En República Dominicana reportaron la detección de brotes de influenza aviar, en las localidades Corozo y Quebrada Honda, en la provincia Espaillat.
El Ministerio de Agricultura dominicano informó que el brote de la enfermedad fue causado por el virus A H5N2, y que ha iniciado las acciones para neutralizar el avance del mismo en el país.
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El año pasado el número de reses sacrificadas en Panamá no reportó variaciones significativas respecto a 2017, mientras que el sacrificio de cerdos aumentó 9%.
El último reporte de la Contraloría General de la República de Panamá detalla que el año pasado se sacrificaron 323.326 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 322.946 reportados en 2017.
Entre enero y noviembre de 2018 el número de reses sacrificadas no reportó variaciones respecto al mismo periodo de 2017, mientras que el sacrificio de cerdos aumentó 9%.
Las últimas cifras de la Contraloría General de la República de Panamá detallan que en los primeros once meses del año se sacrificaron 297.790 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 296.703 reportados en igual lapso de 2017.
Durante el año pasado el 70% de las importaciones de aves para engorde, aves para reproducción y carne procesada, fueron realizadas por empresas en Guatemala, Panamá y Nicaragua.
Del reporte "Mercado Avícola en Centroamérica", elaborado por el departamento de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData:
Entre enero y octubre de 2018 y el mismo período de 2017, el número de reses sacrificadas se mantuvo sin variaciones, mientras que el sacrificio de porcinos creció 10%.
Según los últimos datos de la Contraloría General de la República de Panamá en los primeros diez meses del año se sacrificaron 270.120 cabezas de ganado vacuno, cifra similar a los 270.134 reportados en igual lapso de 2017.
Luego de realizar una inversión global de $20 millones, Grupo Rey inauguró una planta de procesamiento de carnes y un centro de distribución de fríos y congelados.
Con la inauguración de las dos plantas industriales, que en conjunto suman un área de 7.400 m2 y que se ubican en la capital, en el sector de La Locería, el grupo empresarial tiene el objetivo de optimizar los procesos de producción, distribución y abastecimiento.
Luego que tres plantas procesadoras de carne bovina en Panamá recibieran el visto bueno por parte de las autoridades de China, se prevé que en los primeros meses de 2019 el país centroamericano comience a exportar sus productos.
Las plantas de productos cárnicos que recibieron el aval por la Administración General de Aduanas de China para comenzar a vender sus productos al gigante asiático fueron Matadero de Chiriquí, S.A. (Machisa), Unión Ganadera, S.A. (Ungasa) y Macello.
Durante los primeros seis meses del año los países de Centroamérica compraron en el exterior $22 millones en vacunas para uso animal, 26% más que en el mismo periodo en igual período de 2017.
Cifras del sistema de información del Mercado de Vacunas de uso Veterinario en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En septiembre el índice de precios de alimentos de la FAO bajó 7% respecto al mismo mes de 2017, explicado por la disminución en los precios de la carne, productos lácteos, cereales, aceites vegetales y azúcar.
Del 13 al 18 de noviembre empresarios del sector ganadero se reunirán en Ciudad de Guatemala para abordar temas relacionados con la tecnificación en la producción de carne y lácteos.
En la Semana del Ganadero y Expoleche, que se llevará a cabo en el parque de la Industria, se exhibirán 500 cabezas de ganado de 13 razas, procedentes de 50 fincas.
Por no proporcionar en tiempo la información y documentación requerida para la realización de un estudio sobre el mercado de carne bovina en el país, en El Salvador la Superintendencia de Competencia sancionó a Sukarne.
Del comunicado de la Superintendencia de Competencia:
18 de Octubre de 2018. El Consejo Directivo de la Superintendencia de Competencia (CDSC) sancionó a SUKARNE, El Salvador S.A. de C.V. con una multa de $16,425.18[1] por haber faltado a su deber de colaboración al no proporcionar en tiempo la información y documentación requerida en el “Estudio sobre las Condiciones de Competencia en el Mercado de la Carne Bovina en El Salvador” realizado por la institución.
Argumentando que en Guatemala se comercializa leche de otros países de la región a un menor precio del que se vende en los lugares de origen, productores del país anuncian que presentarán una denuncia.
Representantes de la Cámara de Productores de Leche de Guatemala anunciaron que la denuncia que preparan será presentada ante Ministerio de Economía, por medio en la Dirección de Administración de Comercio Exterior (DACE).
La gremial regional del sector informó que entre 2015 y 2016 el volumen de leche producido por los países de la región creció desde 3,5 a 3,7 millones de toneladas métricas.
Según cifras de la gremial centroamericana el incremento en la producción global registrado en 2016, período en el que existen las estadísticas más actualizadas como región, se explica por alzas reportadas en todos los países, encabezados por Costa Rica con el 18%, seguido de El Salvador con 14%, Guatemala con 13%, Panamá con 6% y Honduras con 4%.
Para los ganaderos nicaragüenses la imposición de un arancel de 30% a las importación de carne bovina desde Panamá, atenta contra las condiciones establecidas en el acuerdo comercial que rige entre ambos países.
Representantes de la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne), informaron que la imposición de aranceles y otras medidas no arancelarias para la carne de Nicaragua, en Panamá, tiene preocupados a los ganaderos e industriales.
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