Productores guatemaltecos estiman que para la zafra 2018-2019 la producción llegará a 752.575 toneladas métricas de azúcar, volumen que sería ligeramente superior al registrado en el ciclo 2017-2018.
La Asociación de Azucareros de Guatemala (Asazgua) proyecta un crecimiento un poco mayor que el del año previo debido a factores climáticos, lo cual se confirmará cuando se tengan las cifras finales de cierre de la producción.
Entre los ciclos agrícolas 2016/17 y 2017/18, el volumen cosechado de café en suelo panameño cayó 15%, y el de azúcar aumentó un 9%.
Según las cifras de la "Encuesta Agrícola de Café y Caña de Azúcar de noviembre de 2018", recopiladas por la Contraloría General de la República, precisan que la actividad cafetalera para el año agrícola 2017/18 presentó una cosecha de 111.100 quintales pilados, y en el caso de la caña de azúcar fue de 2.931.395 de toneladas cortas.
Se quiere aprovechar el creciente consumo en el país de papas fritas, cultivando variedades aptas para uso industrial para luego procesarlas y competir con las 18 mil toneladas que se importan anualmente.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería junto a la Universidad de Costa Rica (UCR) y la gremial de productores de papa buscan desarrollar y adecuar los cultivos del tubérculo para uso industrial, debido a que la variedad que se produce actualmente es para consumo de mesa y no industrial, por lo que planean comenzar probando cultivos diferentes, aptos para ser sometidos al proceso de fritado.
La Asociación de Productores de Azúcar estima que la producción total del próximo año se verá reducida en 600 mil quintales, debido a los efectos negativos de la sequía.
A pesar de esta estimación, la demanda interna del próximo año está cubierta, pues se proyecta una zafra total de 12 millones de quintales.
Carlos Melara, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (Apah), explicó a Laprensa.hn que " ...
Una empresa colombiana obtuvo la patente en dos máquinas que permiten reducir el consumo de agua en las plantaciones de palma africana, y proyecta instalar una planta en Guatemala.
La empresa colombiana Inal obtuvo una primera patente y se espera que antes de finalizar el 2014 instale una planta piloto capaz de procesar diez toneladas de palma por hora.
Productores y exportadores de cacao se reunirán el 1 de Octubre en Tegucigalpa para tratar temas de interés del sector, como nuevas técnicas para mejorar la genética y calidad del grano.
La actualización de conocimientos en la rama genética, las estrategias de conservación de germoplasma y nuevos mecanismos para intensificar el análisis organoléptico de las mezclas de clones cultivado en las diferentes regiones del países son parte de la temática que se abordará en el VII Foro Nacional de Cacao que organiza la Asociación de Productores de Cacao de Honduras (Aprocacaho).
Guatemala reportó una productividad de 101,68 toneladas de caña de azúcar por hectárea, seguido de Honduras y El Salvador, que alcanzaron niveles de 93,47 y 89,94, respectivamente.
Durante la zafra de noviembre 2012 - mayo 2013, Guatemala logró una productividad de 10,57 toneladas de azúcar por hectárea (TAH), cifra superior a la alcanzada por los vecinos productores El Salvador y Honduras, donde la TAH fue de 10,55 y 10,03, respectivamente.
Ecuador podría superar este año a Brasil como principal productor de cacao en América, con un incremento esperado de 9% en la producción, estimada en 240 mil toneladas.
Al igual que otros productores del grano, Ecuador está aprovechando el repunte en la demanda mundial de chocolate, dedicando más recursos a la industria del cacao en el país. Programas de asistencia del gobierno, nuevas plantaciones y una menor incidencia del fenómeno El Niño sobre los cultivos permite al sector estimar una producción de 240 mil toneladas para este año.
En el departamento de Estelí, principal zona productora, el precio de la tierra ha subido impulsado por la creciente demanda de áreas para cultivar plantas de tabaco.
En el 2013 la exportación de puros generó ingresos por encima de $200 millones y la producción logró un crecimiento de 18% respecto al año previo, reflejando el buen desempeño de la industria del tabaco en el país.
El gobierno propuso la creación de una comisión nacional integrada por productores, exportadores y el sector financiero para reactivar el desarrollo del sector.
El propósito es desarrollar un plan de mediano plazo que permita reactivar la caficultura luego de los estragos causados por el hongo de la roya, que afectó el 28% de la cosecha 2013/14.
"...Las casas exportadoras y la banca privada suscribirán un convenio "para asegurar la creación de un fondo" para financiar al sector cafetalero", explicó a AFP Rosario Murillo, portavoz de la Presidencia.
Volcafé, una de las comercializadoras más grandes del mundo, anunció que la producción global será un 10% inferior a la de la cosecha anterior, debido a los efectos de la sequía que afecta a Brasil.
Después de fluctuar durante 4 semanas, el precio de los contratos a un mes de la variedad arábica subió hasta $215.
Bloomberg reporta que "a la cosecha global, que incluye la variedad del grano robusta, le faltarán 11 millones de bolsas para satisfacer la demanda global, según estima Volcafe. Eso significa un déficit global equivalente a la producción de Colombia, el segundo proveedor de arábica a nivel global. ".
Empresarios hondureños estiman en un millón de quintales el trasiego ilegal del grano hacia Guatemala en los últimos meses.
La reducción de la cosecha del grano en Guatemala generada por el impacto de la roya intensificó el problema, agravando la situación ya conocida para los productores y exportadores de café hondureños.
“Se calcula que un millón de quintales, pudieron haber salido de café, de manera ilegal del país”, alertó el presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (Ahdecafeh), Osman Acosta.
Proyectan que la producción del periodo 2013-2014 será un 5% inferior a la zafra anterior, que alcanzó 16,7 millones de quintales.
Los problemas de humedad que han afectado los cultivos de azúcar redujeron la producción total a una cifra inferior a lo que proyectaban inicialmente los productores.
"Tenemos exceso de humedad, lo que no ha permitido que la azúcar en caña se concentre de manera eficiente", expresó Mario Salaverría a elsalvador.com.
Empresarios del sector y el Gobierno trabajan para revertir la caída en la exportación de banano que hace 10 años duplicaba la actual.
Implementando medidas apoyadas por el Gobierno el sector quiere relanzar la producción de banano ante la pérdida de un 40% de las áreas de cultivo y la reducción en la exportación.
Héctor Castro, Presidente de la Asociación de Productores de Bananos Nacionales (Aprobana) “dijo que buscan el acompañamiento del Gobierno para posicionarse entre los primeros países del mundo que más envía banano, como ocurrió en la década de los 70.”
El sector que aporta $7.000 millones al PIB de Guatemala necesita mayor inversión agroindustrial y de desarrollo de productos.
Del reporte del Central American Business Intelligence (CABI):
"... Guatemala es, por excelencia, el país agrícola de la región. No solo las cifras macroeconómicas lo confirman, sino también los aspectos biofísicos, técnicos y gobernativos de la actividad.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...
OEHC Lubricants cubre los mercados automotrices, industrial, marítimo, agrícola y equipos pesados. Ofrecemos una excelente oportunidad de negocio para cantidades de un contenedor de 40 pies. Berkol International es una empresa en Estados Unidos...
Beverage Industry Digital Magazine establecida en 1942, revista comercial española más antigua y la única revista comercial de bebidas que sirve al mercado latinoamericano de bebidas. Atiende a embotelladores de refrescos, cerveceros,...