Al cierre del año pasado el índice de la FAO reportó una variación interanual de 6%, alza que se explica por el comportamiento de los precios de los productos lácteos, cereales, aceites vegetales y azúcar.
Destaca el reporte oficial que elíndice de precios de los alimentos de la FAOregistró en diciembre de 2020 un promedio de 107,5 puntos, es decir, 2,3 puntos (un 2,2%) más que en noviembre, con lo que aumentó por séptimo mes consecutivo. Con excepción del azúcar, todos los subíndices experimentaron aumentos modestos en diciembre, siendo nuevamente el subíndice de los aceites vegetales el que más subió, seguido por los de los productos lácteos, la carne y los cereales.
Durante diciembre del año pasado el Índice de Precios al Consumidor reportó una variación interanual de 4%, siendo Alimentos y Bebidas no Alcohólicas y Transporte, algunos de los rubros que explicaron el ritmo inflacionario.
Al cierre del año pasado, la variación mensual del Índice de Precios al Consumidor (IPC) fue de 0,6%, superior a la observada en diciembre de 2019 (0,42%), comportamiento que denota –principalmente– el alza de precios que se registró en algunos alimentos, pasajes aéreos internacionales, combustibles, prendas de vestir y calzado, informó el Banco Central de Honduras (BCH).
Aprovechar el momento de escasez para vender a precios altos y visualizar los beneficios que trae a las empresas las estrategias que demuestran empatía social en momentos difíciles, son algunas de las lecciones aprendidas durante 2020, que estuvo marcado por la crisis sanitaria y económica.
La propagación del covid19 transformó repentinamente el escenario de negocios a nivel mundial. Ariel Baños, fundador de Fijaciondeprecios.com, ha identificado cinco lecciones que las empresas aprendieron en materia de gestión de precios, en este contexto de cambio de realidad comercial.
El alza en el índice de precios al consumidor registrado durante el noviembre, se explica en gran medida por el aumento de los costos de algunos alimentos, servicios de salud y alquiler de viviendas.
El rubro con mayor aporte al resultado de la inflación mensual fue Alimentos y Bebidas no Alcohólicas con 0,28%, seguido en importancia por Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles con 0.07% y Salud con 0,04%, informó el Banco Central de Honduras (BCH).
Todos los subíndices registraron aumentos en noviembre, siendo el subíndice de los aceites vegetales el que más subió, seguido por los del azúcar, los cereales, los productos lácteos y la carne.
El índice de precios de los alimentos de la FAOse situó en noviembre de 2020 en un promedio de 105 puntos, es decir, 4 puntos (un 3,9%) más que en octubre y 6,4 puntos (un 6,5%) por encima de su valor de hace un año. El aumento de noviembre no solo constituyó la mayor subida intermensual desde julio de 2012, sino que también dio lugar a que el índice alcanzara su nivel más elevado desde diciembre de 2014, informó el organismo internacional.
Debido a que desde 2018 el precio de la caja de banano que productores costarricenses venden a la cadena alemana de supermercados ALDI viene a la baja, se teme que otras cadenas europeas comiencen a negociar precios inferiores.
Representantes de la Corporación Bananera Nacional de Costa Rica (Corbana) explicaron que en 2018 la caja de banano de 18,14 kilos vendida a ALDI se cotizó en 13,55 euros. Sin embargo, en 2019 y 2020 se redujo el monto pagado por el fruto, y para 2021 se ha fijado un precio de 11,33 euros, lo que equivale a una variación de -16% respecto a lo que se cobraba en 2018.
En mayo de 2020 cuando el país cumplía una estricta cuarentena a causa del brote de covid19 la variación del IPC bajó a 2,3%, pero, a partir de junio el ritmo inflacionario comenzó a registrar una tendencia al alza y en octubre subió hasta 3,7%.
En octubre de 2020, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) mostró una variación mensual de 0,49%, influenciada principalmente por el incremento en el precio de algunos productos de la salud, muebles y electrodomésticos y del servicio de transporte de pasajeros, informó el Banco Central de Honduras.
