De enero a junio de 2020 las empresas de los países centroamericanos exportaron camarón y langostino congelado por $60 millones, y las ventas a Reino Unido crecieron en 36% respecto al mismo período de 2019.
Cifras del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Debido a que en la actual realidad comercial muchas personas prefieren pasar más tiempo en casa y cocinar sus propios alimentos, ha crecido la demanda de mariscos procesados de fácil preparación.
A nivel global se han reportado cambios en el comportamiento de los consumidores, pues a causa de las cuarentenas decretadas en varios países del mundo por el brote de covid19, los hábitos de las personas, sus gustos y preferencias han ido cambiando.
De enero a marzo de 2020 las empresas de los países centroamericanos exportaron camarón y langostino congelado por $60 millones, y las ventas a Taiwán crecieron en 56% respecto al mismo período de 2019.
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A causa de la merma en el consumo de camarón de cultivo y productos del mar a nivel mundial, entre enero y julio de este año las exportaciones nicaragüenses disminuyeron 11% respecto a las ventas reportadas en igual período de 2019.
Datos del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) precisan que a julio de 2020 las ventas al exterior de camarón de cultivo, camarón marino, pescado, langostas, larva de camarón y otros productos del mar, ascendieron a $107 millones, monto que es menor en 11% a los $120 millones registrados de enero a julio de 2019.
Los alrededores del CIFCO, en San Salvador, es un punto de venta que a una distancia de 15 minutos caminando, acapara un mercado cautivo de 23 mil personas que en conjunto realizan gastos por $6,5 millones, y de ellas, el 10% manifiesta interés por los alimentos del mar.
En CentralAmericaData desarrollamos una herramienta de geomarketing basada en mapas interactivos, a través de los cuales se puede identificar dónde están las personas y qué características tienen como consumidores. El mapa incorpora, para cualquier país de Centroamérica, las variables población, ingreso, gasto mensual promedio y los intereses de los consumidores. Con esta información es posible identificar potenciales clientes y definir estrategias de promoción en función de ello, o también explorar tiempos de envío a domicilio desde cualquier punto de venta.
Durante el primer mes del año las exportaciones nicaragüenses de mariscos y pescado sumaron $16,7 millones, 19% menos que lo reportado en igual mes de 2019, situación que se explica por la merma en la demanda de Asia y EE.UU., importantes destinos para este sector.
Según los datos del Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex), entre enero de 2019 y el mismo mes de 2020 las exportaciones de productos del mar registraron una caída de $4 millones, al pasar de $16,7 millones a $20,7 millones.
De enero a junio de 2019 las empresas de los países centroamericanos exportaron camarón y langostino congelado por $116 millones, y las ventas a Reino Unido crecieron en 19% respecto al mismo período de 2018.
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De enero a marzo de 2019 las empresas de los países centroamericanos exportaron camarón y langostino congelado por $59 millones, y las ventas a Reino Unido crecieron en 39% respecto al mismo período de 2018.
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A una semana de haber suspendido sus operaciones debido a las extorsiones de grupos criminales de la zona, la empresa Nova Guatemala decidió reanudar sus actividades el 19 de agosto.
Días atrás se informó que debido a las condiciones de inseguridad del municipio de Champerico, en Retalhuleu, la empresa había decidido suspender su operación.
Sin embargo, luego de llegar a un acuerdo para que la Policía Nacional Civil y elementos del Ejército brinden vigilancia a las instalaciones, se decidió reanudar las actividades de producción.
La empresa camaronera Nova Guatemala que opera desde hace más de 20 años en Champerico, Retalhuleu, se mantiene cerrada desde el 12 de agosto, debido a las extorsiones que sufre por parte de grupos criminales.
Representantes de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) informaron que la empresa afectada se ha acercado en busca de apoyo, pero los detalles del caso se mantienen en reserva.
Integral Fruits & Co., empresa de origen ecuatoriano, proyecta invertir en el país cerca de $6 millones en la construcción de dos granjas acuícolas y en la producción de distintos tipos de frutas.
Uno de los proyectos que ejecutará la empresa se iniciará a mediados de 2020 y consiste en la construcción de una granja de 64 piscinas dedicada al cultivo de tilapia, camarón blanco, pargo y cobia.
En el primer semestre del año los países centroamericanos exportaron camarón y langostino congelado por $207 millones, 53% más que en el mismo período de 2017.
Cifras del sistema de información del Mercado de Camarón y Langostino Congelado en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Debido al exceso de lluvias que se registra en Honduras, empresas productoras de camarón estiman que las pérdidas podrían ascender a $100 millones.
El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah), Javier Amador, explicó a Latribuna.hn que “... 'las lagunas de camarón están protegidas de bordas para retener el agua y estas fueron destruidas por la fuerza de los ríos'.
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