Entre 2017 y 2018 el número de cabezas de ganado vacuno pasó de 1,49 millones a 1,58 millones, lo que equivale a un aumento de 5%.
La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, precisa que del total de reses contabilizadas en 2018, el 61,8% corresponde a la producción de carne, el 15,8% se destinó a la producción de leche, 22,2% de doble propósito y finalmente, los animales de trabajo representan el 0,2%.
Entre octubre de 2018 y el mismo mes de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 10%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 6%.
De acuerdo al último reporte de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros diez meses del año se sacrificaron 283.227 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 270.214 reportados en igual lapso de 2018.
A partir del 15 de diciembre de 2019 cobrará vigencia el protocolo que permitirá a empresas guatemaltecas vender ganado bovino en pie en el país vecino.
Luego de que concluyera el proceso de negociación entre autoridades mexicanas y guatemaltecas, y que se haya dado el visto bueno al cumplimiento de las normativas sanitarias para el ingreso de animales, el país centroamericano tiene luz verde para comenzar a vender ganado en pie.
Entre enero y septiembre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 4%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 9%.
Las cifras más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros nueve meses del año se sacrificaron 252.143 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 242.270 reportados en igual lapso de 2018.
En línea con el comportamiento a la baja reportado en los últimos meses, entre enero y agosto de 2018 y el mismo período de 2019 el número de cerdos sacrificados en el país bajó 9%, mientras que la matanza de reses creció 3% para los períodos en cuestión.
El reporte más reciente de la Contraloría General de la República detalla que en los primeros ocho meses del año se sacrificaron 223.979 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 216.059 reportados en igual lapso de 2018.
Entre enero y julio de 2018 y el mismo período de 2019 el número de cerdos sacrificados en Panamá bajó 9%, mientras que el sacrificio de reses aumentó 3%.
Los datos más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros siete meses del año se sacrificaron 193.231 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 187.248 reportados en igual lapso de 2018.
Entre el primer semestre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 3%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 9%.
Los datos más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros seis meses del año se sacrificaron 163.899 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 159.466 reportados en igual lapso de 2018.
Entre los primeros cinco meses de 2018 y el mismo período de 2019 el sacrificio de reses en Panamá aumentó 4%, mientras que el de cerdos disminuyó 8%.
El reporte más reciente de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros cinco meses del año se sacrificaron 137.636 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 132.136 reportados en igual lapso de 2018.
Entre los primeros cuatro meses de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 4%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 7%.
Las últimas cifras de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros cuatro meses del año se sacrificaron 108.750 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 104.174 reportados en igual lapso de 2018.
Entre el primer trimestre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 6%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 7%.
Los datos más recientes de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros tres meses del año se sacrificaron 82.279 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 78.015 reportados en igual lapso de 2018.
Entre el primer bimestre de 2018 y el mismo período de 2019 el número de reses sacrificadas en Panamá aumentó 6%, mientras que el sacrificio de cerdos disminuyó 5%.
Los datos más recientes de la Contraloría General de la República dePanamá detallan que en los primeros dos meses del año se sacrificaron 55.274 cabezas de ganado vacuno, cifra superior a los 296.703 reportados en igual lapso de 2018.
El año pasado el número de reses sacrificadas en Panamá no reportó variaciones significativas respecto a 2017, mientras que el sacrificio de cerdos aumentó 9%.
El último reporte de la Contraloría General de la República de Panamá detalla que el año pasado se sacrificaron 323.326 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 322.946 reportados en 2017.
Entre enero y noviembre de 2018 el número de reses sacrificadas no reportó variaciones respecto al mismo periodo de 2017, mientras que el sacrificio de cerdos aumentó 9%.
Las últimas cifras de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros once meses del año se sacrificaron 297.790 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 296.703 reportados en igual lapso de 2017.
Entre enero y octubre de 2018 y el mismo período de 2017, el número de reses sacrificadas se mantuvo sin variaciones, mientras que el sacrificio de porcinos creció 10%.
Según los últimos datos de la Contraloría General de la República de Panamá en los primeros diez meses del año se sacrificaron 270.120 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 270.134 reportados en igual lapso de 2017.
La gremial regional del sector informó que entre 2015 y 2016 el volumen de leche producido por los países de la región creció desde 3,5 a 3,7 millones de toneladas métricas.
Según cifras de la gremial centroamericana el incremento en la producción global registrado en 2016, período en el que existen las estadísticas más actualizadas como región, se explica por alzas reportadas en todos los países, encabezados por Costa Rica con el 18%, seguido de El Salvador con 14%, Guatemala con 13%, Panamá con 6% y Honduras con 4%.
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