Durante el segundo trimestre del 2021 la importación de jugos de frutas y hortalizas en Centroamérica se recuperó en 18% equivalente a 88 mil toneladas, que representa $68 millones, proveniente de Guatemala como principal proveedor.
Cifras del departamento de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData:[GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Para el primer trimestre se incrementaron en 10% las exportaciones de Centroamérica, siendo Guatemala el principal vendedor de la región con $65 millones.
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Debido a que para cada inicio de año Chile y Perú no despachan el producto y que en el altiplano del país hay zonas adecuadas para cosechar el fruto, es posible aprovechar las oportunidades comerciales que hay en el mercado exterior.
Especialistas coinciden en que para incrementarse la producción de este fruto debe tecnificarse a los productores, otorgarse facilidades para acceder a créditos y aplicarse políticas de comercialización.
En las últimas semanas en los países de Centroamérica el volumen de búsquedas y conversaciones en Internet asociadas a las frutas y vegetales empezaron a disminuir, tendencia a la baja que se mantuvo hasta mediados de noviembre.
A través de un sistema que monitorea en tiempo real los cambios en los intereses y preferencias de los consumidores en los países de Centroamérica, desarrollado por CentralAmericaData, es posible proyectar tendencias de demanda a corto y largo plazo, para los diferentes productos, sectores y mercados que operan en la región.
La oferta de frutas y vegetales procesados de las empresas chilenas se complementa en gran medida con insumos de otros países, siendo los berries, manzanas, kiwis, duraznos y vegetales sin cocer, algunos de los productos más demandados.
Durante 2019 las importaciones chilenas de frutas y vegetales ascendieron los $200 millones, 54% conservados y 22% congelados, 19% jugos y 6% de purés y jaleas, explica un estudio elaborado por la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).
Derivado de la emergencia sanitaria que enfrenta el país, las autoridades decidieron establecer un precio máximo para algunas frutas, verduras y aceites.
La Defensoría del Consumidor anunció que como parte de las medidas que se aplican para hacerle frente al brote de covid19, se ha incrementado la cantidad de productos que deben mantenerse a precios accesibles en el mercado local.
Construirán en el cantón de Coto Brus, provincia de Puntarenas, una planta industrial para el procesamiento de hortalizas, frutas, granos, lácteos, raíces y tubérculos.
El gobierno costarricense adjudicó el contrato para la construcción de este complejo industrial a la empresa Vidalco Empresa Constructora. Se estima que la inversión global será de aproximadamente $3 millones.
En la importación de preparaciones de frutas y hortalizas, se estima que Pricesmart S.A., Del Monte S.A. y Nestlé S.A., concentran alrededor del 18% de la participación de mercado.
Datos de la plataforma "Sistema corporativo de empresas", del área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, brinda detalles sobre las empresas según sector, actividad principal, volumen y datos de sus importaciones, exportaciones y otros datos relevantes.
La demanda insatisfecha de vegetales en el mercado salvadoreño, abre oportunidades para que empresarios en la región coloquen sus productos en los próximos años.
Un diagnóstico de la Fundación para la Inversión y Desarrollo de Exportaciones de Honduras (Fide), estima que para 2021 en El Salvador la demanda insatisfecha de cebolla blanca, zanahoria y papa, ascenderá en conjunto a cerca de 30 millones de toneladas.
Al primer semestre de 2018 las cifras oficiales reportan un incremento de 15% en las ventas al exterior de frutas y de 23% en las de legumbres y hortalizas.
Los datos del Banco de Guatemala indican que "... La venta de fruta fresca, secas o congelada alcanzó US$197.6 millones de enero a junio pasado, US$26.1 millones más que en el mismo periodo de 2017. Las legumbres reportaron US$114.9 millones, US$21.1 millones más que el año pasado."
Con el objetivo de generar nuevas relaciones comerciales, representantes del gobierno hondureño se reunieron con un grupo de compradores de frutas y vegetales de Dubái.
La Secretaría de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional de Honduras, informó que el 4 de junio representantes de la institución sostuvieron una reunión con el Grupo de Compradores de Frutas y Vegetales de Dubái, compuesta por empresarios árabes que mostraron su interés en establecer lazos comerciales con el país centroamericano.
En Costa Rica el consumo de frutas en aumentó de 156 kilos por persona al año en 2012, a 175 kilos en 2015, mientras que en el mismo periodo el consumo de hortalizas bajó desde 117 kilos a 112 kilos.
El más reciente estudio de tendencias del Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA), detalla que los cultivos de mayor consumo en el país son banano, naranja, piña y sandía, en la categoría frutas, mientras que en el grupo de verduras y legumbres destacan papa, tomate, repollo y chayote.
Durante 2016 los países centroamericanos importaron jugos de frutas y hortalizas por $127 millones, 4% más que en el 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Jugos de Frutas y de Hortalizas en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Convocan a productores agrícolas y empresas de alimentos a participar en una rueda de negocios con empresas canadienses, a realizarse el 1 de Septiembre en Nicaragua.
La fecha límite para confirmar la participación en la misión empresarial que viajará a Managua a reunirse con empresas canadienses es el 10 de Julio, informó la Cámara de Comercio e Industrias de Cortés (CCIC) a Laprensa.hn.
Entre enero y septiembre de 2016 los países centroamericanos en su conjunto importaron $97 millones en concepto de jugos de fruta y de hortalizas.
Datos del reporteImportación de Jugos de Frutas y de Hortalizas en Centroamérica, presentados por el Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
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