En los primeros nueve meses de 2019 las exportaciones de cardamomo crecieron en 52% respecto a igual período de 2018, alza que se explica por la escasez del producto a nivel global y la alta demanda en el mercado de Medio Oriente.
Cifras del Banco de Guatemala precisan que entre enero y septiembre de 2018, y el mismo período de 2019, las ventas al exterior de cardamomo aumentaron en $132 millones, al pasar de $253 millones a $385 millones.
Durante el año pasado el principal cultivo regional comercializado en el exterior fue el café, con $2.671 millones, seguido del banano, con $2.594 millones, piña, con $1.097 millones y azúcar, con $722 millones.
Datos del área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData:
Durante los primeros nueve meses de 2018 el principal cultivo regional vendido al exterior fue el café, con $2.493 millones, seguido del banano, con $1.939 millones, piña, con $825 millones y azúcar, con $645 millones.
Cifras del área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Entre 2016 y 2017 la exportación de cacao cayó 41%, desde $227 millones a $134 millones, reducción que se explica en gran parte por situaciones climáticas.
Según representantes del sector, para potenciar el cultivo en el país debe invertirse en la sustitución de plantaciones, ya que el rendimiento que se registra actualmente dista mucho de las cifras ideales.
La baja en el precio internacional y la menor productividad de la agroindustria hondureña respecto a la asiática explica la caída de 26% en las ventas al exterior a junio de 2015.
Para los productores locales de palma aceitera la principal razón es la falta de competitividad de la palma de aceite local respecto a la producida en Asia. Argumentan que "...
Con la certificación Global GAP que esperan obtener este año en México para 12 mil hectáreas de cultivo se proyecta incrementar la exportación de la fruta al mercado estadounidense.
Del comunicado de prensa de la Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica (Procomer):
México aumentará sus exportaciones de mango
El 54% de las 135.000 toneladas de mango que se estima se producirán en 2015 en Michoacán (cerca de 73.000 toneladas), será destinado a la exportación. Así, el estado obtendrá el primer lugar en comercialización internacional de esta fruta, al sumarse el incremento en la certificación en sanidad e inocuidad que se espera alcanzar, mencionó Xavier Chávez, presidente del Sistema Producto Mango.
Los productores de caña de azúcar estiman que la exportación de la cosecha 2013/2014 se reducirá un 10% debido a los efectos negativos del clima y a la sobreoferta en el mercado global.
En los últimos meses la disminución en el precio del azúcar ha sido más evidente, "... el quintal pasó de cotizarse a $24 hace dos años, a $19 en marzo de 2013 y hoy hasta los $15 ... en consecuencia los productores han perdido entre 5% y 10% de sus ingresos."
Ecuador podría superar este año a Brasil como principal productor de cacao en América, con un incremento esperado de 9% en la producción, estimada en 240 mil toneladas.
Al igual que otros productores del grano, Ecuador está aprovechando el repunte en la demanda mundial de chocolate, dedicando más recursos a la industria del cacao en el país. Programas de asistencia del gobierno, nuevas plantaciones y una menor incidencia del fenómeno El Niño sobre los cultivos permite al sector estimar una producción de 240 mil toneladas para este año.
En el departamento de Estelí, principal zona productora, el precio de la tierra ha subido impulsado por la creciente demanda de áreas para cultivar plantas de tabaco.
En el 2013 la exportación de puros generó ingresos por encima de $200 millones y la producción logró un crecimiento de 18% respecto al año previo, reflejando el buen desempeño de la industria del tabaco en el país.
Se vendieron en Europa, Estados Unidos y Canadá 25 mil toneladas de cucurbitáceas de la temporada agrícola 2013-2014.
El precio para la caja de melón en presentación de 24 libras fue de $13 dólares, la caja de sandía con capacidad de 37 libras se pagó a $16 dólares, mientras que el saco de calabaza de 45 libras se comercializó en los mercados internacionales a $12 dólares.
La sobreproducción y la plaga Thrips, que afecta al 35% de la producción, presionan a la baja el precio de la semilla.
A los efectos negativos de la plaga en los cultivos se suma la falta de aplicación de buenas prácticas por parte de los pequeños productores y los problemas de suelo derivados, entre otros factores, de la deforestación.
"Jorge Mario del Cid, Presidente del Comité de Cardamomo de la Asociación Guatemalteca de Exportadores, detalla para EL PERIÓDICO que “El quintal puede alcanzar un precio en el mercado local de Q5,000 cuando la cosecha está por debajo de las 20,000 toneladas, pero éste puede caer hasta los Q1,500 con cosechas como las actuales”. De acuerdo a la misma fuente, el problema afecta a aproximadamente 350 mil productores nacionales."
Empresarios hondureños estiman en un millón de quintales el trasiego ilegal del grano hacia Guatemala en los últimos meses.
La reducción de la cosecha del grano en Guatemala generada por el impacto de la roya intensificó el problema, agravando la situación ya conocida para los productores y exportadores de café hondureños.
“Se calcula que un millón de quintales, pudieron haber salido de café, de manera ilegal del país”, alertó el presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (Ahdecafeh), Osman Acosta.
Durante el primer trimestre de 2014 empresas de Chorrera exportaron 49 contenedores a Turquía y Corea del Sur.
A los mercados tradicionales de la piña panameña como Estados Unidos, Europa y Centroamérica se suma el continente asiático, donde los exportadores ya han comenzado a incursionar. Actualmente colocar un contenedor de piña en Corea del Sur y en Turquía tiene un costo de $4 mil y $6 mil, respectivamente.
Las exportaciones de camarón a la Unión Europea podrían verse afectadas por denuncias sobre daños ambientales por el cultivo ilegal del camarón en zonas de humedales.
La Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah) han expresado su preocupación por las consecuencias del cultivo ilegal del camarón y por la construcción ilegal de lagunas para su producción.
Empresarios del sector y el Gobierno trabajan para revertir la caída en la exportación de banano que hace 10 años duplicaba la actual.
Implementando medidas apoyadas por el Gobierno el sector quiere relanzar la producción de banano ante la pérdida de un 40% de las áreas de cultivo y la reducción en la exportación.
Héctor Castro, Presidente de la Asociación de Productores de Bananos Nacionales (Aprobana) “dijo que buscan el acompañamiento del Gobierno para posicionarse entre los primeros países del mundo que más envía banano, como ocurrió en la década de los 70.”
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Beverage Industry Digital Magazine establecida en 1942, revista comercial española más antigua y la única revista comercial de bebidas que sirve al mercado latinoamericano de bebidas. Atiende a embotelladores de refrescos, cerveceros,...