El aumento de la producción hasta las 24.500 toneladas y el alza en el precio internacional llevaron los ingresos por este concepto de $74 millones a $150 millones en tres años.
En los últimos diez años Nicaragua ha avanzado en la tecnificación de la producción del camarón de cultivo y mejorado los procesos de industrialización, alcanzando una producción en 2013 de 24.500 toneladas.
El ingenio Monte Rosa invertirá $100 millones en una nueva caldera para incrementar de 32 a 55 MW la energía que generan a base de bagazo.
El ingenio planea incrementar la energía que genera a base de desecho de caña de azucar con la inversión en una nueva caldera. Con esta energía adicional, la empresa pretende abastecer cerca del 10% de la demanda nacional.
Mientras es notorio el aumento del Producto Interno Bruto en los últimos años, la productividad decae al 0,4% anual.
La productividad de Nicaragua se ha reducido 0,4% cada año desde hace dos décadas, mientras que el Producto Interno Bruto (PIB) ha crecido 4.02%. De acuerdo con el boletín económico Ecovisión, si se compara la productividad de Nicaragua con algunas economías de América y Europa, el país ocupa el penúltimo lugar, solo un puesto superior a Venezuela.
En enero Colombia produjo 1 millón de sacos de 60 kilos, 15% más que los 877 mil sacos producidos en el mismo mes de 2013.
La Federación Nacional de Cafeteros confirmó que durante el mes de enero se produjeron en Colombia 1.01 millón de sacos de café de 60 kilos, incrementando 15% en comparación con los 877 mil sacos producidos en igual mes del 2013.
En noviembre pasado se produjeron 1.11 millón de sacos de 60 kilos del grano, 45% más que en igual período de la zafra anterior.
La información fue confirmada por la Federación Nacional de Cafeteros de ese país.
La producción de café colombiano subió “impulsada por la renovación de los cultivos que elevó la productividad y la sanidad de los cafetales, así como por el mejor clima”, reseña el artículo de Prensa.com.
Los azucareros nicaragüenses confían en que la zafra recién iniciada superará los 15.6 millones de quintales de azúcar producidos en el ciclo anterior, alcanzando los 17 millones.
Así lo explicó Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA). Esto representaría un crecimiento de 8,9% en comparación con la zafra 2012-13.
La caña de azúcar es el rubro agrícola que destaca por el crecimiento de las áreas de cultivo, la mecanización de las labores, y el aprovechamiento del rastrojo.
De acuerdo con el Índice Mensual de la Actividad Económica (IMAE) publicado por el Banco Central de Nicaragua (BNC), la caña de azúcar fue el rubro que más sobresalió en el sector agrícola en agosto anterior.
Como una alternativa a la disminución de los recursos ictícolas se proyecta incrementar en la región la producción del molusco.
En la región existen cerca de 150 mil pescadores artesanales de los cuales unos 2.500 se dedican al cultivo de ostras, especialmente en Costa Rica y en El Salvador. Aunque es un número pequeño la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (OSPESCA) plantea que la idea es ir creando una nueva alternativa.
Para el 2013 esperan una producción del grano de 10 millones de sacos de 60 kilos cada uno y prevén un alza superior en el 2014 y en los próximos años.
Así lo explicó Juan Esteban Orduz, presidente de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia durante su participación en Brasil de la reunión de los 50 años de la Organización Internacional del Café (OIC).
Durante el 2012 las ventas al exterior de maní sumaron $133 millones, casi cuatro veces más que 10 años atras.
Nicaragua produce tres millones de quintales de maní por año, siendo Chinandega la región donde se controla el 60% de la producción y se industrializa el 90% del grano que es exportado.
De acuerdo con el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), en los últimos diez años este ha sido el producto de exportación con mejor desempeño.
Se incrementó la productividad mediante un sistema de producción permanente y a la producción de azúcar se agregó la de alcoholes, etanol, melaza y energía eléctrica.
Mientras que India y México (grandes productores de azúcar a nivel mundial), han optado por reducir las áreas de consumo para el cultivo de la caña debido a la caída en los precios, Nicaragua está por establecer un nuevo récord al producir hasta 15.5 millones de quintales en la zafra 2012-2013 que concluye en las próximas semanas.
Dentro del istmo, Honduras es el país con menor productividad agrícola, seguido, de menos a más, por Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Panamá, y Costa Rica.
Aunque el actual contexto económico mundial es favorable a las naciones de Latinoamérica y El Caribe, especializadas en la producción y exportación de productos agrícolas, "el sector agrícola latinoamericano está obligado a incrementar la productividad de manera amigable con el ambiente para superar las limitaciones de recursos naturales, las presiones ambientales, las consecuencias de cambio climático y la volatilidad de los precios internacionales de los productos agrícolas que exporta."
Durante el 2013, Nicaragua proyecta vender 600 mil quintales más de maní que en 2012, cuando se exportaron 3.6 millones de quintales generando ingresos por $132 millones.
“Las exportaciones en su totalidad van a incrementarse (20%) en este 2013, aunque el aumento será debido a que vamos a exportar más en volúmen”, afirmó Joaquín Zavala, vicegerente general de la Comercializadora de Maní, S.A., Comasa, la cual aporta casi el 90% de las ventas de ese producto al exterior.
El sector lácteo prevé para el 2013 mantener el ritmo de crecimiento que viene reportando desde el pasado año 2000.
Representantes de la industria adelantaron que para este año está previsto un aumento en el acopio de leche por parte de las plantas procesadoras y de las cooperativas.
Consultado por Laprensa.com.ni, el director ejecutivo de Centrolac, Alfredo Lacayo, señaló "que uno de los planes de la empresa es aumentar el acopio entre un 8 y 12 por ciento. Pero ese crecimiento no sería solo en volumen, sino también en la calidad del producto que compran, de manera que los 'proveedores más débiles' puedan suministrar 'calidad al menos B'.
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