En el primer trimestre del año Honduras importó $24 millones en productos de panadería, pastelería y galletería, y las compras realizadas a empresas en El Salvador crecieron 11% respecto al mismo período de 2017.
Cifras del sistema de información del Mercado de Productos de Panadería, Pastelería y Galletería en Honduras, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Entre diciembre de 2013 y el mismo mes de 2016, el precio promedio del kilo importado de trigo y morcajo cayó de $0,39 a $0,24.
Cifras del sistema de información del Mercado de Trigo y Morcajo en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
La falta de almidón resistente en el régimen alimentario australiano representa una gran oportunidad para ese producto.
Del artículo de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
La producción mundial de banano ha aumentado en estas últimas décadas entre otras razones, por el incremento de la demanda y la mejora en productividad y distribución.
La reciente actualización de un reglamento del Sieca genera confusión al incluir el bromato de potasio como aditivo eventualmente permitido.
Los industriales panameños han recomendado que se elimine del texto cualquier referencia al bromato de potasio, pues genera confusiones y alguna empresa podría usarlo para adherirlo a la harina para generar mayor rendimiento.
En el Ministerio de Agricultura se trabaja en un reglamento de la Ley de Fortificación de Alimentos, para hacer obligatoria la fortificación de la harina de maíz.
El artículo en Prensalibre.com reseña que el ministro de Agricultura, Efraín Medina sostuvo que "como parte del plan piloto que se ejecuta en cinco departamentos, y dependiendo de los resultados y la aceptación en las regiones donde se distribuye la harina fortificada, se analizará si es factible que [la harina de maíz] esté sujeta a esta legislación, para obligar, por medio de un reglamento específico de esta legislación, que quienes distribuyan harina fortificada en el país, que por ley tienen que fortificarla, lo hagan. Los costos no son muy altos y son bastante accesible con relación al impacto que pueda tener como un suplemento alimenticio adecuado”.
Ciudad de Panamá, se vende estación de gasolina, de marca multinacional, la estación tiene más de 20 años operando, se encuentra en el centro de la ciudad de Panamá. Estación de gasolina operando, en Ciudad de Panamá,...
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