La tendencia descendente de los precios internacionales y el impacto del clima son parte de los desafíos que enfrentan los productores de la región de cara a la próxima cosecha.
Según datos de CentralAmericaData, entre mayo de 2012 y junio de 2017 el precio promedio del kilo de azúcar exportado por los países de la región cayó 38%, al bajar de $1,13 a $0,70.
Debido a la sequía que afecta varias zonas de Centroamérica, en El Salvador los productores agrícolas estiman que se han perdido por lo menos 6,3 millones de quintales de maíz, valorados en $39 millones.
Representantes de la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) dijeron que por la sequía, que duró hasta 40 días en algunas zonas del país, se han perdido más de 6 millones de quintales de maíz, valorados en $38,6 millones.
Empresarios del sector prevén una merma durante la zafra 2018-2019, atribuido a la sequía y a la invasión ilegal de tierras derivado de la crisis política que atraviesa Nicaragua.
Según estadísticas del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA), durante las últimas dos cosechas el azúcar en el país ha reportado un alza sostenida en la producción.
En El Salvador empresarios del sector estiman que la producción de caña se verá mermada, debido a la sequía que afecta a distintas zonas del país y que ya suma 35 días consecutivos.
Sin coincidir en la estimación de las pérdidas que el sector azucarero tendrá, representantes de distintas gremiales empresariales informaron que los daños que ha ocasionado la sequía se reflejarán en una reducción de la producción.
La falta de lluvias podría determinar una disminución del 7% en la actual cosecha con respecto a la 2008-2009.
El ministro de Agricultura, Manuel Sevilla, señaló que de darse esta situación, la producción total de caña de azúcar sería de 11 millones 70 mil quintales.
El ministro agrega, "Esta disminución puede desaparecer si las lluvias, al 15 de octubre, se mantienen como hasta ahora porque todavía la caña puede crecer a su nivel normal, y la humedad dentro de la caña puede recuperarse", publica La Prensa Gráfica en su portal web.