Entre agosto de 2019 y diciembre de 2020 se evidenció una tendencia al alza en el precio promedio de las exportaciones centroamericanas de fruta congelada, pues se incrementó de $1,04 a $1,45 por kilo.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En las últimas semanas en los países de Centroamérica el volumen de búsquedas y conversaciones en Internet asociadas a las frutas y vegetales empezaron a disminuir, tendencia a la baja que se mantuvo hasta mediados de noviembre.
A través de un sistema que monitorea en tiempo real los cambios en los intereses y preferencias de los consumidores en los países de Centroamérica, desarrollado por CentralAmericaData, es posible proyectar tendencias de demanda a corto y largo plazo, para los diferentes productos, sectores y mercados que operan en la región.
En Guatemala organizan una misión comercial a la ciudad estadounidense del 5 al 9 de noviembre para empresas exportadoras de productos frescos y manufacturados orientados al segmento retail.
LaUnidad de Inteligencia de Negocios del Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial de AGEXPORT convocan a empresarios de los sectores agrícolas y de manufacturas para que formen parte de la Misión Comercial a Chicago en Estados Unidos, del 05 al 09 de noviembre de 2018.
Durante los primeros tres meses del año los países de Centroamérica vendieron sandía al exterior por $52 millones, lo que supera en 20% lo exportado en igual período de 2017.
Cifras del sistema de información sobre el Mercado de Sandía Fresca en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El año pasado los países de la región exportaron $68 millones en concepto de sandía, el valor más alto de los últimos seis años, registrando un aumento de 58% respecto a 2016.
Cifras del sistema de información sobre el Mercado de Sandía Fresca en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En el primer trimestre de 2018, la importación creció levemente respecto al mismo período de 2017, impulsada por el crecimiento de terceros países, con un 11% del total.
Del informe de Procomer:
En el primer trimestre de 2018, la importación española de frutas y hortalizas creció levemente con relación al mismo período de 2017, sumando 823.145 toneladas, impulsada por el crecimiento de terceros países, con un 11% del total.
Una empresa agrícola gestiona los permisos fitosanitarios para exportar en septiembre el primer cargamento de arándanos cultivados en Chimaltenango.
Exportadora agrícola Planesa prevé completar los trámites y permisos necesarios para despachar en septiembre el primer embarque de arándanos procesados en Parramos, donde la empresa opera una planta desde hace cuatro años.
En los últimos años el consumo del fruto en Estados Unidos ha aumentado cerca de 30%, en Europa 76% y en China 140%.
Del comunicado de Agexport de Guatemala:
La plataforma AGRITRADE de AGEXPORT identificó el arándano como alternativa para diversificar las exportaciones agrícolas del país, atendiendo a la demanda y tendencias en el mercado internacional.
En los últimos tres años la exportación de frutas tropicales en yogur, jugos y otras presentaciones casi se triplicó, pasando de $22 millones en 2013 a $81 millones el año pasado.
La mayor preferencia por productos naturales en mercados como el europeo y el estadounidense es la principal razón detrás del aumento en la exportación de pastas de frutas tropicales o en purés, que en 2016 sumaron $81 millones.
La gremial de productores agropecuarios reporta que en los últimos años se han perdido alrededor de 24.500 hectáreas de cultivo de melón, sandía, piña y banano.
El valor exportado durante 2016 fue inferior en $15 millones al del año previo, según datos de la Unión Nacional de Productores Agropecuarios de Panamá (Unpapa).
Los nuevos hábitos de consumo en los mercados desarrollados generan nuevas oportunidades para frutos como mangostán, pitahaya, guanábana, maracuyá, uchuva, ipecacuana, pejibaye y carambola.
Del reporte de Procomer de Costa Rica "Oportunidades de comercialización de productos agrícolas incipientes":
HÁBITOS DE CONSUMO DE PRODUCTOS FRESCOS A NIVEL MUNDIAL
En 2015 la región en su conjunto exportó sandías por un valor de $36 millones, liderado por Costa Rica y Panamá que exportaron $14 millones cada uno, seguidos de Honduras, con $4 millones.
Cifras del Comercio Exterior de Sandía en Centroamérica, analizadas por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData, reportan que en 2015 los países de la región centroamericana exportaron en conjunto 154.476 toneladas de sandía, a un precio promedio de $0,23 por kilogramo.
Frutas frescas, procesadas, en jugos y concentrados, café y cacao son los principales productos con potencial para exportarse al país asiático.
Del comunicado de Procomer de Costa Rica:
San José, 18 de noviembre de 2016. Frutas frescas, procesadas, en jugos y concentrados, así como café y cacao son los principales productos costarricenses que tienen potencial para exportarse a la República de Corea; un país desarrollado, con un consumo sofisticado y exigente en términos de innovación y calidad.
A los tradicionales exportadores de mango como México, Perú, Ecuador, Brasil y Guatemala, se suman ahora India, Pakistán, y próximamente, Tailandia.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica:
La industria del mango ha mostrado un crecimiento considerable en la última década. Desde 2005, el año de la creación de la National Mango Board, los volúmenes se han incrementado en torno a un 50%. "El valor de la industria, sin embargo, ha crecido un 91 o 92% en ese periodo", apuntó Manuel Michel, de la National Mango Board.
Los importadores compran directamente en los países productores y en ocasiones brindan servicios de re-etiquetado, lavado, empacado, transporte y trámites de importación.
Del comunicado de Procomer:
El mayor importador de papaya en Europa es Alemania, sin embargo, Holanda funciona como un hub comercial y de distribución de frutas frescas, siendo además el principal re exportador de este producto, a otros países de la región principalmente a Alemania, Reino Unido y Suecia.
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