Entre enero y junio de 2018 las importaciones de maíz de los países de la región ascendieron a $380 millones, y el 51% lo compraron empresas en Guatemala y Costa Rica.
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Por posible contaminación con organismos o patógenos, Del Monte Foods decidió retirar del mercado salvadoreño y panameño, el producto Fiesta Corn sazonado con pimentones rojos y verdes.
La empresa estadounidense informó que la posible contaminación es perjudicial para la salud del consumidor, lo que motivó a la compañía a retirar el producto, que había sido envidado a múltiples distribuidores y detallistas en 25 estados en EUA y 12 destinos internacionales, incluyendo El Salvador y Panamá.
Entre enero y marzo de este año las importaciones de maíz de los países de la región ascendieron a $168 millones, 6% más que lo reportado en igual período de 2017.
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Debido a la sequía que afecta varias zonas de Centroamérica, en El Salvador los productores agrícolas estiman que se han perdido por lo menos 6,3 millones de quintales de maíz, valorados en $39 millones.
Con el objetivo de garantizar el abastecimiento de granos básicos en el país, el gobierno salvadoreño firmó un acuerdo para importar 35 mil toneladas de maíz blanco.
Debido a la falta de lluvias que ha afectado a las cosechas en zonas del oriente del país, el gobierno firmó un acuerdo ejecutivo entre los ministerios de Agricultura, Economía y Hacienda, para la importación del grano básico.
De enero a septiembre de 2017 la región importó maíz por $543 millones, y el 54% fue adquirido por empresas en Guatemala y Costa Rica.
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En 2016 las importaciones regionales de maíz sumaron $763 millones, de los cuales 26% fue importado por seis empresas en Costa Rica, El Salvador y Panamá.
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Proyectan para el maiz una reducción de casi 4% en la producción de la cosecha 15/16 respecto a la de 14/15.
Del reporte mensual del Consejo Internacional de Cereales:
Las revisiones para el trigo, la cebada y el sorgo elevaron las proyecciones para la producción total de granos a nivel mundial (trigo y cereales secundarios) de 2015/16 en 9millones de toneladas (mes a mes), a 1.996 millones, 1% menos que el registro de la temporada pasada. La caída interanual refleja una caída anticipada para el maíz, de 38 millones de toneladas, recortándose la proyección aún más por la reducción prevista en la cosecha de la Unión Europea.
El Banco Mundial proyecta una reducción en el precio internacional de la carne bovina y de pollo, cacao, café arábica y robusta, y banano, y aumentos en el precio del maíz.
La sequía que se insinuó durante 2014 está agravándose durante este año, amenazando con desabastecimiento de productos alimentarios básicos.
El artículo en Nacion.com reseña que el director de Extensión Agropecuaria del Ministerio de Agricultura de Costa Rica, Felipe Arguedas, señaló "... Estamos muy preocupados porque se están juntando dos años de sequía; creemos que el 2015 será peor que 1997, que es el año más seco que se ha registrado hasta ahora."
La sequía fue el principal factor detrás de la caída de 49% en las exportaciones durante 2014 de arroz, frijol y maíz, respecto al año previo.
Al cierre del 2014 se reportaron $6,5 millones en exportación de granos básicos, es decir, $6,4 millones menos que los $12,9 millones registrados durante el 2013. La sequía dañó aproximadamente "... 2,6 millones de quintales de maíz blanco y 86,107 quintales de frijol rojo en la cosecha de 2014."
El gobierno anunció que iniciará pronto el proceso de compra de semillas de maíz y frijol que se entregan como parte de los paquetes agrícolas a los productores.
Del comunicado del Ministerio de Agricultura de El Salvador:
Agroindustrias Gumarsal anunció que incrementará la capacidad de la planta procesadora de harina de maíz que opera en el municipio de San Juan Opico.
Luego que la planta Maseca anunciará su cierre de operaciones, la empresa salvadoreña Gumarsal anuncia que incrementará la capacidad de producción de la planta que opera en el país, que actuamente produce 3 mil toneladas mensuales de harina de maíz.
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