En los últimos meses en el entorno digital el interés por los vinos ha venido al alza, repunte que se explica principalmente por el comportamiento de los consumidores en todos los mercados de la región.
A través de un sistema que monitorea en tiempo real los cambios en los intereses y preferencias de los consumidores en los países de Centroamérica, desarrollado por CentralAmericaData, es posible proyectar tendencias de demanda a corto y largo plazo, para los diferentes productos, sectores y mercados que operan en la región.
De enero a marzo de 2020 las importaciones de cerveza en Centroamérica sumaron $56 millones, 5% menos que lo reportado en igual período de 2019, siendo Guatemala y Honduras los mercados que registraron las bajas más considerables.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Se estima que en Centroamérica cerca de 17 millones de personas manifiestan en el entorno digital interés por las bebidas gaseosas, siendo Dr Pepper, Coca-Cola, Fanta y Agua Mineral, algunos de los términos que más asocian los consumidores de alto poder adquisitivo.
Un análisis de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en diversos alimentos, productos, servicios, marcas de bebidas y actividades.
Más de la mitad de los consumidores que en EE.UU. son millennials y de origen latino, se sienten atraídos por las bebidas de origen hispano, el pan, las tortillas y los alimentos étnicos preparados, que se comercializan en las cadenas de supermercados.
Especialistas en el tema destacan que en la actualidad los millennials latinos se sienten atraídos por aquellas cadenas de supermercados que reflejan su cultura y la de sus familias.
A partir de octubre del presente año, el país norteamericano iniciará una de las fases de aplicación del nuevo etiquetado frontal en los alimentos y bebidas no alcohólicas, bajo la Ley de Etiquetado NOM-051 de la Secretaría de Salud.
Uno de los argumentos que avalan las modificaciones a la Norma es la situación de la salud y bienestar de los ciudadanos en el país. De acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018 (a la fecha, último informe lanzado), el 35,6% de los niños entre 5 y 11 años sufren sobrepeso y obesidad. Mientras que, por su parte, los niños y jóvenes de 12 a 19 años reportan el 38,4%, informó la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).
De enero a abril de 2020 empresas de Centroamérica importaron desde México $30 millones por concepto de cerveza de malta, superando en 7% lo reportado en igual período de 2019.
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De acuerdo al comportamiento digital de los consumidores, se estima que en los países de la región más de 1,6 millones de personas manifiestan interés en bebidas energéticas, y en su mayoría tienen edades que oscilan entre los 19 y 35 años.
Un estudio de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en diversos productos, servicios y actividades.
De acuerdo al comportamiento digital de los consumidores, se estima que en los países de la región más de 13 millones de personas manifiestan interés en la café, y en su mayoría tienen edades que oscilan entre los 19 y 45 años.
Un estudio de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en diversos productos, servicios y actividades.
De acuerdo al comportamiento digital de los consumidores, se estima que en los países de la región más de 8 millones de personas manifiestan interés en la cerveza, y en su mayoría tienen edades que oscilan entre los 19 y 35 años.
Un estudio de los intereses y preferencias de los consumidores en Centroamérica, elaborado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, arroja resultados interesantes sobre las preferencias y gustos de las personas en diversos productos, servicios y actividades.
En las últimas semanas en los mercados de la región el interés por productos alimenticios y bebidas reportó un claro repunte, y la tendencia fue más marcada en productos como alimentos horneados, sopas, licores, frutas y vegetales, confites y comida rápida.
A través de un sistema que monitorea en tiempo real los cambios en los intereses y preferencias de los consumidores en los países de Centroamérica, desarrollado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, es posible proyectar tendencias de demanda a corto y largo plazo, para los diferentes sectores y mercados que operan en la región.
En el contexto de la crisis que atraviesa la región, en Guatemala empresarios reportan que el contrabando de productos de origen mexicano se ha incrementado, mientras que en Panamá, los productores de cerveza atribuyen a la ley seca el repunte en el comercio ilegal de bebidas alcohólicas.
Ante la propagación del covid19, en Centroamérica los gobiernos han decretado cuarentenas obligatorias y también han restringido la circulación de los consumidores en ciertos horarios.
A medida que en las economías de Centroamérica se flexibilicen las restricciones que se han tomado para evitar la propagación del covid19, se pronostica que las ventas de agua embotellada disminuirán en por lo menos 2%.
A través de un modelo de sensibilidad de demanda-ingreso, desarrollado por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, se pueden proyectar las variaciones que sufrirá la demanda de los hogares por diferentes bienes y servicios a medida de que se superen las fases más críticas de la propagación del covid19 y de que se vayan levantando las medidas de restricción de movilidad en los países de la región.
Este sector sería uno de los menos afectados por la crisis del covid19 en Centroamérica, lo que se explicaría en parte por el desempeño de las ventas de agua embotellada y la comercialización de lácteos.
De enero a septiembre de 2019 las compras al exterior de cerveza en Centroamérica sumaron $170 millones, 32% más que lo reportado en igual período de 2018, siendo Guatemala y El Salvador los mercados que registraron las alzas más considerables en sus importaciones.
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De enero a septiembre de 2019 las importaciones de agua embotellada en Centroamérica sumaron $18 millones, y las compras a empresas en Estados Unidos aumentaron 14% respecto a igual período de 2018.
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