La gremial del sector prevé que para la cosecha 2017-2018 las divisas generadas por las ventas al exterior bajarán 14% respecto a la temporada previa.
Explicado por la baja en el precio promedio por quintal de las exportaciones, que descendió desde $145 en la temporada 2016-2017 a $123 en lo que va de la actual cosecha, el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) avizora una merma de 14% en los ingresos por ventas al exterior.
La gremial de cafetaleros de Honduras asegura que las exportaciones del grano especial siguen en aumento, y en la presente cosecha prevén exportar tres millones de sacos del café diferenciado.
Representantes del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) anunciaron que en lo que va de la temporada, han vendido al exterior más de un millón de sacos de café especial lo que equivale a $1.144 millones, y los principales mercados destino son EE.UU.
En los primeros nueve meses de 2017 los países de la región exportaron $2.795 millones, un 29% más que lo vendido durante el mismo período de 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Hasta el 5 de marzo el volumen exportado de la cosecha actual 2017/18 sumaba 3,6 millones de sacos, 17% más que lo reportado a la misma fecha del ciclo 2016-2017.
Según cifras del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), el valor de las ventas del grano al exterior registró un comportamiento contrario al volumen exportado. "... El valor de las exportaciones es de $446,5 millones, mostrando una disminución de 1% comparado con $450,5 millones.".
Según la gremial de exportadores, para 2018 los destinos que representan oportunidades potenciales para los cafés especiales son Taiwán, China, Australia, Malasia, República Checa y Chile.
En el caso del mercado chileno se realizó en 2017 la primera misión comercial multisectorial liderada por el Departamento de Desarrollo de Mercados y Promoción Comercial de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport), en la que se atendió a más 50 citas comerciales, mostrando alto interés por los cafés especiales de Guatemala.
En los últimos cinco años, el precio promedio del quintal de café exportado por los países de la región bajó 33%, desde $226 a $151.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Entre enero y septiembre de 2016 la región exportó 664 mil toneladas métricas de café, 5% más que en el mismo periodo de 2015.
Cifras del sistema de información sobre el Mercado del Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
La producción de café arábico suave lavado de los últimos doce meses llegó a 12,3 millones de sacos de 60 kilos, 8% sobre los 11,5 millones de sacos producidos en igual periodo anterior.
Del comunicado de la Federación Nacional de Cafetaleros de Colombia:
Colombia produjo 12,3 millones de sacos de café en los últimos 12 meses
* Durante lo corrido del 2015 (enero-marzo) la cosecha cafetera creció 8%
El Ministerio de Comercio e Industrias invita a productores de café a participar en una exposición de cafés especiales, a realizarse del 9 al 12 de abril en Seattle.
Ya nueve productores panameños confirmaron su asistencia a una de las feria más importantes del sector cafetalero de Estados Unidos: Speciality Coffee Association of America 2015 (SCAA). El café en su variedad Arábigo y Geisha serán los que promoverán las empresas Hiu Coffe, Don Pachi Estate, Carmen Estate Coffee, Casa Ruiz, Café Kotowa, Hacienda Esmeralda, Café Volcán Barú y Beneficios de Café de Boquete.
Los productores de la variedad geisha lograron 50 contactos de negocio y diez pedidos en firme por más de $400 mil en la feria Specialty Coffee of Japan.
Productores panameños cerraron negocios por alrededor de $400 mil durante su participación en la feria celebrada días atrás en Tokio. Además de la variedad geisha, los productores también presentaron café arábigo, categorías typica, bourbón, caturra, catuay, San Ramón, paché y pacamara.
La variedad de café considerada la de mejor calidad, comienza a tener desventajas frente al tipo robusta, tanto por cambios en las tendencias de consumo, como por precio.
Así lo advirtieron especialistas reunidos en Sao Paulo, Brasil. De acuerdo con el gerente de investigación de Olam Europe, Neil Rossner, los países de Centroamérica, afectados por la plaga de la roya, “no consiguieron responder al desafío presentado por Brasil y Vietnam”, los mayores productores mundiales del grano. “El segmento arábigo está en crisis y la estrategia del café gurmé está amenazada”, agregó.
El mayor consumo interno y los efectos negativos de la lluvia explican parte de la disminución.
Este año las exportaciones de café gourmet, orgánico y sostenible, entre otros, han experimentado una reducción respecto al año pasado.
Además de las mencionadas razones, la eliminación de incentivos para la exportación del grano diferenciado también tuvo efecto sobre las ventas, que pasaron de representar el 45% a tan solo el 26% de las exportaciones totales de café.
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