De enero a septiembre de 2020 los países centroamericanos importaron $360 millones por concepto de preparaciones para alimentación animal, 9% más que lo reportado en igual período de 2019, alza que se explica en gran medida por el comportamiento de las compras a EE.UU. y México.
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De enero a junio de 2020 las empresas de la región importaron $110 millones en alimento para perros y gatos, 18% más que lo reportado en igual período de 2019, alza que se explica por el incremento de las compras de todos los mercados centroamericanos.
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A causa de la alta concentración geográfica de la producción global, Centroamérica ha incrementado sus importaciones, pero, en simultáneo ha crecido la vulnerabilidad ante pérdidas de cosechas, alza en precios internacionales y posibles disrupciones en las cadenas de suministros.
La importancia del mercado de este tipo de alimentos radica en que el arroz, trigo, maíz, frijol y soya, son alimentos básicos de los cuales depende en gran medida la población mundial, ya que se estima que casi la mitad de las calorías que consumen las personas, provienen de estos alimentos.
De enero a marzo de 2020 las empresas de la región importaron $52 millones en alimento para perros y gatos, 11% más que lo reportado en igual período de 2019, lo que se explica por el aumento de las compras en los mercados de Costa Rica y El Salvador.
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Explicado por la incertidumbre que se reporta en los mercados a causa de la enfermedad del covid19, en junio de 2020 el índice de precios de los alimentos a nivel mundial registró una variación de 2% respecto al mes anterior.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó que debido a la incertidumbre en los mercados causada por la enfermedad por covid19, los precios de los aceites vegetales, el azúcar y los productos lácteos repuntaron hasta alcanzar su nivel máximo en varios meses tras los pronunciados descensos registrados en mayo, mientras que en los mercados de cereales y carne la mayoría de los precios sufrieron una presión a la baja.
Con el objetivo de satisfacer la demanda local entre los meses de mayo y agosto, el gobierno autorizó la importación de 2,3 millones de quintales de arroz en cáscara.
Esta decisión se adoptó en una reunión ampliada del Comité de la Cadena Agroalimentaria de Arroz, donde sus miembros acordaron recomendar al Ejecutivo la importación de arroz antes mencionada, cuya fecha de entrada al país está limitada hasta el 15 de junio de 2020, lo cual consta en el acta de la resolución, informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA).
Alimentos Ideal, Alimentos del Norte y Carnes Coclé son algunas de las empresas que han ganado los contratos más importantes para proveer productos alimenticios a las instituciones públicas de Centroamérica.
Un estudio realizado por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData analiza las empresas que fueron favorecidas durante 2019, con contratos para proveer distintos tipos de alimentos a los gobiernos de los países centroamericanos.
De enero a marzo de 2019 las empresas de los países de la región importaron $47 millones en alimento para perros y gatos, 12% más que lo reportado en igual período de 2018.
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En los primeros tres meses de 2019 las importaciones de arroz en Centroamérica sumaron $56 millones, monto que menor en 12% a lo reportado en el mismo período de 2018.
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Durante el primer trimestre del año las importaciones de maíz de las empresas de la región ascendieron a $194 millones, 15% más que lo reportado en igual período de 2018.
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En el primer trimestre de 2019 los países de la región importaron $108 millones por concepto de preparaciones para alimentación animal, 8% menos que lo reportado en igual período de 2018.
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El año pasado los países de la región importaron $505 millones por concepto de preparaciones para alimentación animal, 10% más que lo reportado en 2017.
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De enero a septiembre de 2018 los países de la región importaron $466 millones en insumos para preparación de alimentos, 6% más que en el mismo período de 2017.
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