Para la temporada 2017-2018 el café importado que se consumió en el país representó el 18% de la demanda, pero para el ciclo 2018-2019 esa proporción subió hasta el 45%, siendo Nicaragua y Honduras los principales proveedores del grano.
Según estadísticas de la Dirección General de Aduanas y recopiladas por el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), para el ciclo 2018-2019 en el mercado costarricense se consumieron cerca de 526 mil sacos de 46 kilos de café, de los cuales 292 mil fueron de producción nacional y 234 mil se compraron en el exterior.
En Guatemala para la cosecha 2018-2019 proyectan que la producción de café oro ascienda a 4,5 millones de quintales, lo que superaría los 4,4 millones de quintales reportados en la temporada previa.
Según Ricardo Arenas, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), "... La cosecha cafetalera 2018-2019, que arrancó el mes pasado, se situará en 4.5 millones de quintales de café oro; de esa cifra, se estima que 3.5 millones serán exportados".
La fabricante de bebidas Livsmart amplió la capacidad de su planta en El Salvador, lo que permitirá elevar su producción para poder exportar a Honduras y Nicaragua.
Según representantes de la compañía de bebidas Livsmart, con la nueva inversión realizada en la planta ubicada en la carretera entre San Salvador y Sonsonate, el valor subió a $33 millones, y las líneas de producción aumentaron de 12 a 14.
La estimación para la producción global de café en 2017/18 es de de alrededor de 159 millones de sacos, lo que representaría un incremento de apenas 0,7% respecto al ciclo 2016/17.
Se estima que la producción total de Arábica disminuirá 1,1%, a 97.32 millones de sacos en comparación con 98.42 millones de sacos del año pasado, ya que la menor producción de Suaves Colombianos y Brasileños se compensará parcialmente con aumentos en Otros Suaves.
La cosecha 2016/17 cerró con un total exportado de 29.700 toneladas, equivalentes a $300 millones en ingresos, un 30% más que en la temporada previa.
En la cosecha que acaba de terminar se lograron mejores ingresos con un menor volumen exportado, debido a un aumento en el precio internacional. En la temporada 2016/17 se exportaron 38 mil toneladas y se generaron $230 millones.
En los primeros cuatro meses del año el volumen exportado fue de 256 millones de kilos, 84% más que en el mismo periodo de 2016.
El crecimiento en el área cultivada y la mejoría lograda en la productividad explican el buen desempeño que está mostrando la industria azucarera en Nicaragua. En el primer cuatrimestre del año no solo el volumen exportado creció, sino también el valor, pasando de $50 millones generados en el mismo periodo de 2016 a $118 millones este año.
Los precios futuros siguieron la tendencia a la baja que han mostrando desde Junio del año pasado, explicada principalmente por la sobreoferta del grano en África Occidental.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Cacao:
En febrero, el precio diario de ICCO promedió US$ 2.034 por tonelada, registrando un descenso de US$162 en comparación con el promedio del mes anterior (US $2.196), y osciló entre US$1.935 y US$ 2.142 por tonelada.
Proyectan una reducción de entre 10% y 15% en la producción de la cosecha 2017/18, debido al efecto de sequías y heladas en diferentes zonas de producción del país.
Las proyecciones son el resultado de una evaluación que realizó el departamento técnico de la Asociación Nacional del Café (Anacafé) en diferentes zonas del país. Para la cosecha 2017/18 se anticipa una producción de 3,35 millones de quintales.
La tendencia a la baja que han mostrado los precios internacionales del grano "despierta dudas acerca de la viabilidad económica de la producción de café".
De la Introducción del documento "Evaluación de la sostenibilidad económica de la producción de café", preparado por la Organización Internacional del Café:
A partir de marzo de 2015 el precio indicativo compuesto de la OIC se mantuvo por debajo de la media de 10 años de 137,24 centavos de dólar EE UU por libra, lo que despierta dudas acerca de la viabilidad económica de la producción de café y preocupación de que ello ponga en riesgo el medio de vida de los productores de café en muchos países.
En octubre de 2017 eliminarán los límites de producción y el concepto de producción "fuera de cuota", destinada a la fabricación de biocombustible y productos industriales no alimentarios.
La cuota actual de producción de azúcar según la Política Agrícola Común (PAC) europea, que se aplica a los 28 países del bloque, es de 13,5 millones de toneladas anuales.
Estiman que la cosecha 2016/17 cerrará con una producción de 2.069 sacos de 46 kilos, un 6,4% menos que lo producido en el ciclo 2015/16.
Ronald Peters, director ejecutivo del Icafé, explicó a Nacion.com que "... una reducción era esperable para la actual cosecha, debido al comportamiento cíclico de la producción cafetalera (un periodo alto y un periodo bajo)."
Proyectan para la producción mundial al cierre del ciclo 2015/16 una disminución de 6% respecto al periodo 2014/15.
Del informe al cierre de agosto de la Organización Internacional de Cacao:
La Organización Internacional del Cacao ha publicado sus proyecciones revisadas para el actual ciclo 2015/2016 y las estimaciones revisadas de la producción mundial, moliendas y existencias de cacao en grano para 2014/2015.
El fin de las hostilidades entre gobierno y guerrilla habilitaría el cultivo del grano en regiones hasta ahora no explotadas, lo que podría elevar hasta los 20 millones de sacos la cosecha del 2020.
El ministro de Hacienda de Colombia, Mauricio Cárdenas, explicó en el artículo de Swissinfo.ch que ya "... a producción nacional "está en ascenso", principalmente por un aumento de la productividad por hectárea en los últimos años, y dijo que para 2016 se espera que se ubique entre 14,5 millones y 15 millones de sacos, superior a los 14,2 millones del año pasado."
El futuro prometedor y los altos precios que en 2012 se auguraban para la producción y exportación de la semilla no llegaron a materializarse, y las áreas destinadas a su cultivo siguen reduciéndose.
La sobreproducción mundial de semillas de chía que se generó cuando en 2013 los precios internacionales comenzaron a subir y muchos identificaron una oportunidad comercial su producción y comercialización, fue uno de los principales factores que explicaron la baja en su precio y el consecuente desincentivo al negocio.
Debido a los efectos de la sequía, el gremio azucarero proyecta que no llegará a la meta de producción de 12 millones de quintales prevista para la zafra 2015-16.
A los efectos adversos del clima, que derivarán en una reducción de al menos 700 mil quintales en la cosecha que acaba de comenzar, se suma el desfavorable precio internacional del grano, que ha mantenido una tendencia a la baja en los últimos meses.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...
OEHC Lubricants cubre los mercados automotrices, industrial, marítimo, agrícola y equipos pesados. Ofrecemos una excelente oportunidad de negocio para cantidades de un contenedor de 40 pies. Berkol International es una empresa en Estados Unidos...
Beverage Industry Digital Magazine establecida en 1942, revista comercial española más antigua y la única revista comercial de bebidas que sirve al mercado latinoamericano de bebidas. Atiende a embotelladores de refrescos, cerveceros,...