Los azucareros nicaragüenses confían en que la zafra recién iniciada superará los 15.6 millones de quintales de azúcar producidos en el ciclo anterior, alcanzando los 17 millones.
Así lo explicó Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA). Esto representaría un crecimiento de 8,9% en comparación con la zafra 2012-13.
La caña de azúcar es el rubro agrícola que destaca por el crecimiento de las áreas de cultivo, la mecanización de las labores, y el aprovechamiento del rastrojo.
De acuerdo con el Índice Mensual de la Actividad Económica (IMAE) publicado por el Banco Central de Nicaragua (BNC), la caña de azúcar fue el rubro que más sobresalió en el sector agrícola en agosto anterior.
Los azucareros hondureños confían en que la zafra que inicia a finales de noviembre superará los 11 millones de quintales de azúcar producidos en 2012.
Así lo explicó Carlos Melara, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH).
"…el estimado de producción, mayor a los 12 millones de quintales de azúcar, obedece a que el sector continúa creciendo sostenidamente y ha alcanzado mayor disponibilidad para exportar a nuevos mercados”, reseña el artículo de Proceso.hn.
Al término de la zafra 2012-13 se reportó una producción total de 60.049 millones de quintales de azúcar, lo que representa dos millones 782 mil toneladas métricas.
La zafra que recién concluye, mostró un crecimiento de 11% respecto al período 2011-12, cuando la producción llegó a los 54.033 millones de quintales (dos millones 499 mil toneladas métricas).
El sector azucarero superó las perspectivas de producción para el ciclo 2012/13, al cerrar con 16,8 millones de quintales de azúcar, 12% más que en la zafra anterior.
“La apuesta del sector es la productividad, por lo cual los ingenios con los productores de caña han invertido en nuevas tecnologías y formas de cultivo con el fin de incrementar la eficiencia y productividad”, explicó Mario Salaverría, presidente de la Asociación Azucarera (AAES).
El producido de la zafra 2012-13 -que concluye en junio próximo- superará en un millón de quintales al de la zafra anterior.
Carlos Melara, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Azúcar en Honduras (APAH), garantizó el consumo interno de siete millones de quintales, que representa el 70% de esa producción.
“Estamos cerca del estimado de producir 11.3 millones de quintales, un millón más en relación a la zafra anterior”, dijo Melara.
Se incrementó la productividad mediante un sistema de producción permanente y a la producción de azúcar se agregó la de alcoholes, etanol, melaza y energía eléctrica.
Mientras que India y México (grandes productores de azúcar a nivel mundial), han optado por reducir las áreas de consumo para el cultivo de la caña debido a la caída en los precios, Nicaragua está por establecer un nuevo récord al producir hasta 15.5 millones de quintales en la zafra 2012-2013 que concluye en las próximas semanas.
Entre enero y marzo 2012 se exportaron $304 millones y los productores esperan una cosecha récord este año.
En la zafra 2010-2011, se produjo 44.5 millones de quintales. Al 13 de mayo último la cifra fue de 54.1 millones, según cifras de la Asociación de Azucareros de Guatemala.
“En la cosecha influyó que hubo mejor clima que el año pasado, las lluvias fueron normales, no se reportaron mayores desastres naturales, además hubo más luminosidad, situaciones que recuperaron la zafra”, dijo Marco Augusto García Noriega, presidente de la Asazgua.
Los resultados de la zafra 2011-2012 serán 10% superiores a los de la anterior, cuando la cosecha fue afectada por el mal clima.
La cosecha que concluirá en mayo próximo aumentará en siete millones de quintales, para concluir con unos 53 millones de sacos de azúcar, una cifra que representa una recuperación del 10%, indicó Marco Augusto García Noriega, presidente de la Asociación de Azucareros de Guatemala (Asazgua).
El corte de caña y la producción de azúcar generarán unos $80 millones en salarios hasta abril próximo. El sector aporta el 2% del PIB nacional.
La corta de caña y producción de azúcar generarán aproximadamente $80 millones en salarios, entre noviembre pasado y abril próximo, declaró el presidente de la Asociación Azucarera de El Salvador, Mario Ernesto Salaverría, según informó el sitio Salvador.com.
El exceso de lluvias podría afectar las cosechas de café, frijol y caña de azúcar.
Productores reportan graves afectaciones a los caminos que conducen a las plantaciones y serios problemas en la caminaría interna, lo que dificulta el ingreso y el retiro de la cosecha.
"Michael Healy, directivo de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), dijo a LA PRENSA que la cosecha de café este año iniciará en medio de una emergencia por el temporal, que ya deja grandes pérdidas a los cafetaleros."
La próxima temporada de recolección podría complicarse, varios sectores agrícolas prevén que la mano de obra disponible será menor.
El crecimiento del sector construcción en Nicaragua es algo positivo para este país pero no para su vecino Costa Rica, pues el sector agrícola costarricense normalmente utiliza mano de obra proveniente de Nicaragua en la época de recolección de frutos, especialmente café, piña, melón y caña de azúcar.
Factores climáticos y plaga de ratas en las plantaciones determinaron una baja del 15% de la cosecha 2010-11 en relación a la pasada.
La cosecha 2010-11 fue de 3,32 millones de toneladas de caña de azúcar, frente a 3,92 millones de toneladas del pasado ciclo agrícola, según datos divulgados en el XVIII congreso azucarero nacional, organizado por la Asociación de Técnicos Azucareros de Costa Rica (Atacori).
El sector azucarero espera una producción para la zafra 2011-2012 de unos 13 millones de quintales, dos millones de quintales más que la pasada zafra.
La producción esperada representa unos $200 millones de ingresos estimados, señaló Mario Amador, Director del Comité Nacional de Productores de Azúcar, CNPA.
En el año 2009 las exportaciones de azúcar generaron ingresos por $50 millones y en el pasado 2010 totalizaron los $132 millones, según datos del Centro de Trámites de las Exportaciones, Cetrex.
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