En la Bolsa Nacional de Productores 13 empresas pujaron por las licencias de importación de casi cinco mil toneladas métricas de productos derivados de la leche.
El contingente negociado por $18.8 millones deberá ingresar al país hasta el 30 de junio de 2013. Desde los Estados Unidos se importará leche descremada y la cujada y desde Nueva Zelanda será la leche entera.
En la región de Azuero, la más afectada por la falta de lluvias, la producción lechera ha caído en un 80%.
La región produce, en condiciones normales, un promedio de 25,000 litros diarios, pero actualmente sólo se logran 5,000.
Según reporta Prensa.com, en algunas áreas como El Corozal y El Cedro, se han secado el 90% de las fuentes hídricas.
Mientras tanto, personal del Sistema Nacional de Protección Civil realiza un inventario de las hectáreas afectadas, y todavía "se desconoce a cuánto ascenderían los fondos que se destinarán a los productores afectados por la sequía".
Los industriales lácteos de Panamá quieren importar 2.135 toneladas de leche en polvo, a lo que se oponen los ganaderos.
Representantes de la industria láctea sostienen que la producción nacional de leche no será suficiente para cubrir la demanda, que a juicio de los ganaderos no es necesario.
Prensa.com reseña, "Recientemente se aprobó la entrada al país de 3 mil toneladas de leche correspondientes a la segunda cuota del contingente ordinario negociado con la Organización Mundial del Comercio, por lo que no se justifica que los industriales digan que se quedarán sin materia prima", señaló José Pablo Solís, presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos, capítulo de Los Santos.
El Fideicomiso para la Competitividad Agropecuaria incluirá en su presupuesto partidas para los criadores de bovinos de carne y leche para la compra de sementales, pastos mejorados y otros.
“El viceministro del MIDA, Gerardino Batista, dio a conocer ayer que los sectores que producen bovinos de carne y leche son incorporados por primera vez al Fideicomiso para la Competitividad Agropecuaria, el cual brinda incentivos en aspectos como compra de sementales, pastos mejorados y otros por un monto tope de 100 mil dólares”, informó Panamaamerica.com.pa.
La nueva gran oportunidad de mercado para la industria láctea estará en el sector de bajos ingresos.
Según la 5ta. versión del estudio global de Índice Lácteo, desarrollado por Tetra Pak, el crecimiento económico y las nuevas preferencias de consumo por productos más saludables, serán las tendencias que marcarán este crecimiento.
El consumo mundial de productos lácteos líquidos (PLL) crecerá a una tasa anual de 2.9% hasta el inicio del 2015 y será impulsado por una floreciente demanda en las regiones de Asia, África y América Latina, así lo señala la última versión de estudio global de Índice Lácteo, desarrollado por la empresa Tetra Pak.
La formalización de la industria y la armonización de las normas que regulan el sector ganadero es la base para poder enfrentar el desafío comercial que significa el AACUE.
Centroamérica ya ha dado pasos en la armonización de las normas de la industria lechera, afirmó Francisco Arias, experto en integración de la Federación Centroamericana de Lácteos (Fecalac).
En Chiriquí, Panamá, donde se producen 5,8 millones de litros de leche mensuales, el costo de producción de un litro es $0,51; mientras que al productor se le paga a $0,49.
Los costos de producción superan el precio pagado a los productores, dijo Felipe Álvarez, presidente de la Asociación de Productores de Ganado Lechero de Panamá (Aprogalpa).
“Los productores de ganado de leche de la provincia de Chiriquí solicitan a las plantas industrializadoras un aumento de 16 centésimos por cada litro del producto para quedar en 65 centésimos”, reporta Prensa.com.
Horticultura y leche son los sectores más afectados por los bloqueos de vías por los indígenas en la provincia panameña de Chiriquí.
“El cierre de la Vía Interamericana por los indígenas ngäbes buglé ocasionó pérdidas al sector agropecuario que se calculan en $3.2 millones, sin embargo, la cifra puede ser mayor, informó Oscar Osorio, titular del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida)”, escribió Prensa.com.
El Ministerio de Educación de Panamá licita el suministro y distribución de Bebida Láctea Fortificada para el Programa de Nutrición y Salud Escolar a nivel Nacional.
Según los pliegos la licitación es por el suministro, entrega y descarga en sitio de bebida láctea fortificada para el Programa de Nutrición y Salud Escolar a nivel Nacional.
Las entregas deben de ser realizadas en la región de Bocas del Toro, Coclé, Colón, Chiriquí, Darien, Herrera, Los Santos, San Miguelito, Panamá Este, Oeste y Centro, Veraguas y la Comarca Ngabe Bugle.
El Ministerio de Educación de Panamá licita el suministro y distribución de Bebida Láctea Fortificada para el Programa de Nutrición y Salud Escolar a nivel Nacional.
Según los pliegos de la licitación:
La bebida láctea fortificada debe presentarse en cinco sabores naturales (fresa, vainilla, chocolate, avena y dulce de leche).
Cada entrega por semana o bisemanal debe distribuirse de la siguiente forma:
Coca Cola FEMSA busca aprovechar el potencial de A.L. y crecer agresivamente en la región, le apuesta a lácteos y derivados.
José Castro, director de relación con inversionistas de la compañía, en el marco del encuentro anual con los medios de comunicación, señaló que luego de la adquisición de la empresa panameña Estrella Azul en el mes de marzo, la compañía construirá una nueva planta en Panamá y para fines de año tendrán ya definido el plan de negocios a seguir para concretar sus planes de expansión.
Con un programa de fomento para pequeños productores, Nestlé intenta incentivar la productividad de sus 3.500 proveedores, para aumentar la producción de leche.
La empresa procesa en su sede de Natá, en la Provincia de Coclé, la materia prima con la que abastece a la región centroamericana.
"Es así como un equipo de pequeños productores sostiene la operación de la multinacional, que actualmente intenta incentivar la producción de leche con un programa de fomento que consiste en otorgar préstamos a los productores, de acuerdo con sus necesidades.
Se espera para esta década un incremento de 18% en la demanda.
De acuerdo al Índice Lácteo, un estudio elaborado a nivel global por la compañía Tetra Pak, el consumo de leche líquida en Panamá crecerá de manera importante.
Una de las principales razones detrás del alza de 18% que pronostica el estudio, es el tratado de libre comercio, que potenciaría las importaciones del producto.
El aumento de las clases medias y de su poder adquisitivo en los países emergentes provoca un boom en la demanda global de productos lácteos líquidos.
El cuarto Índice Lácteo de Tetra Pak ofrece información valiosa sobre las tendencias de consumo que darán forma a la industria láctea durante la próxima década, creando nuevas oportunidades de crecimientos.
La mayor demanda, principalmente de países emergentes, determina un crecimiento sostenido del sector desde el pasado 2008.
Estudios de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), preven para el periodo 2008 - 2018 un crecimiento del consumo del 33% en la mantequilla, 32% en la leche en polvo entera, 22% los quesos y 19% en la leche en polvo descremada.