Hasta el 5 de marzo el volumen exportado de la cosecha actual 2017/18 sumaba 3,6 millones de sacos, 17% más que lo reportado a la misma fecha del ciclo 2016-2017.
Según cifras del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), el valor de las ventas del grano al exterior registró un comportamiento contrario al volumen exportado. "... El valor de las exportaciones es de $446,5 millones, mostrando una disminución de 1% comparado con $450,5 millones.".
Hasta el 20 de diciembre las ventas de la cosecha actual 2017/18 sumaban $84 millones, 12% menos que lo reportado a la misma fecha del ciclo 2016-2017.
Del Boletín de información estadística de IHCAFE:
Al 20 de Diciembre de 2017, cosecha 2017-2018.
Las exportaciones a la fecha suman 708,828 sacos de 46 kg, mostrando un incremento del 5% comparado a los 672,301 registrados en el mismo periodo del año 2016-2017.
En los últimos cinco años, el precio promedio del quintal de café exportado por los países de la región bajó 33%, desde $226 a $151.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Las exportaciones de café disminuyeron en estos dos últimos meses debido a que la nueva cosecha del Brasil aún no llegó al mercado, pero las existencias en los países consumidores siguen estando relativamente bien surtidas.
Del reporte de la Organización Internacional del Café:
El precio indicativo compuesto de la OIC subió en julio al nivel más alto en 17 meses, aunque el mercado mantuvo con dificultad las ganancias del principio.
134 muestras de café gourmet superaron la primera etapa del certamen Taza de la Excelencia y serán subastadas del 20 al 24 de abril en el Instituto Hondureño de Café.
De los 311 productores que se inscribieron en el concurso, 134 pasaron a la segunda fase, de ellos más de 15 muestras lograron calificaciones por encima de 90%. Los lotes que clasificaron en su mayoría provienen de las regiones de La Paz, El Paraíso y Copán.
El clima en Brasil fue el principal factor determinante del comportamiento del precio internacional del grano durante enero, iniciando el mes al alza y cerrando en $143,43 por libra.
Del Informe del Mercado de Café - Enero de 2015 de la Organización Internacional del Café (ICO):
El tiempo seco en Brasil al comienzo de enero alentó unos precios más altos, y el precio indicativo compuesto diario de la OIC subió de $140,57 por libra a $155,40 a mediados del mes. No obstante, los pronósticos de lluvia más adelante en el mes interrumpieron esa breve recuperación y causaron que el precio indicativo compuesto de la OIC volviese a bajar a $143,43 a finales de enero. Sin embargo, el nivel general de precipitaciones en Brasil sigue estando por debajo de la media, y el desarrollo de la cosecha 2015/16 está ahora en una etapa crucial. Además, una plaga de broca del café llevó a que se declarase un estado de emergencia fitosanitaria en los Estados de São Paulo y Espírito Santo.
Las firmas europeas y estadounidenses que compran cafés finos en las subastas electrónicas están perdiendo terreno frente a los compradores asiáticos, que en la puja por los mejores granos de mercados como Costa Rica y Guatemala, llevan los precios a niveles récord.
El fuerte crecimiento en el consumo de café en países como Corea del Sur y Japón, sumado al elevado poder adquisitivo de sus habitantes ha disparado la demanda de café gourmet y otras variedades especiales. La mayoría de los cafés finos se venden por medio de subastas electrónicas, en las que los tradicionales compradores de Estados Unidos y Europa están comenzando a perder predominancia, ante la imposibilidad de igualar los altos precios de los compradores asiáticos.
El próximo 11 de junio se realizará vía Internet la subasta internacional de los cafés especiales de Panamá, desde el distrito de Boquete, en Chiriquí.
De acuerdo con Plinio Ruiz, presidente de la Asociación de Productores de Cafés especiales de Panamá (SCAP), en la subasta participan los 25 lotes de café que resultaron ganadores en el Best Of Panamá que se realizó recientemente en Boquete.
La variedad de café considerada la de mejor calidad, comienza a tener desventajas frente al tipo robusta, tanto por cambios en las tendencias de consumo, como por precio.
Así lo advirtieron especialistas reunidos en Sao Paulo, Brasil. De acuerdo con el gerente de investigación de Olam Europe, Neil Rossner, los países de Centroamérica, afectados por la plaga de la roya, “no consiguieron responder al desafío presentado por Brasil y Vietnam”, los mayores productores mundiales del grano. “El segmento arábigo está en crisis y la estrategia del café gurmé está amenazada”, agregó.
El promedio mensual del indicador compuesto de precios en abril fue, de $160,46 centavos/libra comparado a los $167,77 de marzo. Los precios fueron menos volátiles en abril que en marzo.
A pesar de la baja, los precios del café Robusta se mantienen firmes ya que los precios promedio de los primeros 4 meses de 2012 están aún por encima de los registrados en el último cuarto de 2011.
Los precios del grano bajaron $20 en la Intercontinental Exchange (ICE) de Nueva York, lo cual afecta los planes de los productores y sus márgenes de beneficios.
El viernes pasado (10 de febrero) el grano se cotizaba a $220,60 el quintal, mientras que el miércoles (15 de febrero), el precio del quintal era de $200,40.
La baja causó preocupación entre los agricultores guatemaltecos, reportó ElPeriodico.com.gt.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...