Ante el posible cambio en la regulaciones que establece la Unión Europea sobre el uso de agroquímicos en la producción del fruto que ingresa a su territorio, exportadores de la región están en alerta por las eventuales complicaciones que esto generaría en la comercialización.
Con el objetivo de proteger la salud de los consumidores, las autoridades europeas podrían variar los límites máximos de residuos (MRL's) que pueden contener los alimentos que ingresan a la región.
Exportadores se preparan para la nueva regulación que se implementarán a partir de 2020 en el mercado estadounidense, entre las que destaca la aplicación de una nueva tabla de datos nutricionales en los productos envasados o empaquetados.
Representantes dela Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) informaron que tanto las empresas estadounidenses como las extranjeras que exporten al país norteamericano, deberán cumplir con las nuevas normas de etiquetado de alimentos.
Agregar información en etiquetas de información nutricional sobre "azúcares añadidas", actualizar el tamaño de la porción y resaltar las calorías son algunos de los cambios.
Del comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés):
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), propone actualizar la Etiqueta de Información Nutricional que se usa en la mayoría de la comida empaquetada en los Estados Unidos. Si se concreta lo propuesto, los siguientes serían algunos de los cambios propuestos.
Preguntas y respuestas relativas a la aplicación del Reglamento (UE) N° 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
En diciembre de 2014 comienza a regir el reglamento N° 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor.
El 25 de octubre de 2011, el Parlamento Europeo y el Consejo adoptaron el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (en lo sucesivo denominado «el Reglamento IAC»). El Reglamento IAC modifica las disposiciones de etiquetado de los alimentos antes vigentes en la Unión para permitir a los consumidores elegir con conocimiento de causa y utilizar los alimentos de forma segura, garantizando al mismo tiempo la libre circulación de los alimentos producidos y comercializados legalmente.
Sello nutricional en los alimentos exportados a México y detalle del nivel de azúcar, grasa y sal en los exportados a Ecuador son parte de los cambios.
La Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) confirmó que a partir de este y el próximo año México y Ecuador pondrán en práctica nuevas normas de etiquetado para sus comidas y bebidas.
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