En Guatemala la gremial de productores asegura que la reducción en los precios internacionales está afectando al sector, que ya enfrenta dificultades para cubrir los costos de producción.
La Asociación Nacional del Café atribuye el problema a los consorcios internacionales, que estarían ejerciendo una mayor presión a la baja en los precios del grano. Advierten que esta situación tendrá un fuerte impacto en la economía nacional, pues con los precios actuales, los productores ni siquiera cubren sus costos.
En los primeros nueve meses de 2017 los países de la región exportaron $2.795 millones, un 29% más que lo vendido durante el mismo período de 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En los últimos cinco años, el precio promedio del quintal de café exportado por los países de la región bajó 33%, desde $226 a $151.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En Costa Rica doce fincas ya utilizan de forma experimental una tecnología que permite reducir el costo de las labores de control de maleza desde un aproximado de $250 por hectárea, a $50.
A través de la utilización de tractores pequeños o motos modificadas a las que se adaptan brazos para realizar tareas de fumigación, atomización, control de mala hierba y fertilización en una etapa inicial, en Costa Rica están logrando reducir los costos de mano de obra en las plantaciones de café. Por ejemplo, "... se estima que el tiempo para la atomización de una hectárea, por ejemplo, se puede reducir del actual día y medio a apenas una hora."
Mientras siguen sin liberarse los fondos del fideicomiso previstos para este año, la gremial negocia con entidades como el BCIE y el BID para obtener nuevas fuentes de financiamiento.
La Asociación Nacional del Café (Anacafé) estima en $955 millones el monto que se necesita para renovar el 60% del parque cafetalero, y aunque "puede parecer muy elevado", Alejando Keller, vicepresidente de Anacafé, la gremial asegura que "...
Acompañando una leve alza generalizada en los precios de los alimentos, los precios del café lograron fortalecerse durante marzo.
Del informe mensual de la Organización Internacional del Café:
Los precios del café se fortalecieron considerablemente en marzo de 2016, a pesar de que sufrieron un ligero tambaleo hacia finales del mes. Aunque la recuperación es hasta cierto punto atribuible a factores fundamentales del mercado, la mejora en los precios del café formó parte de un ciclo más general en los productos básicos, y se observaron movimientos similares en otros mercados de la agricultura. El volumen de exportaciones se mantuvo alto y el total de exportaciones efectuadas hasta la fecha en este año cafetero aumentó un 2% con respecto a 2014/15. No obstante, está aumentando la especulación entorno a posibles problemas en la oferta, en especial la de Robusta.
En agosto los precios internacionales llegaron al valor más bajo de los últimos 19 meses, siguiendo la tendencia de otros commodities que, impulsados por la volatilidad de las monedas a nivel mundial, registraron disminuciones.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Café:
Los precios diarios del café alcanzaron su nivel más bajo en 19 meses en agosto, ya que los mercados de productos básicos en todo el mundo se vieron afectados negativamente por los movimientos de divisas y noticias económicas de China. Más incertidumbre podría surgir provocada por los informes de que El Niño de este año podría ser uno de los más fuertes de la historia, alterando potencialmente el calendario y volumen de las precipitaciones en varios países productores.
Los precios internacionales pronunciaron su caída en julio, en respuesta a la devaluación del real en Brasil, llegando al nivel más bajo en los últimos 18 meses.
Del reporte de la Organización Internacional de Café:
El mercado del café registró nuevos descensos en julio, con los precios reaccionando a la depreciación del real en Brasil, que cayó a un mínimo de 12 años frente al dólar estadounidense.
Aunque por sexto mes consecutivo las exportaciones fueron inferiores a las del año pasado, al mercado parece no generarle preocupaciones en términos de la oferta disponible.
Del reporte mensual de la Organización Internacional de Café (ICO):
El mercado del café se recuperó ligeramente en junio, debido principalmente a una recuperación de los precios de la variedad robusta.
La oferta del mayor productor del mundo podría bajar este año a 45 millones de bolsas de 60 kilos, debido en parte a una baja en el inventario del grano robusta en Espirito Santo.
Un informe de la empresa de asesoría financiera FCStone revela que la producción estimada de Brasil para este año podría cerrar en 44-45 millones de bolsas de 60 kilos. Esta estimación está fundamentada, según FCStone, en una reducción en la producción de conilon, una variedad del grano robusta.
El precio internacional del grano cayó al valor más bajo en los últimos doce meses, a pesar del déficit que se proyecta para la cosecha 2014/15.
Del Informe de la Organización Internacional del Café (ICO):
En febrero continuó la tendencia a la baja de estos últimos meses en el mercado de café. El precio indicativo compuesto diario de la OIC descendió a justo por debajo de $1,30, más de $0,50 menos que en su más reciente punto máximo de $185,09 de octubre de 2014. A pesar de esa presión a la baja en los precios, se espera que la producción mundial sea de 142 millones de sacos en el año de cosecha 2014/15, 4,6 millones menos que en 2013/14 y el nivel más bajo en tres años. Eso significa un déficit en el mercado cafetero en el año en curso, aunque las existencias en los países exportadores han permitido hasta ahora que las exportaciones continúen a un fuerte ritmo.
En diciembre de 2014 los precios del café siguieron cayendo, y el promedio mensual del precio Indicativo compuesto de la Organización Internacional del Café fue el más bajo desde febrero.
Del Informe del Mercado de Café - Diciembre 2014 de la Organización Internacional del Café (ICO):
El mercado de café terminó el 2014 con el nivel más bajo en diez meses
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