En el país durante 2018 las ventas al exterior huevos fértiles, que tienen como destino principal Centroamérica, ascendieron a $6,9 millones, 32% más que lo reportado en 2017.
Cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) detallan que entre 2017 y 2018, las exportaciones crecieron en $1,7 millones, al pasar $5,2 millones a $6,9 millones.
La gremial de avicultores reporta que en 2018 el valor bruto producido por el sector avícola, que incluye carne de pollo y huevos, ascendió a $390 millones, 2% más que en el año previo.
Cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) detallan que el año pasado la producción de carne de pollo fue de 110 millones de aves, mientras que la producción de huevo ascendió a 704 millones de unidades.
En República Dominicana reportaron la detección de brotes de influenza aviar, en las localidades Corozo y Quebrada Honda, en la provincia Espaillat.
El Ministerio de Agricultura dominicano informó que el brote de la enfermedad fue causado por el virus A H5N2, y que ha iniciado las acciones para neutralizar el avance del mismo en el país.
Durante el año pasado el 70% de las importaciones de aves para engorde, aves para reproducción y carne procesada, fueron realizadas por empresas en Guatemala, Panamá y Nicaragua.
Del reporte "Mercado Avícola en Centroamérica", elaborado por el departamento de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData:
Cifras de la gremial de avicultores panameños señalan que las exportaciones registradas durante 2017 superaron en un 25% las reportadas el año anterior.
La Asociación Nacional de Avicultores detalla que las exportaciones de huevos fértiles, principalmente a los países de Centroamérica, superaron los $5 millones el año pasado, alrededor de $1 millón más que en 2016.
Durante 2017 el aporte del sector avícola a la economía panameña ascendió a $373 millones, lo que representa un aumento de 26% respecto a la cifra registrada en 2016.
Según datos de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), en relación a 2016, el año pasado la producción de huevos creció 8% y la de carne de pollo 4%, y la actividad se concentró principalmente en las provincias de Panamá Oeste, Veraguas, Coclé, Colón, Los Santos y Chiriquí.
La Granja Acre Farms retiró voluntariamente más de 200 millones de huevos, ante la posible contaminación del producto con la bacteria Salmonella braenderup.
Del comunicado de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos:
16 de abril de 2018. Por este medio la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos comunica que los huevos de la Granja Rose Acre Farms, retirados del mercado estadounidense no están registrados ante la Autoridad, por lo tanto no pueden ingresar al país.
El año pasado la producción nacional estimada superó los 639 millones de huevos, logrando un incremento de casi 10% respecto a la registrada en 2015.
Las cifras del Instituto Nacional de Estadística detallan que la producción de huevos aumentó en poco más de 2 millones de unidades entre 2015 y 2016, reflejando también el incremento en el consumo del producto.
La gremial de productores panameños reporta que el año pasado se sacrificaron 104 millones de pollos y la producción total de huevos ascendió a 654 millones.
Las cifras de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), señalan un incremento no solo en la producción avícola sino también en el consumo. Según el Índice de Desempeño de la Actividad Avícola Nacional 2016, "...
Aprobaron la exoneración de impuestos para importar un primer contingente de envases de cartón para huevos.
Con la importación libre de arancel se comenzará a resolver el problema de desabastecimiento local, generado por un incendio en la única fábrica de empaques en el país. Reseña Panamaamerica.com.pa que "... la empresa Moldeados Panameños, S.A. estima restablecer sus operaciones en unos 10 meses."
La gremial de avicultores reporta un crecimiento de 8% en los primeros diez meses del año, comparado con igual periodo de 2015.
La Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip) registra un incremento en el consumo de carne de pollo en el país, subiendo a 87 libras por persona al cierre de 2015. Las cifras de Anavip también muestran un mayor consumo de huevo, que a finales de 2015 se ubicaba en 154 por persona, 17 unidades más que el año anterior.
La gremial de avicultores gestiona la importación de cajas de cartón para huevos por desabastecimiento local generado por un incendio en la única fábrica de empaques en el país.
Del comunicado de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá:
La Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP) considera importante comunicar a nuestros apreciados clientes y consumidores que producto del lamentable incendio ocurrido recientemente en las instalaciones de la empresa Moldeados Panameños. S.A. (MOLPASA), quedó fuera de operación de manera indefinida la planta que abastecía de empaques a todos los productores de huevos del país.
El gasto de los panameños consumiendo huevos y carne de pollo supera los $125 al año, y en los últimos 10 años el consumo anual aumentó de 63 a 87 libras.
El artículo en Capital.com.pa reseña que "... La industria avícola panameña, es una de las más eficiente del país, sin embargo, enfrenta nuevos retos, que tienen que ver con la búsqueda de nuevos mercados, lidiar con frecuentes apagones eléctricos que diezman la producción y enfrentar el ingreso de productos importados, avalados por los Tratados de Libre Comercio (TLC) que ha firmado Panamá."
En 2014 se registró una producción de 538 millones de huevos, aumentando 57% en comparación con el año 2005, cuando se produjeron 342 millones.
El consumo per cápita anual se elevó de 102 unidades en 2005 a 137 en 2014, lo que equivale a un aumento de 34% en la última década. Conocedores del mercado y avicultores atribuyen el crecimiento del consumo de huevo, principalmente a la tendencia de sustituir la demanda de carne de res con el producto avícola.
El 18 y 19 de noviembre empresas del sector avícola se reunirán en Ciudad de Panamá para tratar temas como las tendencias en el consumo de huevo y nuevas técnicas de producción y comercialización.
Del comunicado de la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (ANAVIP):
El XXV Congreso Nacional de Avicultura se estará celebrando los días 18 y 19 de noviembre de 2014 en el Hotel Sheraton Panamá.
Beverage Industry Digital Magazine establecida en 1942, revista comercial española más antigua y la única revista comercial de bebidas que sirve al mercado latinoamericano de bebidas. Atiende a embotelladores de refrescos, cerveceros,...