Los días 10 y 11 de octubre empresarios del sector lechero y lácteo se reunirán en la provincia de Heredia, para discutir temas de interés y exponer sus productos.
La Cámara Nacional de Productores de Leche y la Federación Centroamericana del Sector Lácteo, organizan el VII CongresoCentroamericano del Sector Lácteo, que se llevará a cabo en el Centro de Eventos Pedregal, ubicado en Heredia, Costa Rica.
En 2017 el comercio de leche y productos lácteos entre los países de la región ascendió a $306 millones, 2% más que lo comercializado en 2016, y el valor más alto de los últimos seis años.
Cifras del sistema de información del Mercado de Leche y Productos Lácteos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Productos farmacéuticos, plástico, preparaciones alimenticias, azúcar y artículos de confitería, y cables eléctricos, son los principales productos que desde la región se venden a empresas en República Dominicana.
Cifras del sistema de información "Comercio entre Centroamérica y República Dominicana", del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El Banco Latinoamericano de Comercio Exterior otorgó a Dos Pinos un crédito sindicado por $100 millones a cinco años plazo, para tres de las empresas que pertenecen a la cooperativa.
El crédito para la Cooperativa de Leche Dos Pinos fue estructurado como un "Club Deal" entre Bladex, Banco General, S.A. y Banistmo, S.A., quienes actuaron conjuntamente como co-estructuradores.
El Ministerio de Educación de Panamá licita el suministro, transporte y entrega de leche fortificada.
Compra del Gobierno de Panama 2017-0-07-0-99-LA-032031:
"Se requiere de leche semidescremada y fortificada; leche semidescremada, saborizada y fortificada con vitaminas y minerales, fibra y omega 3 DHA. Cada envase de 8 onzas (236-240ml), debe contener leche fresca fluida tipo A o B.
En el último año se presentaron 56 estudios de impacto ambiental para la construcción de plantas industriales en los países centroamericanos.
La plataforma interactiva "Construcción en Centroamérica", del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, contempla el listado actualizado de los proyectos de construcción públicos y privados que presentan los estudios de impacto ambiental (EIA) ante las respectivas instituciones de cada país.
Durante 2016 los países centroamericanos importaron 74.573 toneladas de queso y requesón, 4% más que en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Queso y Requesón en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En agosto el índice de precios de alimentos de la FAO bajó 1,3% respecto a julio, debido a la caída en los precios de los cereales, el azúcar y la carne, que contrarrestaron las alzas en los lácteos y aceites vegetales.
Del informe de la FAO:
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en agosto de 2017 en un promedio de 176,6 puntos, es decir, 2,3 puntos (un 1,3 %) menos que en julio, pero todavía 10 puntos (un 6 %) por encima de su valor un año antes. El descenso de agosto en general se debió a la caída de los valores de los cereales, el azúcar y la carne, que contrarrestó con creces las subidas de los índices de los aceites vegetales y de los productos lácteos.
El gobierno salvadoreño decidió postergar hasta el 1 de noviembre la entrada en vigencia de los nuevos requisitos que se exigirán a los importadores de productos lácteos.
Luego de reunirse con las autoridades sanitarias de Nicaragua, desde donde ingresa la mayoría de los productos lácteos que importa El Salvador, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) decidió otorgar más tiempo a las empresas importadoras para ponerse al día con los nuevos requisitos sanitarios que deberán cumplir según la nueva normativa. Ver "El Salvador endurece controles a importación de lácteos"
El Consejo de Gabinete aprobó un decreto con el que se busca incrementar de 15% al 30% los aranceles de importación de productos lácteos, como la leche sucedánea y el queso mozzarella.
Del comunicado de Presidencia de Panamá:
El Consejo de Gabinete aprobó un decreto con el que se busca incrementar de 15% al 30% los aranceles de importación en productos lácteos, como la leche sucedánea y el queso mozzarella.
El Ministerio de Agricultura prevé invertir $6 millones para comprar, en una primera etapa, entre 13 mil y 20 mil litros de leche, y convertir estas compras en una "política de Estado".
En medio de las quejas de los productores locales, que reclaman la pérdida de competitividad que sufre la producción local frente a los productos lácteos importados, el gobierno panameño anunció que comenzará un procesos de compra de leche, para distribuirla a nivel nacional, a través del IMA y otras instituciones.
El gobierno emitió una alerta sanitaria por el brote de fiebre aftosa en Colombia, y suspendió temporalmente los registros de importación de productos cárnicos procesados y lácteos, de las especies susceptibles al virus.
"... El Ministerio de Desarrollo Agropecuario, a través de la Dirección Nacional de Salud Animal comunica que ante la reemergencia del virus o de la fiebre aftosa en Colombia, específicamente en el departamento de Arauca limítrofe con Venezuela, una vez notificada a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el 24 de junio y publicada el 26 de junio de 2017; Panamá mantiene su vigilancia pasiva y activa siguiendo el protocolo de seguridad sanitaria ante cualquier enfermedad transfronteriza (entre ellas las vesiculares)."
Informe de SIECA con detalles sobre la composición y características de la producción y exportación de lácteos y sus derivados en los países de Centroamérica.
Del "Análisis del mercado centroamericano de lácteos y sus derivados", de SIECA:
Los productos lácteos constituyen una amplia gama de bienes importantes para el consumo humano, y a la vez contribuyen al desarrollo de actividades económicas locales ligadas a procesos de extracción, procesamiento, industrialización y comercialización. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estima que alrededor de 150 millones de hogares se dedican a la producción de leche y más de 6,000 millones de personas son consumidores de leche y sus derivados.
La mexicana Lala construirá en Guatemala una fábrica de leche, helados y derivados, con capacidad para procesar 5 mil toneladas de productos al mes, y comenzaría a operar en el primer trimestre de 2018.
La planta de producción de 12 mil metros cuadrados será construida en Escuintla y contará con una línea de producción de leche pasteurizada, ultrapasteurizada (UHT) y helados.
En 2016 el valor del comercio de leche y productos lácteos entre los países de la región ascendió a $299 millones, 4% más que lo comercializado en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Leche y Productos Lácteos en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]