Debido a que el grano no ha madurado con la rapidez normal, al cierre de la segunda quincena de diciembre de la temporada agrícola 2020-2021, el volumen recolectado en el país había caído 23% respecto a lo reportado a la misma fecha del ciclo 2019-2020.
De acuerdo a empresarios del sector, el retraso en la maduración del café se explica principalmente a que durante 2020 en casi todo el país las lluvias llegaron de forma tardía, fenómeno que interrumpió el ciclo normal del grano.
La presencia de la enfermedad ha registrado un considerable descenso en los últimos años, pues entre 2014 y octubre de 2018 la porción del parque cafetalero afectado en El Salvador disminuyó de 38% a 10%.
Según datos del monitoreo mensual que realiza el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), el parque cafetalero del país el cual ha sido de los más afectados por la enfermedad en la región, ha logrado disminuir considerablemente la presencia de la roya.
En Guatemala la gremial de productores asegura que la reducción en los precios internacionales está afectando al sector, que ya enfrenta dificultades para cubrir los costos de producción.
La Asociación Nacional del Café atribuye el problema a los consorcios internacionales, que estarían ejerciendo una mayor presión a la baja en los precios del grano. Advierten que esta situación tendrá un fuerte impacto en la economía nacional, pues con los precios actuales, los productores ni siquiera cubren sus costos.
La gremial del sector prevé que para la cosecha 2017-2018 las divisas generadas por las ventas al exterior bajarán 14% respecto a la temporada previa.
Explicado por la baja en el precio promedio por quintal de las exportaciones, que descendió desde $145 en la temporada 2016-2017 a $123 en lo que va de la actual cosecha, el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) avizora una merma de 14% en los ingresos por ventas al exterior.
Gobierno y representantes del sector anunciaron la creación de una comisión de trabajo que se enfocará en definir nuevas estrategias para impulsar la actividad cafetalera en el país.
Representantes del Banco Central de Nicaragua (BCN) y productores de café sostuvieron una sesión en la que acordaron trabajar en conjunto diversos temas que impactan en la actividad del sector, entre los que destaca las afectaciones que han producido las plagas.
Hasta el 5 de marzo el volumen exportado de la cosecha actual 2017/18 sumaba 3,6 millones de sacos, 17% más que lo reportado a la misma fecha del ciclo 2016-2017.
Según cifras del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), el valor de las ventas del grano al exterior registró un comportamiento contrario al volumen exportado. "... El valor de las exportaciones es de $446,5 millones, mostrando una disminución de 1% comparado con $450,5 millones.".
Según la gremial de exportadores, para 2018 los destinos que representan oportunidades potenciales para los cafés especiales son Taiwán, China, Australia, Malasia, República Checa y Chile.
En el caso del mercado chileno se realizó en 2017 la primera misión comercial multisectorial liderada por el Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), en la que se atendió a más 50 citas comerciales, mostrando alto interés por los cafés especiales de Guatemala.
La cosecha 2017/18 superaría en 14% los resultados del ciclo previo, gracias a condiciones climáticas favorables y a ser un año de ciclo alto de cosecha en la zona de Los Santos.
Del Instituto del Café de Costa Rica:
13 de diciembre 2017. De acuerdo con datos suministrados por el Instituto del Café de Costa Rica, ICAFE, la cosecha del grano en el período 2017/2018, que se está recolectando, podría aumentar un 14.3% con respecto a la anterior; de la cual se espera se recolecte unos 2.103.656 (dos millones ciento tres mil seiscientos cincuenta y seis) fanegas.
Lo primero que hará la nueva organización que conformaron productores y exportadores, será determinar los factores que afectan la productividad del café nicaragüense.
La Plataforma Nacional para la Sostenibilidad del Café (Nicafes), conformada por 33 organizaciones del sector privado, entre ellas productores, proveedores y exportadores, tiene como propósito suplir la ausencia de una institución rectora del sector, que defina y coordine políticas para el desarrollo de la actividad cafetalera.
En la cosecha 2016/2017 se exportaron casi tres millones de quintales, 20% más que en el ciclo previo, y en valor exportado se logró un aumento de 22%.
La lenta pero progresiva recuperación que han tenido las plantaciones de café desde que fueron afectadas por la plaga de la roya entre 2012 y 2013 explica, junto con los favorables precios internacionales, los buenos resultados logrados en la exportación del grano en la cosecha que acaba de terminar.
En setiembre los precios internacionales continuaron la tendencia a la baja que empezó a finales de agosto, y por tercer año consecutivo el ciclo cafetero 2016/17 cerró con déficit.
Del reporte de la Organización Internacional del Café:
El indicador compuesto de la OIC continuó la tendencia descendente que comenzó a fines de agosto, con un promedio de 124.46 centavos de dólar por libra.
Las condiciones del clima en el primer semestre del año elevaron la probabilidad de que incremente la presencia de la plaga en algunas de las regiones productoras del grano.
El departamento técnico de la Asociación Nacional de Café (Anacafé) asegura que el promedio de incidencia es de 11%, pero en algunas áreas de las regiones 1, 2, 4 y 7, la incidencia está por encima del 20%.
Las exportaciones en los primeros once meses de la cosecha 2016/17 sumaron $17,6 millones, 53% más que todo lo vendido al país asiático en el ciclo 2015/16.
Uno de los principales beneficios de exportar el grano a Japón es que el precio promedio que pagan por el café es superior al que se paga en otros mercados. Según cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones, "...
Un estudio del Instituto Smithsonian pronostica que hacia 2050 las áreas adecuadas para el cultivo de café en Latinoamérica se habrán reducido entre 73% y 88%.
Del informe del Instituto Smithsonian:
Se pronostica que para el 2050 habrá una disminución del 73-88 por ciento en las áreas adecuadas para el cultivo de café en América Latina. Sin embargo, la diversidad en las especies de abejas puede salvar esto, incluso si muchas especies en las regiones montanas desaparecen a medida que el clima se calienta. David Roubik, científico senior en el Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales es co-autor de este estudio que se publicará en una edición temprana en línea de Proceedings of the National Academy of Sciences entre septiembre 11 y 15.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...