Luego de cinco meses al alza, el índice de precios de los alimentos bajó ligeramente en julio, reflejando la reducción en los precios de cereales y aceites vegetales.
Del reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
4 de agosto de 2016, Roma -Los precios internacionales de los principales productos alimentarios experimentaron un ligero descenso en julio, tras cinco meses consecutivos de subidas. Elíndice de precios de los alimentos de la FAOtuvo un promedio de 161,9 puntos en julio, con un descenso del 0,8 por ciento (1,3 puntos) respecto a junio y un 1,4 por ciento menos que el nivel de julio de 2015.
Incremento en el área cultivada no compensó los efectos de la sequía que provocó una caída de 11% en la producción 2015/16.
En la temporada 2015/16 la productividad cayó 16% respecto a la zafra previa, pasando de 1.524 quintales por manzana en la zafra previa a 1.273 quintales por manzana en la actual.
Al margen de estos resultados, la industria azucarera nicaragüense estima que los resultados de la próxima cosecha serán mejores dado que se proyecta un incremento en la lluvia durante los próximos meses.
En junio el índice de precios de alimentos de la FAO subió 4% respecto a mayo, sumando el quinto mes consecutivo de incrementos en el valor del índice.
Azúcar, café y plomo son los tres productos de mayor exportación al país norteamericano, pero se identifican oportunidades también para hortalizas, frutas, pescados, camarones, plástico, madera y textiles.
Las exportaciones de bienes guatemaltecos a Canadá a abril de 2016 ascendieron a $141 millones, un 83% más que lo exportado al mismo periodo de 2015.
Los productores anticipan para este año mejores resultados que en 2015, con una proyección de cultivo de 108 mil manzanas en el Pacífico.
La llegada de la temporada lluviosa y las expectativas climáticas para este año permiten a los productores de caña de azúcar anticipar mejores resultados que en los últimos dos años y medio, que registraron una merma de entre "...15% y 20%" en la producción.
El índice de precios de los alimentos de la FAO muestra una lenta tendencia al alza por tercer mes consecutivo
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
El índice de precios de los alimentos registró un promedio de 151,8 puntos en abril de 2016, esto es, 1,1 puntos (o un 0,7 %) más que en marzo, pero casi un 10 % menos que el nivel que registró en abril de 2015.
A febrero la variación mensual del índice de precios de alimentos de la FAO fue casi nula, y en términos interanuales se registró una variación negativa de 14%.
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 150,2 puntos en febrero de 2016, prácticamente sin variaciones respecto de enero, pero 25,6 puntos (un 14,5%) menos que en febrero de 2015. La novedad más destacada del mes pasado fue una subida de las cotizaciones de los aceites vegetales, que unida a una leve recuperación de los precios de la carne, compensó con creces la bajada de los precios de los cereales, el azúcar y los productos lácteos.
Debido a los efectos de la sequía, el gremio azucarero proyecta que no llegará a la meta de producción de 12 millones de quintales prevista para la zafra 2015-16.
A los efectos adversos del clima, que derivarán en una reducción de al menos 700 mil quintales en la cosecha que acaba de comenzar, se suma el desfavorable precio internacional del grano, que ha mantenido una tendencia a la baja en los últimos meses.
La gremial de productores reclama que el precio pagado al productor no tiene relación con el precio al consumidor final y que está muy por debajo del precio en otros países centroamericanos.
Uno de los argumentos de las asociaciones de productores de caña de azúcar hondureños es que, por ejemplo, en el mercado nicaragüense "... se paga mejor utilizando el mismo método que el usado en Honduras."
En octubre el índice de precios de los alimentos registró un aumento de 4%, impulsado principalmente por el alza en las cotizaciones del azúcar, aceites vegetales y lácteos.
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de casi 162 puntos en octubre de 2015, esto es, 6 puntos (o un 3,9 %) más que en septiembre, el mayor aumento desde julio de 2012. El aumento de octubre se debió principalmente a las subidas de las cotizaciones del azúcar, los aceites vegetales y los productos lácteos, mientras que los precios de los cereales experimentaron un aumento más modesto y los de la carne se mantuvieron estables. Según el índice, en octubre los alimentos en los mercados internacionales seguían siendo un 16 % más baratos que hace un año.
En Costa Rica la virtualmente monopólica Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar apoya el reciente decreto que la protege trabando las importaciones de azúcar al obligar su fortificación en origen.
EDITORIAL
Un comunicado emitido por la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) abunda en consideraciones sobre la pertinencia de la fortificación del azúcar -lo que nadie cuestiona, y sobre las beneficios que la empresa supuestamente trae a los consumidores costarricenses, entre ellos "un precio estable".
La empresa importadora Maquila Lama denuncia que la propuesta de reformar el reglamento sobre fortificación de azúcar tiene como fin restringir el comercio del grano importado.
La empresa Maquila Lama rechaza el decreto que busca la modificación a un reglamento sobre la fortificación del azúcar que impulsa el Ministerio de Salud, argumentando que además de ser discriminatoria, podría llegar a restringir la importación del producto desde Brasil y cualquier otro origen.
La producción del ciclo 2014/15 fue de 2.5 millones de toneladas, 5,4% menos que la producción del periodo previo.
Del informe de la Contraloría General de la República:
La superficie sembrada de caña de azúcar para el año agrícola 2014/15 fue de 41,424 hectáreas, lo que representa un incremento de 2.9 % si se compara con el año agrícola 2013/14 que fue de 40,274 hectáreas.
El Instituto Salvadoreño para el Desarrollo Integral de la Niñez y Adolescencia licita el suministro azúcar, frijol, maíz y harina de maíz para el año 2016.
Compra del Gobierno de El Salvador LP-04/2016-ISNA:
"SUMINISTRO DE GRANOS BÁSICOS (AZÚCAR, FRIJOL, MAÍZ Y HARINA DE MAÍZ), PARA CENTROS DEL INSTITUTO SALVADOREÑO PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA NIÑEZ Y LA ADOLESCENCIA (ISNA) PARA EL AÑO 2016."