Carlos Varela, la canasta básica de alimentos tendría un costo de B/. 394.15 balboas, es decir, B/. 80.04 más de lo que se paga en la actualidad con los 22 productos controlados.
La medida que inicialmente iba a ser por solo seis meses, fue extendida hasta diciembre de 2017, sumando ya tres años de control de precios en 22 productos de la canasta básica.
Algunos de los 22 productos cuyos precios están regulados desde Julio de 2014 son el huevo, el pollo, la papa, los macarrones y la chuleta de cerdo, entre otros.
El ministro de Comercio e Industrias, Augusto Arosemena, defiende la extensión de la medida, argumentando que "...frenó la inflación en los alimentos.´La medida no ha provocado desabastecimiento ... y por el contrario, ha incidido en el aumento del consumo y la producción de alimentos como huevos y pollo´."
Por quinta vez la administración Varela extenderá la medida que regula los precios máximos de venta al por menor de 22 productos de la canasta básica, hasta Julio de este año.
Del comunicado del Ministerio de Industria y Comercio:
El Gobierno Nacional extendió a partir del 7 de enero de 2017 la regulación temporal de los precios máximos de venta al por menor de 22 productos de la canasta básica de alimentos (CBA) conocida como control de precios, considerando los resultados positivos en la reducción inmediata del costo de la CBA dando mayor acceso a los panameños a productos de primera necesidad.
Con el rechazo del sector empresarial, el gobierno congeló los precios de 20 productos de la canasta básica y evalúa incluir otros.
Los productos que se incluyeron en el Acuerdo de estabilidad de precios son: carne de res, cerdo, pollo, embutidos, huevos, chile morrón, cebolla, tomate, papas, zanahorias, ayote, café, arroz, frijoles, maíz, harina de trigo y maíz, manteca, lácteos, azúcar y hojas de plátano, y sus derivados.
En junio los precios del azúcar y productos lácteos registraron un fuerte descenso, la carne permaneció estable, mientras que los cereales y aceites mostraron una mejoría.
Del reporte sobre el índice de precios de alimentos básicos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en un promedio de 165,1 puntos en junio de 2015, es decir, 1,5 puntos (0,9 %) menos que en el mes anterior y casi 44 puntos (21 %) por debajo de su valor de junio de 2014. Hubo divergencias en las oscilaciones de precios en los distintos mercados: el azúcar y los productos lácteos sufrieron un marcado descenso, mientras que se reforzaron en cierta medida los precios de los cereales y los aceites. Los precios de la carne permanecieron estables. Desde abril de 2014 el índice general de precios de los alimentos ha ido disminuyendo todos los meses, exceptuando un paréntesis en octubre de 2014.
El gobierno extendió hasta diciembre el control de precios de 22 alimentos de la canasta básica y agregó 6 más a la lista.
Los productos que componen la lista son aceite vegetal, pan flauta, leche fresca, manzana mediana, jugo de naranja, pescado-corvina, sopa de pollo con fideos, soda, naranja, azúcar, jamón cocido sin empacar, leche evaporada, pescado-cojinúa, café, lechuga, pasta de tomate, plátanos, guineos, bebidas de frutas, tortilla de maíz, mayonesa, salsa de tomate margarina, zanahoria, té, ajo y sal.
El control de precios se extendería por seis meses más, y contemplan incluir en la lista de alimentos regulados café, leche pasteurizada, azúcar, y aceite.
La Comisión de Ajustes de Precios recomendó que se mantengan los 22 productos con los que se inició la regulación de precios, además de la inclusión de otros 4 más. Con esto se intenta forzar el abaratamiento de los productos involucrados, acción que se ha prolongado por segunda vez en el último año.
Pechugas, muslos, leche evaporada y condensada comprenden la lista de 37 productos cuyo arancel de importación ha sido modificado a partir de este mes.
El 24 de abril entraron en vigencia los nuevos aranceles de importación para 37 productos alimenticios, entre los que destacan arroz parbolizado, diferentes tipos de leches y piezas de pollo.
El Decreto de Gabinete número 9 con fecha del 21 de abril de 2015, señala que "...
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