Programar revisiones médicas para el personal, acondicionar los módulos habitacionales para mantener el distanciamiento social y adecuar la logística del transporte de personas, son desafíos que enfrentarán los ingenios azucareros durante la zafra 2020-2021.
La cosecha de la caña de azúcar que está por comenzar, representa una fuente de empleo para miles de personas en la región y en este contexto de propagación del covid19, las empresas deberán afrontar múltiples retos para sacar avante la zafra.
La tendencia descendente de los precios internacionales y el impacto del clima son parte de los desafíos que enfrentan los productores de la región de cara a la próxima cosecha.
Según datos de CentralAmericaData, entre mayo de 2012 y junio de 2017 el precio promedio del kilo de azúcar exportado por los países de la región cayó 38%, al bajar de $1,13 a $0,70.
Debido a la sequía que afecta varias zonas de Centroamérica, en El Salvador los productores agrícolas estiman que se han perdido por lo menos 6,3 millones de quintales de maíz, valorados en $39 millones.
Representantes de la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo) dijeron que por la sequía, que duró hasta 40 días en algunas zonas del país, se han perdido más de 6 millones de quintales de maíz, valorados en $38,6 millones.
En los primeros nueve meses de 2017 los países de la región exportaron $1.166 millones, 41% más que lo vendido durante el mismo período de 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Azúcar en Bruto en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Del 22 al 25 de agosto empresas del sector se reunirán en San Pedro Sula para participar en ruedas de negocio y discutir temas relevantes para el sector.
El congreso de Técnicos Azucareros de Centroamérica se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del hotel Copantl, en San Pedro Sula. Se desarrollarán ruedas de negocio y expertos internacionales impartirán charlas sobre temas de interés para el sector, como el efecto del cambio climático en la producción azucarera, uso de la tecnología, costos de producción, entre otros.
En 2016 el valor exportado de azúcar en bruto desde Centroamérica ascendió a $1.019 millones, equivalentes a 2,6 millones de toneladas, 21% menos que lo vendido en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Azúcar en Bruto en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
El problema surgido por la imposición de aranceles adicionales al azúcar importada de Brasil podría seguir su curso en los tribunales.
Detractores y defensores de la medida impuesta sin fundamento técnico por el Ministerio de Economía (MEIC) pretenden llevar el caso a la vía judicial.
La agrupación Consumidores de Costa Rica presentaría la resolución del MEIC ante el Tribunal Contencioso y Administrativo, mientras que la virtualmente monopólica Liga Agrícola de la Caña de Azúcar explicó a Nacion.com que "...llevarán a los juzgados a la empresa exportadora y empacadora La Maquila Lama, pues alega que ´se han dicho muchas mentiras´ que ofenden al sector azucarero nacional."
Un cambio de ministro en Costa Rica sirvió para encarecer el costo del azúcar vía aumento del arancel de importación, perjudicando a los consumidores y la industria alimentaria, y aumentando la protección en favor del poderoso lobby azucarero.
EDITORIAL
La decisión de la nueva jerarca del Ministerio de Economía refleja un claro interés en intervenir en un proceso que debería ser resuelto a nivel técnico y no político.
El Ministerio de Economía decidió imponer un nuevo impuesto de casi 7% al azúcar importada desde Brasil, en respuesta a una demanda planteada por la gremial de productores locales.
En 2015 Guatemala lideró la exportación de azúcar en bruto con $848 millones, seguido de El Salvador con $178 millones, y Nicaragua con $114 millones.
Cifras de Comercio Exterior de Azúcar en bruto en Centroamérica, analizadas por el área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData reportan que en 2015 los países de la región centroamericana exportaron en conjunto 3 millones 292 mil toneladas de azúcar en bruto, equivalente a $1.289 millones.
En octubre de 2017 eliminarán los límites de producción y el concepto de producción "fuera de cuota", destinada a la fabricación de biocombustible y productos industriales no alimentarios.
La cuota actual de producción de azúcar según la Política Agrícola Común (PAC) europea, que se aplica a los 28 países del bloque, es de 13,5 millones de toneladas anuales.
La brasileña Raízen se alió con la empresa de materias primas agrícolas de Singapur Wilmar, para crear el grupo azucarero exportador más grande del mundo, con 4,5 millones de toneladas por año.
Del comunicado de Wilmar:
Sao Paulo y Singapur, 4 de octubre, 2016 - Raizen Energia S.A. (Raizen) y Wilmar International Limited se complacen en anunciar la creación de una nueva empresa conjunta llamada "Raizen y Wilmar azúcar Pte.
La Comisión para Promover la Competencia en Costa Rica iniciará una investigación en contra de la Liga Agrícola de la Caña por la denuncia planteada por Maquila Lama.
La Comisión para Promover la Competencia ordenó abrir un proceso para determinar si la Liga Agrícola de la Caña (Laica) incurrió en prácticas anticompetitivas, tal como denunció Maquila Lama en junio de este año, señalando que "…existe mérito suficiente para ello, en virtud de que hay evidencia de una posible lesión a un bien jurídico protegido".
Del 21 al 28 de junio de 2015 Antigua será la sede del Consejo de la Organización Internacional del Azúcar.
Durante el pasado consejo celebrado en Londres se designó a la ciudad de Antigua, Guatemala, para recibir al XLVII Consejo de la Organización Internacional del Azúcar.
Del comunicado del MInisterio de Relaciones Exteriores de Guatemala:
El Presidente del Consejo de la Organización Internacional del Azúcar, Carlos Raúl Morales, dijo en un discurso que "... Guatemala será sede del cuadragésimo séptimo Consejo a celebrarse en la ciudad de Antigua Guatemala, patrimonio de América del 21 al 28 de junio de 2015, sesiones a las que se sumará el esfuerzo del país anfitrión para llegar, en forma paralela, a lo que buscamos que sea la primera cumbre global en el mundo del azúcar, Guatemala 2015: World Sugar Summit, abiertos, para todos, así lo esperamos, los aspectos que contribuyen para el éxito económico, social y ambiental de la Industria Azucarera de Guatemala y de su compromiso cada vez más firme con la región."
Guatemala reportó una productividad de 101,68 toneladas de caña de azúcar por hectárea, seguido de Honduras y El Salvador, que alcanzaron niveles de 93,47 y 89,94, respectivamente.
Durante la zafra de noviembre 2012 - mayo 2013, Guatemala logró una productividad de 10,57 toneladas de azúcar por hectárea (TAH), cifra superior a la alcanzada por los vecinos productores El Salvador y Honduras, donde la TAH fue de 10,55 y 10,03, respectivamente.