Mientras que un grupo de empresas manufactureras han decidido reducir sus operaciones en Costa Rica, argumentando que los costos de producción locales son altos, otro lote de compañías del sector han decidido aumentar sus inversiones.
De acuerdo a los datos oficiales más recientes, durante agosto de 2019 el crecimiento de la actividad económica del sector manufacturero fue de 2,5%, explicado por la mayor demanda externa de productos de las empresas de los regímenes especiales, particularmente de implementos médicos y productos de acero como barras y láminas. Lo anterior contrasta con la merma de las actividades de manufactura destinadas al mercado interno. Ver reporte del Banco Central de Costa Rica.
En Costa Rica la gremial de porcicultores presentó una denuncia argumentando que importadores como Walmart, Cargill y Sigma Alimentos, manipulan los precios de la carne de cerdo en el mercado local.
La Cámara Costarricense de Porcicultores (Caporc) presentó la denuncia ante la Comisión de Defensa y Promoción del Consumidor (Coprocom), argumentando que "...
En 2016 las importaciones regionales de maíz sumaron $763 millones, de los cuales 26% fue importado por seis empresas en Costa Rica, El Salvador y Panamá.
Cifras del sistema de información del Mercado de Maíz en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
La productora de alimentos prevé invertir $30 millones en la construcción de un centro de distribución en Alajuela y $20 millones en sistemas de tecnología e informática.
La multinacional, propietaria en Costa Rica de Cinta Azul y Corporación Pipasa, prevé comenzar con la construcción del centro de distribución en San Rafael de Alajuela en 2018, después de terminar con el proceso de diseño, trámites y permisos este año.
Este año la productora de alimentos prevé invertir $50 millones en su operación en Nicaragua, $20 millones en Honduras y entre $10 y $15 millones en Costa Rica.
En Nicaragua la empresa invertirá en la consolidación de dos plantas industriales y el fortalecimiento del centro de distribución, en Costa Rica se invertirá en mejorar los sistemas logísticos y en Honduras los recursos se utilizarán para renovación de equipo.
Apoyan programas de agricultura sostenible para satisfacer la creciente preocupación de los consumidores por el origen de las materias primas de los productos que consumen.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer):
Cargill y Mondelēz International impulsan en conjunto dos programas para contar con una cadena de suministro de cacao 100% sostenible en el 2020.
La mayor competencia y el aumento de los costos de producción lleva a las empresas del sector a renovar sus procesos productivos con nuevas plantas, equipos y sistemas eléctricos.
Las tres empresas que dominan el 92% del mercado de carne de pollo y sus derivados están realizando importantes inversiones para modernizar sus procesos de producción en un mercado cada vez más competitivo y donde el consumo ha mantenido una estable tendencia al alza.
En los últimos tres años el consumo local y las exportaciones han aumentado, pero se ha reducido el número de empresas que venden al exterior.
Según cifras de la Promotora de Comercio Exterior, entre 2010 y 2013 las ventas al exterior de huevo fresco y de cultivo aumentaron 3,8 veces, pero se concentraron en pocas manos. Algunas empresas productoras que tradicionalmente exportaban a la región dejaron de hacerlo y lograron compensar parte de la pérdida de ese mercado con el aumento del consumo local de huevo.
La empresa anunció que el centro operará en régimen de zona franca y brindará soporte a subsidiarias que operan en otras regiones.
La productora de alimentos con presencia en la región instalará un centro de soporte y servicios denominado “Cargill Business Services (CBS), desde donde atenderá un aproximado de 50 empresas propias que operan en Norte, Centro y Suramérica en áreas como informática, recursos humanos, finanzas, transporte, logística y abastecimiento estratégico.
Cargill y Copersucar constituirán una nueva empresa para comercializar de manera conjunta azúcar en bruto y blanca a nivel global.
Del comunicado de prensa de Cargill:
“Copersucar y Cargill anunciaron un acuerdo para combinar sus actividades globales de comercio de azúcar en una nueva sociedad que tendrá por objeto generar, comercializar y operar azúcar crudo y blanco.
La pérdida de competitividad respecto a la región ha sido una constante en los últimos años por problemas en infraestructura, transporte y costos de energía.
Aunque las exportaciones del sector a Centroamérica han mantenido un ritmo de crecimiento relativamente estable, los empresarios aseguran que sus productos han perdido competitividad frente a las industrias alimentarias de los países vecinos, debido a los altos costos de energía, transporte e infraestructura.
Al menos diez empresas se disputan un mercado donde las toneladas vendidas entre 2008 y 2013 crecieron 24%.
En Costa Rica, el mercado de los embutidos es disputado por al menos 10 empresas, donde Corporación Pipasa, subsidiara de la internacional Cargill, es el participante de mayor tamaño. Mientras que en 2008 se vendieron 20,2 toneladas de embutidos, en el 2013 fueron 25 las toneladas comercializadas en el país.
La empresa Pollo Rey destina $20 millones en el traslado de plantas industriales y por su parte Cargill edifica un nuevo centro de distribución por $25 millones.
La División Industria Pecuaria de la Corporación Multiinversiones (Dipcmi), fabricante de Pollo Rey, trasladó su planta de procesamiento desde San Carlos hasta su sede central en el Coyol de Alajuela, donde se realizarán además las labores administrativas.
El aumento del precio de sus insumos principales disminuye los márgenes de ganancia de la industria alimentaria, que buscan alternativas en proveedores y en instrumentos de cobertura de compras futuras.
Representantes de varias empresas de la industria alimentaria costarricense señalaron que a la escalada de precios del trigo, maíz y soya, principal insumo, se suma la peor sequía que enfrenta EE.UU., el mayor proveedor de granos del país.
Cuatro compañías tienen fuerte presencia regional en la producción y venta de medicamentos veterinarios y para nutrición animal.
Laboratorios Faryvet es una empresa que operaba tradicionalmente en el mercado de fármacos veterinarios, pero gracias una inversión de $1,5 millones en una nueva planta de premezclas en Barreal de Heredia, planea triplicar su producción, automatizar el proceso al 100% y ha entrado en el sector de nutrición animal y en el de medicamentos para humanos.
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