En Junio el índice de precios de alimentos de la FAO registró un aumento interanual de 7%, debido principalmente a incrementos importantes en los precios de los lácteos y los cereales.
Del comunicado de la Organización Mundial de Alimentos:
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en junio de 2017 en un promedio de 175,2 puntos, es decir, 2,5 puntos (un 1,4 %) más que en mayo y 11 puntos (un 7 %) por encima de su nivel un año antes. Con el incremento de junio, el valor del índice aumentó por segundo mes consecutivo. La subida se debió a aumentos relativamente importantes de los precios de los productos lácteos y los cereales. Se reforzaron también las cotizaciones de la carne, mientras que las del azúcar y los aceites vegetales se redujeron.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se mantuvo sin cambios respecto a noviembre, con aumentos considerables en los precios de los aceites de origen vegetal y los productos lácteos que compensaron ampliamente la caída del azúcar y la carne.
Del comunicado de la Organización Mundial de Alimentos:
» El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio cercano a los 172 puntos en diciembre de 2016, es decir, sin variaciones desde noviembre, con aumentos considerables de los precios de los aceites de origen vegetal y los productos lácteos que compensaron ampliamente la caída de las cotizaciones del azúcar y la carne. En 2016 en su conjunto, el índice se situó en un promedio de 161,6 puntos, es decir, un 1,5 % menos que en 2015, lo que representa el quinto descenso anual consecutivo. Mientras que los precios del azúcar y los aceites vegetales subieron de modo significativo en 2016, la bajada de los precios en los mercados de cereales, carne y productos lácteos hizo que el índice se mantuviera por debajo del promedio de 2015.
Con excepción de los cereales, en agosto subieron los precios de todos los productos básicos contemplados en el índice de precios de alimentos de la FAO, liderados por los lácteos, los aceites y el azúcar.
Del reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
El índice de precios de los alimentos de la FAO* se situó en agosto de 2016 en un promedio de 165,6 puntos, es decir, 3 puntos (un 1,9 %) más que en julio y casi un 7 % más que en el mismo período del año pasado. El valor del índice en agosto es el más elevado desde mayo de 2015. Con excepción de los cereales, en agosto subieron los precios de todos los demás productos básicos empleados en el cálculo del índice de precios de los alimentos, liderados por los productos lácteos, los aceites y el azúcar.
Comportamiento y tendencias de los precios y producción de maíz blanco, frijol negro y rojo, trigo y arroz en Mesoamérica y el Caribe a Junio 2016.
Del reporte Regional de Mercados de Granos Básicos Junio 2016:
En Mesoamérica y el Caribe, en mayo 2016 los precios del maíz blanco presentaron tendencias estables en comparación con abril 2016, a pesar de la disminución de oferta regional por la finalización de cosechas y reducción de los inventarios del 2015, pero se ha compensado con las importaciones mundiales. En los frijoles, los precios se observaron estables, con poca afectación por las pérdidas de Apante, y una reducción leve precios en Costa Rica y México. En general, los precios del frijol negro se han visto favorecidos por las importaciones, y el uso de productos sustitutos como es el caso en Haití. Los precios del arroz se han mantenido estables en la mayoría de los países, con excepción de Haití donde se muestra un incremento, debido a la depreciación de moneda local haitiana.
Luego de cinco meses al alza, el índice de precios de los alimentos bajó ligeramente en julio, reflejando la reducción en los precios de cereales y aceites vegetales.
Del reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
4 de agosto de 2016, Roma -Los precios internacionales de los principales productos alimentarios experimentaron un ligero descenso en julio, tras cinco meses consecutivos de subidas. Elíndice de precios de los alimentos de la FAOtuvo un promedio de 161,9 puntos en julio, con un descenso del 0,8 por ciento (1,3 puntos) respecto a junio y un 1,4 por ciento menos que el nivel de julio de 2015.
El gobierno de Honduras autorizó la importación de 25.126 toneladas métricas de arroz para no poner en riesgo el abastecimiento del grano en el mercado local.
"...Luego de una ardua deliberación, Honduras autorizó la importación de 25.126 toneladas métricas de arroz para no peligrar el desabastecimiento del grano. Aunque la pretensión inicial exigida era la de importar un total de 30 mil toneladas, la comisión tripartita solo autorizó la importación de 25,126 toneladas métricas del grano."
En Costa Rica comienzan a surgir las dudas respecto a la tendencia que seguirá el precio del arroz frente a los fenómenos climáticos que afectan a la región.
"... El dilema en Costa Rica: ¿Aumentará el precio del arroz frente a la crisis climática? Las opiniones son diversas y contrarias. Conarroz, por su parte, aclaró que no sucederá. Del otro lado, voces agregan que habrá un aumento. Tensión en Costa Rica por el futuro del precio."
La sobreproducción de maíz, trigo y arroz en China y la cosecha récord que se espera para este año en Estados Unidos continuarán presionando los precios internacionales a la baja.
Mientras en Centroamérica la sequía hace estragos en los cultivos de granos básico como el maíz, se estima que China tendrá este año una reserva de 150 millones de toneladas de granos, "...que incluyen tres de los cultivos más importantes de China: arroz, trigo y maíz.
Tras un acuerdo al respecto con el Banco Central, la banca privada de Nicaragua anunció créditos al sector agropecuario, para paliar los efectos de la sequía que está afectando toda la región.
Se otorgarán $383 millones en créditos. Juan Carlos Argüello, presidente de la Asociación de Bancos Privados de Nicaragua (Asobanp), declaró que el acuerdo se tomó durante una reunión con autoridades del Banco Central para evaluar el impacto que la falta de lluvias tendrá sobre la producción y el abastecimiento alimentario del país.
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