El índice de precios de los alimentos de la FAO muestra una lenta tendencia al alza por tercer mes consecutivo
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
El índice de precios de los alimentos registró un promedio de 151,8 puntos en abril de 2016, esto es, 1,1 puntos (o un 0,7 %) más que en marzo, pero casi un 10 % menos que el nivel que registró en abril de 2015.
Las autoridades de comercio de ambos países anunciaron que para antes del primer semestre de este año podrían firmar el acuerdo comercial que se negocia desde 2013.
Se trata de la tercera ronda de negociaciones para concretar un Acuerdo de Alcance Parcial y de Complementación Económica entre El Salvador y la República del Ecuador.
Dentro de los productos con mayor interés exportador por parte de El Salvador se encuentran artículos de la confección, plásticos, confites, chocolates, jugos y néctares, azúcar, entre otros. Por su parte, dentro de los intereses de Ecuador se encuentran los productos de línea blanca, cerámica, preparaciones de cacao, manufacturas de madera, flores, banano, entre otros.
El índice de precios de alimentos de la FAO subió en marzo ligeramente debido a los fuertes aumentos en los precios del azúcar y el aceite de palma.
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 151 puntos en marzo de 2016, esto es, un 1% más que en febrero, pero casi 21 puntos (o un 12%) por debajo de su nivel de marzo de 2015. La novedad más destacada del mes pasado fue el fuerte repunte de los precios del azúcar que, unido a otra subida de las cotizaciones de los aceites vegetales, compensó con creces la caída de los valores de los productos lácteos. Los precios internacionales de los demás productos básicos utilizados en el cálculo del índice de precios de los alimentos de la FAO variaron poco.
A febrero la variación mensual del índice de precios de alimentos de la FAO fue casi nula, y en términos interanuales se registró una variación negativa de 14%.
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO):
El índice de precios de los alimentos de la FAO registró un promedio de 150,2 puntos en febrero de 2016, prácticamente sin variaciones respecto de enero, pero 25,6 puntos (un 14,5%) menos que en febrero de 2015. La novedad más destacada del mes pasado fue una subida de las cotizaciones de los aceites vegetales, que unida a una leve recuperación de los precios de la carne, compensó con creces la bajada de los precios de los cereales, el azúcar y los productos lácteos.
En octubre el índice de precios de los alimentos registró un aumento de 4%, impulsado principalmente por el alza en las cotizaciones del azúcar, aceites vegetales y lácteos.
Del comunicado de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura:
El índice de precios de los alimentos de la FAO* registró un promedio de casi 162 puntos en octubre de 2015, esto es, 6 puntos (o un 3,9 %) más que en septiembre, el mayor aumento desde julio de 2012. El aumento de octubre se debió principalmente a las subidas de las cotizaciones del azúcar, los aceites vegetales y los productos lácteos, mientras que los precios de los cereales experimentaron un aumento más modesto y los de la carne se mantuvieron estables. Según el índice, en octubre los alimentos en los mercados internacionales seguían siendo un 16 % más baratos que hace un año.
En Costa Rica la virtualmente monopólica Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar apoya el reciente decreto que la protege trabando las importaciones de azúcar al obligar su fortificación en origen.
EDITORIAL
Un comunicado emitido por la Liga Agrícola Industrial de la Caña de Azúcar (LAICA) abunda en consideraciones sobre la pertinencia de la fortificación del azúcar -lo que nadie cuestiona, y sobre las beneficios que la empresa supuestamente trae a los consumidores costarricenses, entre ellos "un precio estable".
El Instituto Salvadoreño para el Desarrollo Integral de la Niñez y Adolescencia licita el suministro azúcar, frijol, maíz y harina de maíz para el año 2016.
Compra del Gobierno de El Salvador LP-04/2016-ISNA:
"SUMINISTRO DE GRANOS BÁSICOS (AZÚCAR, FRIJOL, MAÍZ Y HARINA DE MAÍZ), PARA CENTROS DEL INSTITUTO SALVADOREÑO PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA NIÑEZ Y LA ADOLESCENCIA (ISNA) PARA EL AÑO 2016."
Por la sequía estiman una reducción de entre 12% y 15% en la zafra 2015/16, que podría compensarse en parte si se logra un mejor rendimiento industrial.
Los productores consideran que, además de un mejor rendimiento industrial, otro factor que ayudaría a compensar la baja en la producción es la disposición que tengan los bancos para brindar opciones de refinanciamiento o "...
Los productores de caña de azúcar de El Salvador proponen modificar la normativa para recibir parte de los ingresos que generan los ingenios con la venta de los excedentes de la energía producida.
La gremial de productores asegura que la práctica de reconocer a los productores parte de los ingresos que generan los ingenios al producir energía con bagazo es muy común en otros países.
Los consumidores prefieren cada vez más los productos saludables, como el azúcar obtenida del coco, manzana y agave, que son consideradas más naturales.
Del comunicado de la Promotora de Comercio Exterior (Procomer):
El azúcar de coco ha incrementado su popularidad en muchos países, ya que es percibida como una opción más natural o aceptable que el azúcar ordinario.
El subsidio a las exportaciones de la India y la mejoría en la competitividad del azúcar de Brasil, generada por la devaluación del real, explican parte de la caída en el precio internacional del grano.
La gremial de productores de azúcar de Honduras asegura que actualmente el país pierde entre $25 y $40 por quintal exportado al mercado internacional, en promedio un total de $40 millones.
Preparan para las próximas semanas la primera exportación de 50 mil toneladas de azúcar, luego de que en diciembre pasado el país asiático habilitara una cuota de importación para El Salvador.
Este envío a China representa más del 10% de la producción de azúcar exportable del país, ya que actualmente se exporta un 60% de la producción nacional y el 40% se destina al consumo local, que no ha variado su demanda en los últimos años.
Las exportaciones de productos cárnicos, lácteos, azúcar, panadería y confitería generaron ingresos por $591 millones, $36 millones menos que lo exportado durante 2013.
El sector alimentos representó un 11% del total de las exportaciones registradas durante el 2014, sin embargo, muestra una tendencia a la baja. Durante el 2014 el volumen exportado disminuyó un 2%, es decir, se exportaron 13 millones de kilogramos menos que en 2013.
A los costos de producción que asumen los cañicultores salvadoreños durante la zafra se suman los gastos que deben realizar en seguridad privada y en apoyo a la policía para evitar robos y extorsiones.
Los cañicultores tienen destinado un presupuesto adicional para los costos de seguridad que deben asumir debido al aumento de las amenazas y extorsiones por parte de los delincuentes.
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