En Nicaragua en los últimos años las exportaciones de carne bovina se han mantenido al alza debido a que la calidad del producto ha mejorado, pero, las ventas al exterior de ganado en pie han ido a la baja a causa del deterioro de las relaciones comerciales con Venezuela.
Cifras oficiales precisan que entre 2019 y 2020 las exportaciones nicaragüenses de carne bovina se incrementaron en 4%, al pasar de $522 millones a $542 millones.
En Nicaragua de enero a julio de este año las exportaciones de productos ganaderos sumaron $449 millones, 16% más que lo reportado en igual período de 2019, debido principalmente al incremento en las ventas de carne bovina.
Cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) precisan que entre enero y julio de 2019 y el mismo período de este año las ventas al exterior de los productos derivados de la actividad ganadera pasaron de $388 millones a $449 millones.
De enero a marzo de 2019 los países de la región reportaron $154 millones en ventas de carne de res al exterior, y las exportaciones a Puerto Rico crecieron 12% respecto al mismo período de 2017.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Para los empresarios del sector la merma en las ventas de lácteos a Mayo de este año se debe en parte al alza en las obligaciones fiscales en el país, impactando directamente en la competitividad de las exportaciones.
Datos del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), precisan que entre enero y mayo de 2018, y el mismo período de 2019, las ventas al exterior de lácteos cayeron desde $53 millones a $45 millones, lo que equivale a una caída de 16%.
La gremial de ganaderos en Nicaragua prevé cerrar el 2017 con más de $700 millones en exportación de productos cárnicos y lácteos.
Según la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), la exportación de productos lácteos fue de alrededor de 71.725 toneladas, que generaron ingresos por $154 millones, mientras que en productos cárnicos se logró vender en el exterior 133 mil toneladas, por más de $513 millones.
Los ganaderos reclaman que en algunas zonas de la frontera con Honduras las autoridades están exigiendo requisitos que complican el libre tránsito del ganado hacia el Norte de Centroamérica.
Las cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) detallan que entre enero y el 30 de septiembre de este año se exportaron 17.222 cabezas de ganado, 3.852 reses menos que en el mismo periodo del 2016.
En los primeros cuatro meses del año el volumen de carne exportado superó en 45% la cifra del mismo periodo de 2016, y generó ingresos por $134 millones.
El valor exportado también fue superior al registrado en el primer cuatrimestre del año pasado, cuando se exportaron $96 millones, según cifras de Cetrex.
Representantes del sector atribuyen los mejores resultados a la diversificación de los mercados destino de la carne nicaragüense.
La gremial ganadera acuerda con gobierno flexibilidades en términos de plazos, precios, y libre exportación de ganado macho y hembras de descarte.
Del comunicado de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (FAGANIC):
Managua, 14 de marzo de 2016. Ante la situación que atraviesa el sector ganadero, UPANIC y FAGANIC han efectuado planteamientos a las autoridades gubernamentales, los cuales han tenido un resultado positivo.
Ganaderos protestan que el aumento de $0,20 por kilogramo de ganado bovino exportado en piel erosiona su competitividad.
La Dirección General de Ingresos publicó en el Diario La Gaceta del 4 de febrero pasado que: “…En todo acto de exportación de ganado bovino en pie efectuado por personas naturales, será de obligatorio cumplimiento presentar ante el Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) y la Dirección General de Servicios Aduaneros el correspondiente recibo fiscal en original que soporte el pago de la retención para su debida verificación".
En Nicaragua la demasiado lenta implantación del sistema impide al sector ganadero sacar el máximo provecho de la cuota de exportación de carne establecida en el Acuerdo con la UE.
Las 2083 toneladas de carne de res que el sector ganadero de Nicaragua podría colocar en el mercado europeo no se aprovechan por no disponer de los registros mínimos necesarios que exige la normativa europea para permitir el ingreso del producto.
En 2015 el incremento de 15% en el volumen de leche exportado compensó al sector de la caída del precio internacional de la carne y del recurrente problema de contrabando.
Aunque la carne sigue siendo el primer rubro de exportación en Nicaragua, las divisas generadas al país cayeron un 1,6%, al pasar de $474,8 millones en 2014, a $467 millones en 2015. Así lo difundió la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne).
Como medida para desincentivar el contrabando, se redujo la base imponible para la retención del impuesto a la renta en la exportación de ganado en pie.
La Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic) celebró la decisión de reducir la base para la retención del impuesto de renta, pues consideran que será un aliciente para reducir el contrabando de reses y exportar más a través del mercado formal.
Anticipando una eventual disminución de sus ventas a Venezuela, empresarios del sector agropecuario están buscando potenciales compradores para sus productos en Chile y Perú.
Después de Estados Unidos, Venezuela es el principal comprador de productos nicaragüenses, sin embargo, con la caída del precio del petróleo la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic) prevé una disminución en las exportaciones a ese país y por ello buscan nuevos mercados dónde vender.
El sector ganadero atribuye al incremento del contrabando la reducción en las ventas de los primeros nueve meses del año respecto al mismo periodo de 2013.
Unas 39.800 reses fueron exportadas hasta el mes de septiembre, según reportes del Banco Central de Nicaragua. Este monto refleja la disminución de las ventas comparado a septiembre de 2013 que se exportaron 56 mil cabezas.
Anuncian que Uruguay fue autorizado para exportar un tipo de carne vacuna producida sin hormonas ni antibióticos, avalada por el Departamento de Agricultura de EE.UU.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) habilitó a Uruguay el envío de un nuevo producto cárnico, según informó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de este país, Tabaré Aguerre.
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