Los días 17 y 18 de Mayo se reunirán en San Pedro Sula empresas agroindustriales de la región, se exhibirán productos y se realizarán citas de negocios.
En la IV edición de la feria Agromercados 2018, que se realizará en laExpo centro San Pedro Sula, se espera la participación de al menos 800 empresas.
Mangostán, pitahaya, guanábana, maracuyá, uchuva, ipecacuana, pejibaye y carambola son algunos de los productos agrícolas con potencial de exportación a mercados como el europeo y estadounidense.
Del informe de Procomer de Costa Rica "Oportunidades de comercialización de productos agrícolas incipientes":
PROCOMER realizó un análisis de productos agrícolas que tienen posibilidades de producción y expansión a nivel nacional e internacional, pero cuyas exportaciones son reducidas o nulas. Mediante el apoyo de las Oficinas de Promoción Comercial de PROCOMER, entes estatales y centros de investigación se eligieron 8 productos con mayor potencialidad de comercialización a nivel internacional los cuales son: mangostán, pitahaya, guanábana, maracuyá, uchuva, ipecacuana, pejibaye y carambola.
Solo Costa Rica tiene "un sistema de investigación agrícola bien desarrollado", en una región que "se ha quedado atrás en términos de infraestructura, inversión y capacidad de investigación".
Del comunicado del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura:
San José, 26 de octubre, 2016 (IICA). La inversión que han hecho algunas naciones de América Latina y el Caribe (ALC) en investigación agropecuaria ha aumentado progresivamente en los últimos años, sin embargo, hay diferencias considerables con otros países de la región: algunos presentan inversiones de hasta el 1.8 % del Producto Interno Bruto agropecuario real (PIBag), pero otros solo invierten el 0, 1 %.
Estadísticas de la producción agrícola y agropecuaria, tendencias de precios por mercados y mapas de producción de granos básicos en el país.
Del Anuario de Estadísticas Agropecuarias 2014-2015":
El Anuario de Estadísticas Agropecuarias, es una publicación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección General de Economía Agropecuaria (DGEA), que tiene como propósito presentar un conjunto de estadísticas que caracterizan al sector agropecuario de El Salvador.
Anuncian que el evento AGRITRADE Expo & Conference se llevará a cabo el 12 y 13 de marzo de 2015 en Ciudad de Guatemala, con la presencia de 100 compradores internacionales.
Del comunicado de la Asociación Guatemalteca de Exportadores:
Con el propósito de reunir en un solo lugar la oferta exportable agrícola centroamericana, la plataforma AGRITRADE Expo&Conference de AGEXPORT, vendió en el desayuno de lanzamiento el 50% del piso de exhibición, la cual se realizará en el 2015, en Santo Domingo el Cerro, Antigua Guatemala y traerá al país a más de 100 compradores internacionales interesados en café, cardamomo, macadamia, brócoli, orgánicos, pimienta, de Guatemala y la región centroamericana.
Con un conservante natural desarrollado a partir del caparazón de los langostinos, científicos argentinos lograron ampliar la vida útil de las fresas.
“El sabor, la humedad, la vitamina C y demás características de las fresas pueden durar hasta un 50% más gracias a un conservante natural que desarrollaron investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti) de la provincia de Buenos Aires”, reseña el artículo de Sertv.gob.pa.
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