Seleccionar productos con potencial limitado de ventas a causa del precio, definir el grupo de clientes a los que llegará la promoción y cuantificar las ganancias que percibirá la empresa luego de ofrecer descuentos, son factores que deben evaluarse al aplicar estrategias de este tipo.
Para evitar realizar promociones de forma intuitiva, sin una evaluación integral de la acción, tanto en materia de costos, como de beneficios, Ariel Baños, fundador de Fijaciondeprecios.com, propone siete pasos para definir correctamente una Promoción Rentable.
Por quinto mes consecutivo se registró un alza en el índice que calcula la FAO, siendo los precios del azúcar, los productos lácteos, los cereales y los aceites vegetales, los que explican la escalada reportada en octubre.
El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)se situó en octubre de 2020 en un promedio de 100,9 puntos, es decir, 3% más que en septiembre de este año y 5,7% por encima de su valor de hace un año.
En septiembre los aumentos de precios fueron más pronunciados en los casos de los aceites vegetales y cereales, y en el caso de los lácteos los precios se mantuvieron estables, mientras que los del azúcar y la carne retrocedieron respecto de sus niveles de agosto.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que en septiembre de 2020 el índice de precios de los alimentos se situó en un promedio de 97,9 puntos, es decir, 2% más que en agosto y ya 4,6% por encima de su valor hace un año.
Durante el noveno mes del año el Índice de Precios al Consumidor reportó una variación interanual de 3,4%, siendo del pasaje en taxi y bus interurbano, algunos de los rubros que potenciaron el alza.
La mayor contribución a la inflación mensual la mostró el rubro Transporte con 0,85%, seguido en importancia por Alojamiento, Agua, Electricidad, Gas y Otros Combustibles, y Muebles y Artículos para la Conservación del Hogar con una participación de 0,18% cada uno.
Durante Agosto de 2020 el ritmo inflacionario en el país fue de 3,2%, variación interanual del IPC que es mayor a las reportadas en junio y julio de este año, cuando ascendieron a 2,65% y 3,1%, respectivamente.
La variación mensual registrada en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) en agosto de 2020 fue de 0,18%, superior a la observada doce meses atrás (0,06%), resultado que obedece principalmente al incremento de precio en el transporte urbano de pasajeros, combustibles para uso vehicular y doméstico, así como en productos para el cuidado de la salud, detalla un reporte oficial.
En agosto los aumentos de precios fueron más pronunciados en los casos del azúcar y los aceites vegetales, registrándose también una subida de los precios de los cereales, aunque más modesta.
El índice de precios de los alimentos de la FAOalcanzó un promedio de 96,1 puntos en agosto de 2020, esto es, 1,8 puntos (un 2%) más que en julio y 2,1 puntos (un 2,2%) por encima del nivel registrado en el mismo mes del año pasado, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
"Si vencemos la barrera mental de la commoditización, identificando y comunicando aquellos valores agregados que van más allá de nuestra propuesta básica, tendremos la oportunidad de llevar nuestra rentabilidad a otro nivel."
Ariel Baños, fundador de Fijaciondeprecios.com explica que cuando una propuesta es un commodity, es decir, que carece de diferenciación respecto a otras que se ofrecen en el mercado, la única alternativa es alinearse con los precios cobrados por los competidores. No hay soluciones mágicas.
Precio del galón de gasolina regular: Costa Rica $3,59, República Dominicana $3,41, Nicaragua $3,19, Honduras $2,99, Guatemala $2,69, El Salvador $2,48 y Panamá, $2,35.
Del reporte del Ministerio de Economía de El Salvador:
Los actuales precios de referencia reflejan tendencias mixtas para la presente quincena, con bajas para las gasolinas y alzas para el diésel. La AIE informó en su primer reporte de agosto que las reservas estratégicas presentaron un leve incremento en 420 mil barriles semanales para las gasolinas, mientras que para el diésel un aumento de 1.6 millones de barriles semanales. Por lo que, los precios de estos derivados presentaron fluctuaciones, debido a que el mercado se encuentra a la expectativa de lo que pueda suceder a lo largo del presente mes.
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