Starbucks de Condado Concepción, ubicado en Carretera a El Salvador, Guatemala, es un punto de venta que a una distancia de 15 minutos en automóvil, acapara un mercado potencial de más de 150 mil consumidores, y de este grupo de personas el 43% se interesa por el café.
Utilizando las soluciones de Geomarketing que hemos desarrollado para nuestros clientes, el equipo de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData analizó el entorno de algunas de las principales ubicaciones de las cafeterías de Centroamérica. A continuación un extracto de los hallazgos del estudio.
De octubre de 2019 a julio de 2020 las exportaciones del grano sumaron $857 millones, monto que es menor en 3,3% a lo reportado en igual período de la cosecha 2018-2019.
Representantes del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) informaron que el volumen comerciado en el exterior disminuyó en 18%, al pasar de 8,7 millones de quintales en los primeros diez meses del ciclo 2018-2019 a 6,83 millones de quintales en igual período de la cosecha 2019-2020.
En lo que va de la cosecha 2019-2020 el país comercializó en el exterior 4,22 millones de sacos de café, cifra que es menor en 9% a los 4,65 millones reportados a la misma fecha del ciclo 2018-2019.
En este contexto de merma en las ventas, representantes de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh) afirman que la demanda de cafés especiales se ha reducido, derivado de la crisis sanitaria provocada por el brote de covid19 a nivel mundial.
En el departamento de El Paraíso inauguraron una planta de alta tecnología que estará dedicada a la producción y procesamiento de productos derivados del café y cafés especiales.
La planta se ubica en Teupasenti, se denomina BioFortune, requirió una inversión de $1 millón y cuenta con un equipo de fermentación y deshidratación controlada.
En Honduras el gobierno informó que se pondrá a disposición de los productores de café, créditos a 10 años plazo y una tasa de interés de 10%, con tres años de gracia.
En el anuncio realizado por el presidente Juan Orlando Hernández y la jerarca del Banco Hondureño para la Producción y la Vivienda (Banhprovi), Mayra Falck, se precisó que el monto máximo de los créditos para capital de trabajo será de $83 mil.
Aunque EE.UU es el principal comprador del café guatemalteco, datos de la gremial de exportadores señalan que Corea del Sur es uno de los mercados que mejores precios paga por el grano, mientras que Italia, paga uno de los precios más bajos.
Aunque el principal comprador del café guatemalteco es Estados Unidos, hay indicios que apuntan a que los países asiáticos tienden a apreciar más el café guatemalteco, pagando un precio mayor por éste, destaca el informe "El café guatemalteco: Un enfoque en el mercado mundial y su productividad".
Los cafetaleros hondureños prevén que para la cosecha 2018-2019 los ingresos por ventas al exterior se reduzcan en $300 millones respecto al ciclo previo.
Según la Asociación de Exportadores de Café de Honduras (Adecafeh), los malos números para el sector continúan, pues en lo que va de la presente cosecha se registra una caída de $40 millones en las exportaciones, lo que equivale a 400 mil quintales, en comparación al ciclo anterior.
En diciembre de 2018 se reportó que el precio de la libra de café a nivel internacional disminuyó a $1, lo que equivale a una caída de 12% respecto a igual mes de 2017.
Datos de la Organización Internacional del Café (OIC) detallan que en los últimos dos meses del año pasado también se reportó una baja en el precio de la libra de café a nivel global, en este caso fue de 8% pues cayó de $1.09 a $1.
Debido a los bajos precios del grano reportados en 2018, se estima que podría registrarse una reducción en la oferta, lo que provocaría un repunte de los precios este año.
En promedio el precio de la libra del grano estuvo cercana al $1,15 durante 2018, sin embargo, empresarios a nivel global pronostican que para este año el precio podría subir a $1,24 por libra.
Durante los primeros seis meses del año las exportaciones de café de los países centroamericanos sumaron $1.948 millones, 9% menos que lo reportado en igual período de 2017.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En Honduras informaron que los $80 millones que serán otorgados al sector caficultor están en etapa de consulta, análisis de riesgo y verificación de condiciones de préstamos.
Representantes del Instituto Hondureño del Café (Ihcafé) informaron que dos entidades bancarias presentaron sus propuestas para manejar el financiamiento, el cual será bajo la modalidad de crédito sindicado, que consiste en que varias instituciones prestarán los fondos, pero sólo una manejará y establecerá las condiciones.
Para hacer frente a las dificultades que genera el bajo precio internacional del grano, el gobierno de Honduras prevé poner los recursos a disposición de 120 mil productores de café.
La presidencia hondureña informó mediante un comunicado que uno de los decretos, aprobado por el Congreso Nacional a propuesta del Ejecutivo, crea el Fondo Especial de Garantía para el Sector Cafetero con un aporte inicial de 300 millones de lempiras ($12,7 millones) del Banco Hondureño para la Producción y la Vivienda (Banhprovi), que habilitan 2.400 millones de lempiras ($101,9 millones) en garantías recíprocas, los cuales sirven para propiciar operaciones del doble de dicho valor ($203,8 millones).
En los últimos seis años el precio promedio de exportación del café centroamericano ha venido mostrando una tendencia a la baja, cayendo el precio por kilo desde $4,51 en marzo de 2012, a $3,10 en igual mes de 2018.
Cifras del sistema de información del Mercado de Café en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Debido a las condiciones climáticas pronosticadas para los meses de Julio y Agosto, se espera un aumento en la presencia de la enfermedad en las plantaciones de café en Costa Rica.
Durante julio se presenta de forma usual una disminución de las lluvias conocida como “la canícula”, período en que la Roya avanza de forma lenta y el surgimiento de nuevas lesiones es menor.
El lote que este año se cotizó mejor en la subasta electrónica internacional alcanzó los $30 mil por quintal, y el grano proviene del cantón de Dota, zona de Los Santos, Costa Rica.
El café de alta calidad que registró la mejor cotización en la subasta electrónica internacional del concurso Taza de Excelencia es de la finca Don Cayito, al reportar un precio de $30.009 por quintal.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...
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