Apostar por proyectos de última tecnología, agricultura 4.0 y buscar productos alternativos que puedan salir de la caña de azúcar para no depender del precio internacional, son algunas de las líneas de acción en las que se enfocará el sector azucarero guatemalteco en los próximos años.
A pesar que entre octubre de 2020 y abril de 2021 los precios del azúcar en el mercado internacional han mejorado, en los años previos se observó una tendencia a la baja que presionó a los ingenios a explorar nuevas oportunidades de mercado para productos derivados de la caña.
A causa del impacto de las tormentas tropicales Iota y Eta, empresarios del sector estiman que para la zafra 2020-2021 se perderá cerca del 13% de la producción de caña de azúcar.
De acuerdo a un informe de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (Apah), las lluvias que provocó la tormenta tropical Eta dañó aproximadamente 23.874 hectáreas de caña y en el caso de Iota se afectaron cerca de 19.414 hectáreas.
Argumentando que el crecimiento inusual en las importaciones de azúcar está perjudicando la producción local, la administración Alvarado decidió elevar desde 45% a 73% el arancel al producto que ingrese a Costa Rica, por un plazo de 3 años.
El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), concluyó la investigación solicitada por la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) y 4 ingenios, sobre la medida de Salvaguardia contra las importaciones de azúcar en estado sólido, granulado, conocido como azúcar blanco, utilizado para consumo doméstico e industrial, justificando un deterioro en los principales indicadores económicos de la Rama de Producción Nacional (RPN), detalla un comunicado oficial de fecha 15 de junio.
Empresarios costarricenses denuncian que debido a las subvenciones a la exportación otorgadas a los productores de azúcar en India, se ha generado un incremento artificial en la producción, haciendo que los precios caigan por debajo de los costos.
Édgar Herrera, director ejecutivo de la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (Laica), explicó a Elobservador.cr que "...
Empresarios del sector informaron que para la zafra 2017-2018 el volumen producido ascendió a 11,6 millones de quintales, 2% más que lo reportado en la cosecha anterior.
Representantes de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (Apah) anunciaron que entre las zafras de 2016-2017 y 2017-2018, el país reportó un alza de 200 mil quintales en el volumen de producción, al pasar de 11,4 millones a 11,6 millones.
Durante el año pasado las ventas de los países de la región sumaron $1.240 millones, 22% más que lo exportado en 2016, este aumento contrasta con las caídas reportadas en 2015 y 2016.
Cifras del sistema de información del Mercado de Azúcar en Bruto en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
Durante 2017 los países de la región importaron desde México $55 millones en concepto de azúcares y artículos de confitería, 11% más que lo comprado en 2016.
Cifras del sistema de información Mercado de Azúcares y Artículos de Confitería en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
En 2016 el valor exportado de azúcar en bruto desde Centroamérica ascendió a $1.019 millones, equivalentes a 2,6 millones de toneladas, 21% menos que lo vendido en 2015.
Cifras del sistema de información del Mercado de Azúcar en Bruto en Centroamérica, del Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData: [GRAFICA caption="Clic para interactuar con la gráfica"]
La gremial de productores estima en 12 millones de quintales la producción para la cosecha 2016/17, levemente superior al resultados de la temporada previa.
Del total que estima producir la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (APAH), el 70% se destinará al mercado local, y el restante 30% será para exportación, con lo que esperar generar $100 millones.
En octubre de 2017 eliminarán los límites de producción y el concepto de producción "fuera de cuota", destinada a la fabricación de biocombustible y productos industriales no alimentarios.
La cuota actual de producción de azúcar según la Política Agrícola Común (PAC) europea, que se aplica a los 28 países del bloque, es de 13,5 millones de toneladas anuales.
La brasileña Raízen se alió con la empresa de materias primas agrícolas de Singapur Wilmar, para crear el grupo azucarero exportador más grande del mundo, con 4,5 millones de toneladas por año.
Del comunicado de Wilmar:
Sao Paulo y Singapur, 4 de octubre, 2016 - Raizen Energia S.A. (Raizen) y Wilmar International Limited se complacen en anunciar la creación de una nueva empresa conjunta llamada "Raizen y Wilmar azúcar Pte.
La Asociación de Productores de Azúcar estima que la producción total del próximo año se verá reducida en 600 mil quintales, debido a los efectos negativos de la sequía.
A pesar de esta estimación, la demanda interna del próximo año está cubierta, pues se proyecta una zafra total de 12 millones de quintales.
Carlos Melara, director ejecutivo de la Asociación de Productores de Azúcar de Honduras (Apah), explicó a Laprensa.hn que " ...
Estiman que los precios futuros de la caña de azúcar subirán hasta un 13% debido a la sequía que afecta a Brasil, que en 2013 aportó el 28% de la producción global del grano.
Un déficit en la producción global de azúcar y consecuentemente precios más altos del grano es lo que se vislumbra en el mediano plazo en el mercado agrícola mundial. Los efectos que el clima ha tenido sobre los cultivos de caña de azúcar en Brasil han resultado en una merma en la producción del primer productor del mundo.