La caída que han venido sufriendo los precios internacionales del grano en los últimos años afecta cada vez más a los productores de la región, quienes con los precios actuales no llegan siquiera a cubrir los costos de producción.
Desde años atrás los precios internacionales del azúcar han reportado una clara tendencia a la baja, y en los últimos doce meses la cotización del quintal registró una caída de 23%.
La estimación para la producción global de café en 2017/18 es de de alrededor de 159 millones de sacos, lo que representaría un incremento de apenas 0,7% respecto al ciclo 2016/17.
Se estima que la producción total de Arábica disminuirá 1,1%, a 97.32 millones de sacos en comparación con 98.42 millones de sacos del año pasado, ya que la menor producción de Suaves Colombianos y Brasileños se compensará parcialmente con aumentos en Otros Suaves.
Los precios futuros siguieron la tendencia a la baja que han mostrando desde Junio del año pasado, explicada principalmente por la sobreoferta del grano en África Occidental.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Cacao:
En febrero, el precio diario de ICCO promedió US$ 2.034 por tonelada, registrando un descenso de US$162 en comparación con el promedio del mes anterior (US $2.196), y osciló entre US$1.935 y US$ 2.142 por tonelada.
En octubre de 2017 eliminarán los límites de producción y el concepto de producción "fuera de cuota", destinada a la fabricación de biocombustible y productos industriales no alimentarios.
La cuota actual de producción de azúcar según la Política Agrícola Común (PAC) europea, que se aplica a los 28 países del bloque, es de 13,5 millones de toneladas anuales.
Proyectan para la producción mundial al cierre del ciclo 2015/16 una disminución de 6% respecto al periodo 2014/15.
Del informe al cierre de agosto de la Organización Internacional de Cacao:
La Organización Internacional del Cacao ha publicado sus proyecciones revisadas para el actual ciclo 2015/2016 y las estimaciones revisadas de la producción mundial, moliendas y existencias de cacao en grano para 2014/2015.
La FAO predice para el Caribe y Centroamérica un aumento de la producción de maíz que llegaría a 30 millones de toneladas, 5% más que en el 2014, con México produciendo el 85% del total.
Del comunicado de la FAO:
América Central y el Caribe se verán afectados por El Niño
En México, la cosecha de trigo durante 2015 alcanzará un nivel casi record de 4.1 millones de toneladas.
Tras un acuerdo al respecto con el Banco Central, la banca privada de Nicaragua anunció créditos al sector agropecuario, para paliar los efectos de la sequía que está afectando toda la región.
Se otorgarán $383 millones en créditos. Juan Carlos Argüello, presidente de la Asociación de Bancos Privados de Nicaragua (Asobanp), declaró que el acuerdo se tomó durante una reunión con autoridades del Banco Central para evaluar el impacto que la falta de lluvias tendrá sobre la producción y el abastecimiento alimentario del país.
Los cambios en las tendencias de consumo de alimentos y la preferencia por los productos orgánicos obligan a la industria del huevo a modificar sus técnicas de producción.
La demanda por “huevos especializados” provenientes de gallinas en libertad o alimentadas con productos orgánicos y la tendencia a consumir solamente la clara del huevo evitando el colesterol de la yema está revolucionando la industria, obligando a los productores a desarrollar nuevas formas de producción. Empresas estadounidenses están invirtiendo millones de dólares en la construcción de gallineros sin jaulas e instalaciones para albergar miles de gallinas ponedoras de huevos ecológicos.
Estiman que los precios futuros de la caña de azúcar subirán hasta un 13% debido a la sequía que afecta a Brasil, que en 2013 aportó el 28% de la producción global del grano.
Un déficit en la producción global de azúcar y consecuentemente precios más altos del grano es lo que se vislumbra en el mediano plazo en el mercado agrícola mundial. Los efectos que el clima ha tenido sobre los cultivos de caña de azúcar en Brasil han resultado en una merma en la producción del primer productor del mundo.
Del 6 al 8 de agosto se realizará en Honduras con foco en la producción responsable con la naturaleza, el ambiente y el entorno social.
La IV conferencia de la Mesa Redonda del Aceite de Palma Sostenible (RSPO), se llevará a cabo en el centro de convenciones Club Hondureño Árabe, en San Pedro Sula. Anteriormente se realizó en países como Colombia, Brasil y Ecuador.
La producción hondureña de melón para la cosecha 2012-2013 tendrá un mejor rendimiento gracias a la aplicación de mejores prácticas de cultivo, lo que los productores esperan que se traduzca en mayores exportaciones para el país.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
Medardo Galindo, dirigente de los agroexportadores hondureños, explicó que “se espera un incremento de hasta 5 y 10% de producción, con lo cual el país acentuará una curva ascendente en la producción”; mientras en la cosecha 2009-2010 se lograron 1,100 cajas, en el periodo siguiente subió a 1,300; asimismo agregó que si los problemas sanitarios y fitosanitarios, que están siendo tratados, no habrían aparecido, la expansión de la producción podría ser mayor.
El nivel de los precios globales del azúcar dependerá de la capacidad de recuperación de la cosecha 2012 de Brasil, que en 2011 cayó por primera vez en 10 años.
En 2010/2011, la cosecha de azúcar de Brasil cayó por primera vez en 10 años, provocando una baja de los precios mundiales del azúcar. Los pronósticos sobre la recuperación del los altos niveles de producción de Brasil son mixtos.
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