El ganador en la categoría Exóticos Natural fue el lote Geisha Natural Jaramillo, de Hacienda La Esmeralda, que junto a los ganadores de las otras categorías, serán subastados por internet el 23 de junio.
El segundo lugar de la competencia lo obtuvo el lote de José Gallardo Geisha, con un puntaje de 93,1, que además es ganador de la categoría de cafés exóticos lavados.
El consumo interno de café de calidad se ha incrementado en los últimos 5 años.
Los caficultores no están exportando todo el grano gourmet, un 10% de la producción se vuelca al mercado local.
Nuevas ofertas, sabores y centros de venta han despertado el gusto de los consumidores.
Prensa.com reseña en su artículo, "Al mercado de consumo se está sumando una generación mejor educada y con mayores ingresos, lo que ha impulsado la demanda y la oferta en las tiendas de café que se especializan en una buena bebida preparada por baristas profesionales."
Compradores de Estados Unidos, Asia y Europa pujaron en la subasta virtual por las 16 muestras de café especial que participaron.
Los resultados de la subasta fueron mejores que los del año pasado, dado que el precio mínimo de venta y el precio promedio de todos los participantes fueron más altos en esta edición que en la anterior.
En el 2008 el precio más bajo que se obtuvo fue de $5,10 por libra, mientras que en este año fue de $7,80.
Producción de café ha venido disminuyendo en los últimos cinco años por la falta de mano de obra, el ataque de un hongo por exceso de humedad y la falta de un mejor manejo del cultivo.
El presidente de la Asociación de Café Especial de Panamá, Ricardo Koyner, pronostica una producción entre un 10% y un 20% por debajo de la del año pasado por efectos climáticos.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...