Las autoridades panameñas del área de alimentos habilitaron seis establecimientos uruguayos para exportar productos lácteos de vacunos a ese mercado.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER):
El miércoles 22 de mayo del presente año, tanto el Director General del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay (MGAP) Alberto Castelar, como el Director de la Unidad de Asuntos Internacionales del mismo ministerio Alejandro Mernies, anunciaron un nuevo avance en su inserción internacional como parte de los lineamientos estratégicos de su Gobierno en la diversificación de mercados. Dicha noticia consistió en que las autoridades panameñas del área de seguridad de alimentos habilitaron seis establecimientos uruguayos para exportar productos lácteos de origen bovino a ese mercado.
Los consumidores chinos aumentan su tendencia al consumo de lácteos extranjeros debido a la desconfianza en las marcas locales por escándalos de seguridad alimentaria.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica(PROCOMER):
Los consumidores chinos han mostrado una tendencia de compra de productos lácteos provenientes de países extranjeros, debido a la falta de confianza en las marcas locales tras escándalos de seguridad alimentaria que han ocurrido en ese país. Si bien la industria láctea del país oriental busca una renovación de su imagen, aún persiste mucha desconfianza del consumidor hacia los productos locales, por lo que la competencia de marcas extranjeras se ha incrementado.
Mientras una década atrás Honduras era el mayor productor lechero de la región, ahora su hato ganadero es menor al millón de cabezas.
“Yo me atrevo a decir que en Honduras ya solo hay unas 800 mil cabezas de ganado y hace unos diez años, Honduras era el mayor productor de leche de Centroamérica con 1 millón 800 cabezas de ganado”, expresó Jorge Handal, presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (Agas).
La nueva gran oportunidad de mercado para la industria láctea estará en el sector de bajos ingresos.
Según la 5ta. versión del estudio global de Índice Lácteo, desarrollado por Tetra Pak, el crecimiento económico y las nuevas preferencias de consumo por productos más saludables, serán las tendencias que marcarán este crecimiento.
El consumo mundial de productos lácteos líquidos (PLL) crecerá a una tasa anual de 2.9% hasta el inicio del 2015 y será impulsado por una floreciente demanda en las regiones de Asia, África y América Latina, así lo señala la última versión de estudio global de Índice Lácteo, desarrollado por la empresa Tetra Pak.
La medida se analiza ante una reducción de 400,000 litros en la producción nacional.
“Hemos tenido reportes de los sectores artesanal e industrial de que hay menos leche disponible en el país y por ende es posible que se autorice una importación para compensar el déficit en la producción nacional”, expresó el secretario de Agricultura, Jacobo Regalado.
La formalización de la industria y la armonización de las normas que regulan el sector ganadero es la base para poder enfrentar el desafío comercial que significa el AACUE.
Centroamérica ya ha dado pasos en la armonización de las normas de la industria lechera, afirmó Francisco Arias, experto en integración de la Federación Centroamericana de Lácteos (Fecalac).
La Asociación de Ganaderos advierte que la baja en la producción podría llegar hasta un 50% en la presente temporada seca.
El vicepresidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (AGAS), Eduardo Gauggel, señaló " ... aún cuando en enero, en el sector noroccidental, ha sido un mes lluvioso ..., otros sectores del país acusan la ausencia de lluvia y eso trae como consecuencia una disminución en el forraje (pasto o hierba) y una merma en la producción de leche."
Coca Cola FEMSA busca aprovechar el potencial de A.L. y crecer agresivamente en la región, le apuesta a lácteos y derivados.
José Castro, director de relación con inversionistas de la compañía, en el marco del encuentro anual con los medios de comunicación, señaló que luego de la adquisición de la empresa panameña Estrella Azul en el mes de marzo, la compañía construirá una nueva planta en Panamá y para fines de año tendrán ya definido el plan de negocios a seguir para concretar sus planes de expansión.
El aumento de las clases medias y de su poder adquisitivo en los países emergentes provoca un boom en la demanda global de productos lácteos líquidos.
El cuarto Índice Lácteo de Tetra Pak ofrece información valiosa sobre las tendencias de consumo que darán forma a la industria láctea durante la próxima década, creando nuevas oportunidades de crecimientos.
La mayor demanda, principalmente de países emergentes, determina un crecimiento sostenido del sector desde el pasado 2008.
Estudios de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), preven para el periodo 2008 - 2018 un crecimiento del consumo del 33% en la mantequilla, 32% en la leche en polvo entera, 22% los quesos y 19% en la leche en polvo descremada.
El grupo mexicano Coca-Cola Femsa anunció el cierre del proceso de compra del Grupo Industrias Lácteas de Panamá, que aglutina Estrella Azul, Conservas Panameñas y Plásticos Modernos.
Coca Cola incursiona por primera vez en la industria de bebidas en la categoría de leche y productos lácteos de valor agregado, uno de los segmentos de mayor dinamismo, escala y valor en la industria de bebidas no-alcohólicas en América Latina.
Representantes de productores acordaron solicitar a sus gobiernos que se excluyan los lácteos en las negociaciones del TLC con México y con Perú.
La directora ejecutiva de la Asociación Salvadoreña de Ganaderos e Industriales, Lorena Heredia, señaló que la resolución adoptada por la Federación Centroamericana de Lácteos busca proteger la producción de lácteos centroamericanos.
Antes de fin de año serán publicados los pliegos de la licitación para el suministro de leche para las escuelas.
El anuncio fue realizado por la ministra de Desarrollo Social, Hilda Hernández.
En una primera etapa se beneficiarán 400.000 niños, pero están en la búsqueda de fondos para ampliarlo, agregó la ministra.
"La iniciativa exige que toda la leche que se consuma en este programa debe ser hondureña, no se permitirá utilizar leche en polvo para hacerla líquida, como una forma de incentivar al pequeño productor", publica Latribuna.hn.
Se estima que en un mes y medio ya estaría adjudicada la licitación para el suministro de leche para la merienda escolar.
El presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras, Fenagh, Leopoldo Durán señaló a Laprensa.hn: "en este momento aún se está revisando el borrador. Luego siguen las bases de la licitación y queremos que estén aprobadas en un plazo mínimo de 15 días y un mes como máximo para que entren los ofertantes y ver quién gana este proceso."
Autoridades de ambos países suscribieron un acuerdo para poner fin al problema de ingreso de lácteos provenientes de Honduras a El Salvador.
El acuerdo, entre otros aspectos, incluye la apertura de las fronteras y el reconocimiento del reglamento técnico centroamericano. A fin de normalizar el comercio la implementación del acuerdo es inmediata.
"Autoridades salvadoreñas mantuvieron desde hace un año restricciones a las exportaciones comerciales hondureñas, especialmente la leche y los derivados de la misma, las cuales se habían agudizado en los últimos seis meses, en represalia por las medidas fitosanitarias aplicadas por Honduras a los huevos procedentes de esa nación para contrarrestar la gripe aviar", reseña Tiempo.hn.