Una iniciativa regional promueve el desarrollo y experimentación de nuevas variedades del grano para obtener mejores resultados.
El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultora (Promecafé), integrado por siete países, presentó en Panamá una propuesta que permita mejorar y fortalecer la genética del grano en la región.
Los precios del grano bajaron $20 en la Intercontinental Exchange (ICE) de Nueva York, lo cual afecta los planes de los productores y sus márgenes de beneficios.
El viernes pasado (10 de febrero) el grano se cotizaba a $220,60 el quintal, mientras que el miércoles (15 de febrero), el precio del quintal era de $200,40.
La baja causó preocupación entre los agricultores guatemaltecos, reportó ElPeriodico.com.gt.
Los productores del grano en El Salvador alertan que la cosecha puede ser de 1.1 millones de quintales menos este año debido a la suma de factores negativos.
Empresarios del café en El Salvador temen que en 2012, las pérdidas por una posible reducción de la cosecha alcancen los $200 millones. Factores negativos como el efecto del clima, el envejecimiento del parque cafetero y la bianualidad pueden contribuir a la situación descrita.
El Banco de Fomento Agropecuario (BFA) abrió una línea de crédito para participar en la décima edición de la Taza de la Excelencia.
El Banco de Fomento Agropecuario (BFA) está abriendo una línea de financiamiento para pequeños caficultores, una novedad para este año en el décimo certamen de la Taza de la Excelencia, anunciado por el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
El mayor consumo interno y los efectos negativos de la lluvia explican parte de la disminución.
Este año las exportaciones de café gourmet, orgánico y sostenible, entre otros, han experimentado una reducción respecto al año pasado.
Además de las mencionadas razones, la eliminación de incentivos para la exportación del grano diferenciado también tuvo efecto sobre las ventas, que pasaron de representar el 45% a tan solo el 26% de las exportaciones totales de café.
Muelen sus propios granos y contactan directamente a los tostadores de especialidad, que pagan altos precios por el producto.
Buscando protección de los altibajos históricos en el precio del café, ya son varios los productores que buscan transformar la bebida en un producto exclusivo, como ocurre con los vinos de calidad. Buscan establecer una marca premium y comercializarla directamente a los tostadores internacionales.
En junio de 2011 se observó en los precios del café, en especial del Arábica, otro repliegue tras el descenso registrado en mayo.
El descenso en los precios del Robusta fue algo menos marcado que en los del Arábica, lo que llevó a que se redujese la diferencia entre esos dos tipos de café. El precio indicativo compuesto de la OIC descendió de 224,31 centavos de dólar EE UU por libra el 3 de junio a 204,85 el 21 de junio antes de que se recuperase y alcanzase los 222,32 centavos de dólar EE UU por libra el 30 de junio. No obstante, los precios siguen siendo relativamente altos en comparación con los niveles alcanzados el año anterior. El promedio del precio indicativo compuesto de la OIC descendió un 5,4%, ya que pasó de 227,97 centavos de dólar EE UU por libra en mayo a 215,58 centavos en junio. La volatilidad de los precios aumentó, lo que indica nerviosismo en el mercado a pesar de que parece que se está desvaneciendo la perspectiva de heladas en Brasil, pero la temporada de las heladas dura hasta el final de agosto.
El mayor precio alcanzado en la subasta fue para el café de la finca 'La Roxanita'.
Los 42 lotes subastados totalizaron ventas por $830.245. El resto de los lotes alcanzaron precios entre los $400 y $1.500.
"Este valor es siete veces el precio que se pagaba ayer en el mercado internacional por el café con entrega en julio ($260.25). Sin embargo, no logró superar el récord de $2,800 que se pagó el año pasado por el grano de la finca La Suiza, en Santa Ana.
La Fundación Salvadoreña para la Investigación del Café (Procafé) señaló que se cosecharán 564.000 quintales menos que el año anterior.
Las proyecciones para la actual cosecha contrastan con la 2010-11 en la que se alcanzó una producción de 2.4 millones de quintales oro (la mayor en los últimos diez años).
La investigación realizada por Procafé en 232 fincas, un 7% del total del área cafetalera, identifica 4 razones que serían las causantes de la baja en la producción, siendo la principal el comportamiento bienal de los cultivos.
Un jurado con representantes de diversos países del mundo otorgó el galardón a la finca por la producción de la variedad de café Pacamara.
El premio recibido por la finca salvadoreña Roxanita le permitirá participar en una subasta electrónica que se llevará a cabo el próximo 16 de junio.
Esta es la novena edición del certamen, que en años anteriores ha logrado romper récords, entre ellos, el de mayor venta en una subasta de Taza de la Excelencia a nivel mundial.
Hasta el próximo 7 de mayo, 28 jueces internacionales seleccionan el mejor café que será ofertado mediante subasta electrónica.
Los jueces acreditados por Alliance for Coffee Excellence (ACE), provenientes de al menos 11 países, seleccionarán el mejor entre las 60 muestras participantes de igual cantidad de fincas.
Las muestras calificadas participarán en la subasta electrónica a realizarse el próximo 16 de junio.
El quintal de café alcanzó su nivel más alto en los últimos 30 años en la Intercontinental Exchange de NY.
Los precios del café desde el 20 de octubre del pasado 2010, cuando superaron la barrera de $200, no ha dejado de subir, cotizando el pasado 28 de abril a $305 el quintal, señaló Gerardo de León, gerente de Comercialización de la Federación de Cooperativas de Café de Guatemala (Fedecocagua).
De la cosecha 2010/11 ya se han vendido 824 mil quintales a un precio promedio de $165,45.
El 41.20 % de la cosecha ha logrado venderse a precios muy buenos, aunque por debajo del máximo precio de este año, que alcanzó los $200,5 el quintal en la bolsa de Nueva York.
La presidenta del Consejo Salvadoreño del Café (CSC), Ana Elena Escalante, señaló a Elsalvador.com, " ...
Es su tercer intento, y de ser aceptado, el precio del arábica, cuyos futuros cotizan a más de $180, podría caer hasta los $30 por quintal.
Si bien se espera que la petición del gigante sudamericano a la Bolsa de Valores de Nueva York sea rechazada nuevamente, este nuevo intento hace que se enciendan alertas en el mercado del café, ya que si el volumen de las cosechas de arábica continúa reduciéndose y no se lograra satisfacer la demanda, el ingreso de Brasil al club del Contrato C, podría convertirse en realidad. Y ha sido justamente ese recorte en la oferta de arábica el factor principal del aumento de su precio.
La propiedad lo tiene todo: ubicación, privacidad, vistas al mar, café rentable, cascadas, 20 sitios de construcción separados y titulados, administrador de la finca. Muy rentable, $ 100,000, Coffee Farm, 70 Acres: 30,000...