De acuerdo al comportamiento digital de los consumidores, se estima que en los países de la región más de 13 millones de personas manifiestan interés en la café, y en su mayoría tienen edades que oscilan entre los 19 y 45 años.
Un estudio de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en diversos productos, servicios y actividades.
En el contexto de la crisis sanitaria el sector alimentario y de bebidas se afectaría en parte, por la caída en la fabricación de refrescos y bebidas alcohólicas y la merma en las ventas de preparaciones de pescados y mariscos.
En Costa Rica el 5% de la población muestra interés en bebidas energéticas, y cerca del 57% de ellos tienen entre 21 y 30 años, y poseen uno de los niveles de capacidad de compra más altos.
Un análisis de los intereses y preferencias de los consumidores en Costa Rica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las características y las personas que manifiestan interés en cualquier tipo de bebidas.
En Guatemala el 12% de los consumidores manifiesta interés por los vinos, y casi la mitad de ellos tienen entre 21 y 30 años, y poseen un alto nivel de capacidad de compra.
Un análisis de los intereses y preferencias de los consumidores en Guatemala, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas que manifiestan interés en las diferentes variedades de bebidas con y sin alcohol. [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Bebidas calientes como café y té, chocolates, galletas y snacks de frutas, salsas y preparaciones, y frutas procesadas son los alimentos con potencial de exportación al mercado israelí.
Del informe de Procomer Costa Rica:
San José, 31 de agosto de 2017. Bebidas calientes como café y té, chocolates, galletas y snacks de frutas, salsas y preparaciones, así como frutas procesadas son las categorías de alimentos que tienen potencial para exportarse a Israel. Esta conclusión se desprende del estudio “Oportunidades para la comercialización de alimentos en Israel”, realizado por la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER).
Dos empresas se disputan el mercado local y exportan más de 40 diferentes tipos de té a Centroamérica, Estados Unidos y recientemente, a China.
Mondaisa, una de las empresas competidoras, reporta que la demanda en el mercado internacional crece un 20% anualmente, mientras que en el mercado local un 11% anual. Por su parte Manzaté registra un crecimiento general del 12%, y en el mercado local de aproximadamente 6%.
Beverage Industry Digital Magazine establecida en 1942, revista comercial española más antigua y la única revista comercial de bebidas que sirve al mercado latinoamericano de bebidas. Atiende a embotelladores de refrescos, cerveceros,...