En el 2020 Nicaragua se posicionó como el mayor exportador de Centro América con $440,1 millones, además, el principal comprador de café fue Estados Unidos con 35,53% equivalente a $832,7 millones, seguido de Alemania con $330,1 millones.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData:[GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Los sistemas de geolocalización y la Big Data convierten datos en información que los agricultores y los gestores de la tierra pueden utilizar para tomar decisiones más informadas y oportunas para así aumentar la productividad.
Los sensoresubicados en campos, tractores y en los satélites situados en las alturas de las explotaciones agrícolas recogen constantemente datos.
En los últimos cinco años, el precio promedio del quintal de café exportado por los países de la región bajó 33%, desde $226 a $151.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Entre 2015 y 2016 el valor total importado de insecticidas, herbicidas y fungicidas en los países centroamericanos creció 6%, pasando de $632 millones a $668 millones.
Cifras del sistema de información del Mercado de Insecticidas, Herbicidas y Fungicidas en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En 2015 Guatemala lideró la exportación de azúcar en bruto con $848 millones, seguido de El Salvador con $178 millones, y Nicaragua con $114 millones.
Cifras de Comercio Exterior de Azúcar en bruto en Centroamérica, analizadas por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData reportan que en 2015 los países de la región centroamericana exportaron en conjunto 3 millones 292 mil toneladas de azúcar en bruto, equivalente a $1.289 millones.
Las exportaciones de café salvadoreñas podrían verse reducidas en $15 millones respecto al año anterior.
El artículo en Elsalvador.com reseña que "... La baja producción en la cosecha de café 2015-2016 llevará al sector a dejar de percibir alrededor de $15 millones por la disminución en la exportación del aromático, según lo reconoció recientemente el ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, en una entrevista por televisión estatal.
La merma en la cosecha local provocada por la sequía obliga a duplicar el volumen de las importaciones del grano en el corriente 2016.
El artículo en Laprensa.hn reseña que "... Jacobo Paz, ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), dijo que ya se autorizó la importación de 170,000 toneladas de maíz amarillo (3.4 millones de quintales), el cual será destinado a la agroindustria."
En Colombia un procedimiento simplificado de exportación permite que cualquier persona pueda hacer uso del sistema, enviando el producto a través de empresas courier.
La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, con el objetivo de promover la exportación de pequeñas cantidades de café, ha desarrollado un procedimiento simplificado de exportación, para que cualquier persona natural o jurídica previo registro como exportador de café pueda hacer uso de esta modalidad, a través de las empresas de tráfico postal y mensajería expresa, las cuales estarán registradas en el sistema de la Federación para dicho propósito.
El plan nacional de restauración y reforestación destinará $23,5 millones a actividades de restauración de manglares y humedales, zonas de recarga hídrica y renovación de plantaciones de café y cacao.
Del comunicado del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales:
Entre marzo de 2015 y febrero de este año el país logró una producción de 14,3 millones de sacos de 60 kilos, un 16% más que los casi 12,4 millones de la cosecha anterior.
Del comunicado de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia:
Bogotá – Colombia, el mayor productor de café arábigo suave lavado, registró en febrero una cosecha de 1,1 millones de sacos de 60 kilos y mantiene el ritmo de crecimiento, sin embargo, sigue en alerta por el efecto del intenso fenómeno de El Niño.
El Congreso Internacional de Producción Sostenible de Cacao Fino tendrá lugar en Nicaragua los días 9 y 10 de marzo de 2016.
El estatal Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) convoca a investigadores, productores, exportadores, técnicos y empresas comercializadoras de cacao, al Congreso Internacional de Producción Sostenible de Cacao Fino, a realizarse los próximos 9 y 10 de marzo en Nicaragua.
El próximo 28 de octubre al 1 de noviembre de 2015, en el Salon du Chocolat de París en Francia, la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO) integrada por 16 de empresas de Guatemala, El Salvador, Belice, Honduras y Nicaragua; presentará a empresarios, chocolateros, productores del mundo, el sello CUNAKakaw el cual respalda y certificará la calidad, origen y trazabilidad del cacao y chocolate de la región Mesoamericana.
Con el objetivo de posicionar el cacao y chocolate de Mesoamérica a nivel mundial, la Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate Finos (AMACACAO) integrada por empresas guatemaltecas, hondureñas, nicaragüenses, salvadoreñas y belicieñas, presentará en el Salón du Chocolat en París, Francia este 28 de octubre de 2015, el sello de calidad CUNAKakaw, con el fin de resaltar el origen de los granos de cacao. Con ello, CUNAKakaw le dará la certeza a productores y consumidores que los granos que consumen son expresamente de la región Maya-Guatemala, Belice, Honduras, El Salvador, Nicaragua y el Sur de México.
En 2016 comienza la desgravación arancelaria programada en el DR-CAFTA para las importaciones de arroz, constituyendo una amenaza para los productores locales.
Los arroceros nicaragüenses señalan los esfuerzos que ha realizado el sector para alcanzar la autosuficiencia para abastecer el mercado local, y denuncian que el principal competidor que habilitará esa desgravación arancelaria es EE.UU.
Al igual que con otras energías alternativas, los altos precios del petróleo del pasado impulsaron las inversiones en cultivos de palma aceitera como base para la fabricación del biodiesel.
En Centroamérica son muchos los que se volcaron hacia un sector altamente prometedor, que incluso prometía más rendimiento que cualquier otro cultivo. La palma se expandió no solo donde tiene buenas condiciones para crecer, sino también sustituyendo en otras zonas cultivos o ganaderías que ofrecían rentabilidades inferiores.
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