En el ciclo 2015/2016 la producción del grano fue de 14,7 quintales por manzana, por encima de los 12,7 quintales por manzana producidos en el ciclo previo.
La mejoría en la productividad se debió en parte al incremento de 9% en el área cosechada en el periodo 2015/2016 respecto al ciclo previo. El área cosechada en 2015/16 ascendió a 163.900 manzanas, por encima de los 149.800 manzanas registradas en el ciclo 2014/15.
Más acceso a financiamiento, promoción de la denominación de origen y mejorar el posicionamiento de la marca Guatemalan Coffees es parte de las estrategia que propone implementar la gremial.
Entre las medidas que la Asociación Nacional de Café pretende implementar está el intercambio de variedades resistentes a la roya con empresas como Starbucks, con quien se firmó un convenio para mejorar las condiciones de calidad del grano.
La producción pasó de 30 fanegas por hectárea en la cosecha del 2000-01 a 23 en la del 2013, muy por debajo del promedio internacional actual de 30 fanegas.
Actualmente el promedio en la cosecha de café en Costa Rica es de 23 fanegas por hectárea, y en algunas zonas del país el promedio ha caído incluso a 15 fanegas de fruta por hectárea.
El 60% de los cafetales fueron renovados entre principios de 2009 y junio de 2014, reduciendo la edad promedio de las plantaciones de 12 a 7 años.
Los efectos negativos del fenómeno climático La Niña y la roya en los cafetales colombianos entre 2009 y 2012 llevaron al sector a implementar una política de reconversión de las plantaciones, proceso que se completó en junio 2014 con la renovación de 575 mil hectáreas de café a nivel nacional.
La gremial estima que necesitan renovarse 30.000 manzanas cada año, a un costo de $5.000 cada manzana sembrada, con nuevos cafetos.
Los productores quieren mejorar la productividad de los cultivos y para ello necesitan financiamiento que permita rejuvenecer los cafetales y fertilizar el suelo.
Para Sergio Ticas, Presidente de la Asociación Cafetalera “si el trabajo se realiza en 30,000 manzanas cada año, la producción volverá a dos millones de quintales en un período de cuatro años. Para lograr estos resultados hace falta sembrar nuevas plantas, podar, recepar (cortar el tallo hasta 30 centímetros arriba del suelo) y colocar los nutrientes necesarios, entre otras tareas adicionales.”
Se hace necesaria una política nacional que permita la renovación de buena parte de los cafetales del país, que con 30 años de vida tienen una menor productividad.
Los departamentos norteños de Jinotega, Matagalpa y Nueva Segovia son las principales zonas del cultivo del café. Allí está la mayoría de las fincas cafetaleras con plantas envejecidas, reseña Laprensa.com.ni.
Destacan las ventajas para Nicaragua de un plan integral de un programa de renovación, recepo y compactación cafetalera.
Resultados del estudio realizado por TechnoServe, organización internacional de desarrollo económico, fueron dados a conocer por su director Julio César Montealegre.
Junto a un plan de recepo que consiste en cortar el cafeto luego de seis años de producción, desarrollar programas de créditos a largo plazo y entregar los títulos de propiedad de la tierra a los productores, son algunas de las conclusiones del estudio.
Renovarán cafetales para incrementar producción y competir mejor a nivel internacional.
$100 millones son los que se necesitarán para poner en marcha el plan de reconversión cafetalera del país, según considera Henry Hueck, del comité organizador de Ramacafé.
Con la implementación de dicho plan se podrían renovar las zonas de plantación de café, el principal producto de exportación del país.
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