Debido a la escasez de lluvia en la región conocida como Corredor Seco, productores del país estiman que en el primer ciclo del año se ha perdido cerca del 30% de los cultivos de maíz y 35% de frijol.
El gobierno prepara un decreto de desabastecimiento para autorizar la importación sin arancel de 25 mil toneladas de frijol, para el periodo comprendido entre Junio de 2018 y Mayo del año próximo.
Al igual que cada año, la Comisión Nacional de Producción (CNP) deberá autorizar la importación libre de arancel del grano, para cubrir la demanda anual de 48 mil toneladas métricas que no puede atenderse con la producción local.
La gremial del sector estimaba que para la cosecha 2017-2018 se producirían 2,4 millones de quintales de frijol, pero debido al efecto del clima, sólo alcanzarán 1,9 millones de quintales.
Según la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), con los 500 mil quintales de frijol que se dejarán de producir en el periodo 2017-2018, se estarían dejando de percibir $25 millones, pues cada quintal se valora en $50.
Entre 2014 y 2017 en República Dominicana las áreas dedicadas al cultivo de productos agrícolas de alto consumo local como el frijol rojo y la yuca, se redujeron 43% y 17%, respectivamente.
Según cifras del Ministerio de Agricultura, al mes de noviembre de 2017 se registraron siembras de frijol rojo en 188 mil tareas, cifra que es 43% menor a los 332 mil tareas reportadas al final de 2014. En consecuencia, el volumen producido cayó de 476 mil quintales en 2014, a 412 mil reportados en el periodo de enero a noviembre de 2017.
Autorizaron para 2018 la importación libre de arancel de un máximo de 5 mil TM de frijol negro, 150 mil TM de maíz amarillo, 50 mil TM de maíz blanco y 26 mil TM de arroz con cáscara.
Los contingentes aprobados fueron: Frijol negro, un máximo de 5 mil toneladas métricas –TM–, equivalentes a 110 mil quintales; maíz amarillo, 150 mil –TM–, equivalentes a 3.3 millones de quintales; maíz blanco, 50 mil –TM–, 110 mil quintales y arroz con cáscara, 26 mil toneladas, 572 mil quintales.
Como parte de un plan de largo plazo para incrementar las ventas del grano al país norteamericano, un grupo de productores nicaragüenses comenzará con un primer envío de 40 mil quintales.
El grupo de productores que lidera la iniciativa explicó que la venta se hará en conjunto con productores de Honduras. En el caso de Nicaragua, se prevé generar alrededor de $2 millones con la exportación de los 40 mil quintales.
Las metas de productividad que la administración Solís pretendía alcanzar en la producción de maíz, arroz, papa y frijol en Costa Rica, quedarán solo en el papel.
El propósito del actual gobierno al asumir el poder en 2014 era elevar la productividad agrícola, principalmente del cultivo de granos como como el arroz, maíz y frijol, pero todo parece indicar que será una tarea casi imposible. Y aunque el gobierno le echa la culpa al clima, que puede haber incidido, la realidad de los últimos años muestra que la falta de productividad agrícola en Costa Rica está más ligada a factores estructurales, como los costos de producción, que a otros factores coyunturales, como el clima.
La producción de maíz se redujo desde 20,4 millones de quintales en la cosecha 2012/13 hasta 15,6 millones en el ciclo 2015/16, y el rendimiento por manzana cultivada también registra disminuciones.
En el caso del frijol, las cifras del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) muestran una mayor variabilidad, dependiendo de la variedad del frijol y de la cosecha, ya que en algunas se han registrado mejores resultados. Sin embargo, la productividad del frijol sí se ha deteriorado en las últimas cosechas. Reseña Laprensagrafica.com que "... el rendimiento pasó de 15,1 quintales por manzana promedio en la temporada 2014/15, a 13,1 en el ciclo 2015/16."
Debido a los efectos del fenómeno El Niño, se proyecta una caída de 38% en la cosecha 2016-17, y se deberán importar 5.450 toneladas más para satisfacer la demanda local.
Las 5.450 toneladas más que Costa Rica importaría este año según la recomendación del Consejo Nacional de Producción (CNP) se sumarían a las 9.432 toneladas que ya habían sido aprobadas a través de un decreto de desabastecimiento para el periodo julio 2016 al 30 de junio de 2017.
Comportamiento y tendencias de los precios y producción de maíz blanco, frijol negro y rojo, trigo y arroz en Mesoamérica y el Caribe a Junio 2016.
Del reporte Regional de Mercados de Granos Básicos Junio 2016:
En Mesoamérica y el Caribe, en mayo 2016 los precios del maíz blanco presentaron tendencias estables en comparación con abril 2016, a pesar de la disminución de oferta regional por la finalización de cosechas y reducción de los inventarios del 2015, pero se ha compensado con las importaciones mundiales. En los frijoles, los precios se observaron estables, con poca afectación por las pérdidas de Apante, y una reducción leve precios en Costa Rica y México. En general, los precios del frijol negro se han visto favorecidos por las importaciones, y el uso de productos sustitutos como es el caso en Haití. Los precios del arroz se han mantenido estables en la mayoría de los países, con excepción de Haití donde se muestra un incremento, debido a la depreciación de moneda local haitiana.
El país requiere comprar 10 mil toneladas métricas del grano para satisfacer la demanda local desde julio de este año al 30 de junio de 2017.
El Consejo Nacional de Producción recomendó a las carteras de Agricultura y Comercio Exterior elaborar un decreto que declare el desabasto de frijol en el país y autorice su importación.
Para el periodo 2016-2017 se proyecta sembrar un área de 1,6 millones de manzanas, en el sector bovino se espera el sacrificio de 795 mil cabezas de ganado y una producción lechera de entre 275 millones y 300 millones de galones.
El Plan de Producción, Consumo y Comercio Ciclo 2016-2017 detalla las proyecciones del gobierno nicaragüense para el sector agrícola, pecuario, avícola, acuícola y forestal para el presente año y el próximo.
Los productores en Costa Rica deberán mejorar aún más su productividad si quieren competir con los bajos precios que se ofrecen a nivel internacional por el mismo producto.
Actualmente un quintal del grano puesto en Costa Rica ronda los $40, mientras que en el mercado costarricense los productores intentan colocar su cosecha a $60, quienes argumentan que los industriales les ofrecen precios inferiores para adquirir su producción. Esta no es la primera vez que se presenta esta diferencia en los precios, y en esta ocasión, el gobierno aseguró que comprará parte de la cosecha local a productores de la zona sur "... a un precio que dobla la cotización del exterior."
El decreto que declara que el grano nacional es insuficiente para abastecer el mercado local, habilita a que las industrias lo importen con arancel cero en cuotas proporcionales a sus compras locales.
Luego de los reclamos del sector agroindustrial por la demora en la declaratoria de desabasto, finalmente el gobierno firmó el decreto que autoriza la compra del grano en el exterior, libre de impuestos.
Importadores de granos reclaman que el estudio para determinar el desabasto se hizo en junio y el gobierno aún no ha firmado el decreto que permite importarlo sin arancel.
Otro problema que denuncia la Cámara Nacional de la Industria de Granos es que el decreto de desabasto que deben firmar las carteras de agricultura y Economía, solo tendrá vigencia hasta noviembre, cuando normalmente se "aplica hasta enero del año siguiente...lo cual reduce la posibilidad de elegir proveedores de grano a precio y calidad adecuados para el país."
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