A través de la implementación de técnicas de minería de datos y machine learning, las empresas pueden mejorar su eficiencia y optimizar sus procesos de producción.
EDITORIAL
El análisis de grandes volúmenes de información datos para tomar decisiones que redunden en mejores resultados para una empresa no aplica solo al ámbito comercial y de ventas, sino también a otras áreas de las empresas de igual o incluso hasta más sensibles: el proceso de producción.
Guatemala y El Salvador son las economías centroamericanas que han registrado los menores niveles de crecimiento económico, cuando este es asociado con el tamaño de su sector público.
Panamá, Nicaragua, Honduras y Costa Rica, son los países que estarían obteniendo resultados excepcionales en su crecimiento económico a partir del gasto promedio de la región durante el período de 2011 a 2018, lo cual podría estar asociado con la inversión realizada en los períodos pasados, informó el Instituto Centroamericano de Estudios Fiscales (Icefi).
La caída que han venido sufriendo los precios internacionales del grano en los últimos años afecta cada vez más a los productores de la región, quienes con los precios actuales no llegan siquiera a cubrir los costos de producción.
Desde años atrás los precios internacionales del azúcar han reportado una clara tendencia a la baja, y en los últimos doce meses la cotización del quintal registró una caída de 23%.
La estimación para la producción global de café en 2017/18 es de de alrededor de 159 millones de sacos, lo que representaría un incremento de apenas 0,7% respecto al ciclo 2016/17.
Se estima que la producción total de Arábica disminuirá 1,1%, a 97.32 millones de sacos en comparación con 98.42 millones de sacos del año pasado, ya que la menor producción de Suaves Colombianos y Brasileños se compensará parcialmente con aumentos en Otros Suaves.
Organización que opera en Nicaragua, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Guatemala, Panamá y Nicaragua.
Tel: (505) 22331122 - (505) 88094912
Empresa Productora de Alimentos y Servicios de Distribución de Marcas de Terceros para Nicaragua y el mercado centroamericano, entre ellas Lubricantes Shell y Pennzoil.
Los precios futuros siguieron la tendencia a la baja que han mostrando desde Junio del año pasado, explicada principalmente por la sobreoferta del grano en África Occidental.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Cacao:
En febrero, el precio diario de ICCO promedió US$ 2.034 por tonelada, registrando un descenso de US$162 en comparación con el promedio del mes anterior (US $2.196), y osciló entre US$1.935 y US$ 2.142 por tonelada.
La tendencia a la baja que han mostrado los precios internacionales del grano "despierta dudas acerca de la viabilidad económica de la producción de café".
De la Introducción del documento "Evaluación de la sostenibilidad económica de la producción de café", preparado por la Organización Internacional del Café:
A partir de marzo de 2015 el precio indicativo compuesto de la OIC se mantuvo por debajo de la media de 10 años de 137,24 centavos de dólar EE UU por libra, lo que despierta dudas acerca de la viabilidad económica de la producción de café y preocupación de que ello ponga en riesgo el medio de vida de los productores de café en muchos países.
En octubre de 2017 eliminarán los límites de producción y el concepto de producción "fuera de cuota", destinada a la fabricación de biocombustible y productos industriales no alimentarios.
La cuota actual de producción de azúcar según la Política Agrícola Común (PAC) europea, que se aplica a los 28 países del bloque, es de 13,5 millones de toneladas anuales.
Proyectan para la producción mundial al cierre del ciclo 2015/16 una disminución de 6% respecto al periodo 2014/15.
Del informe al cierre de agosto de la Organización Internacional de Cacao:
La Organización Internacional del Cacao ha publicado sus proyecciones revisadas para el actual ciclo 2015/2016 y las estimaciones revisadas de la producción mundial, moliendas y existencias de cacao en grano para 2014/2015.
Proyectan un repunte en las enfermedades que afectan los cultivos de café en septiembre y octubre, debido a la transición de sequía severa a lluvias por encima de lo normal.
Del comunicado del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura:
San José, 12 de setiembre, 2016 (IICA). La transición de sequía severa a lluvias por encima de lo normal que se dio entre el 2014 y el 2015 pone en alerta a los países centroamericanos, pues podrían enfrentarse a un repunte de enfermedades que afectan a los cultivos de café, como la roya y el ojo de gallo en algunas zonas de la región.
El fin de las hostilidades entre gobierno y guerrilla habilitaría el cultivo del grano en regiones hasta ahora no explotadas, lo que podría elevar hasta los 20 millones de sacos la cosecha del 2020.
El ministro de Hacienda de Colombia, Mauricio Cárdenas, explicó en el artículo de Swissinfo.ch que ya "... a producción nacional "está en ascenso", principalmente por un aumento de la productividad por hectárea en los últimos años, y dijo que para 2016 se espera que se ubique entre 14,5 millones y 15 millones de sacos, superior a los 14,2 millones del año pasado."
La caída de 16% proyectada para la producción de naranjas en el Estado de la Florida en la temporada 2015-16 presionaría al alza el precio internacional del concentrado de la fruta.
El Departamento de Agricultura de EE.UU. informó que la producción de naranjas en Florida se reducirá hasta en 90 millones de cajas en la temporada 2015-2016, 16% menos que en la temporada previa, cuando se produjeron 96,8 millones.
El drama de que el grueso de las exportaciones es de productos primarios sin valor agregado no es solo de Nicaragua.
El nuevo presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN), Guillermo Jacoby, realiza un lúcido análisis de las dificultades que tienen los exportadores nicaragüenses para aumentar tanto el volumen como el valor de sus ventas al exterior, y especialmente cómo hacer sostenible ese esfuerzo productivo.
Entre enero y agosto la producción cafetera ascendió a nueve millones de sacos, 13% más que los casi ocho millones cosechados durante el mismo periodo de 2014.
Del comunicado de la Federación de Cafeteros de Colombia:
Bogotá, septiembre 07 de 2015 (Prensa FNC)–Colombia, mayor productor mundial de café arábico suave lavado, registró en agosto pasado una cosecha cafetera de 1,3 millones de sacos de 60 kilos de café, diez por ciento más que la producción alcanzada en igual mes del año anterior.
Ante la prohibición de ingreso impuesta por Costa Rica, los exportadores de aguacate intentarán colocarlo en nuevos destinos, proyectando ya una baja en sus precios tras la próxima cosecha.
Esperan una baja en los precios dentro de dos meses, cuando se presente la etapa fuerte de la cosecha, la cual esperan poder colocar en otros países de la región, como El Salvador, Honduras y Nicaragua.
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