Los principales productores y exportadores de lácteos de la región se preparan para la entrada en operación en Nicaragua de la planta procesadora de lácteos de la mexicana Lala.
Finalmente se espera que para inicios de 2015 comience a operar la planta de la empresa de lácteos Lala en Nicaragua, por lo que "... La competencia por el mercado centroamericano de leche y sus derivados será más intensa."
La Unión Europea propone simplificar los procesos de aprobación de los denominados "alimentos nuevos" porque no tienen historial de consumo, son producidos con ingredientes nuevos, o son "tradicionales" en su origen.
Del comunicado de prensa de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
La Unión Europea (UE), ha retomado la propuesta de un reglamento para los novel foods.
La FDA exige ahora incluir información sobre las calorías en los menús de cadenas de restaurantes, establecimientos similares de venta de alimentos y máquinas expendedoras con 20 o más ubicaciones.
Del comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de Estados Unidos:
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos finalizó dos regulaciones que exigen incluir información sobre las calorías en los menús y tableros de menús en cadenas de restaurantes, establecimientos similares de venta de alimentos y máquinas expendedoras con 20 o más ubicaciones, para ofrecerles a los consumidores mayor información nutricional acerca de los alimentos que consumen fuera de casa. Las regulaciones son una exigencia de la ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio y Protección del Paciente de 2010.
Del 19 al 21 de agosto ejecutivos de firmas centroamericanas del sector se reunirán en Panamá para analizar temas como marcos regulatorios y calidad de los servicios.
Esta segunda edición que se celebrará en el Playa Bonita Intercontinental Resort & Spa de la Ciudad de Panamá, pretende consolidar al Congreso Regional de Telecomunicaciones como el encuentro de los stakeholders más relevantes para la Industria de telecomunicaciones en América Latina.
En la Unión Europea el nivel máximo de perclorato en frutas y hortalizas es de 0,5 mg/kg, y de 0,2 mg/kg en cítricos, tubérculos, uvas, espinacas, melones y sandías.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
El Comité permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal de la Unión Europea ha acordado establecer niveles máximos permitidos de perclorato en alimentos y solicita a todos los estados miembros de la Unión Europea y comerciantes que vigilen el respeto de estos niveles, especialmente en el caso de frutas y hortalizas procedentes de invernaderos.
Para atender el aumento del consumo de carne bovina, la edad máxima de las reses cuya carne se exporte al Japón se elevará de 20 a 30 meses.
Un panel de expertos sobre sanidad animal, convocado por el Ministerio de Salud de Japón, ha aprobado una flexibilización en las restricciones impuestas por Japón a la importación de carne de vacuno. Según las autoridades la edad máxima de sacrificio del ganado para la importación de carne pasará de 20 meses a 30 meses, tras considerar que el ganado de esa edad no supone ningún riesgo para la salud humana.
Aprueban reglamento que regula los esquemas con sellos de calidad como denominaciones de origen protegidas, indicaciones geográficas protegidas, especialidades tradicionales garantizadas y menciones reservadas.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior (PROCOMER):
El Consejo de la Unión Europea adopta el Reglamento sobre la calidad de los productos agrícolas y alimenticios
Se vende terreno de 9.872 varas cuadradas ubicado a 12 minutos de Ciudad Cayalá en las cercanías de Puerta Parada, municipio de Santa Catarina Pinula. El lugar está rodeado de bosques y posee vistas envidiables. El terreno se encuentra a la orilla de la carretera,...