Estándares de calidad más exigentes en los mercados internacionales y falta de financiamiento explican la caída de 40% reportada en las exportaciones a noviembre de 2019.
De acuerdo a cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex), entre enero y noviembre de 2019 el país exportó 442 toneladas de miel natural, volumen que es menor en 20% a las toneladas comerciadas durante el mismo período de 2018.
facilitar créditos para los productores, así como fomentar la producción y comercialización de la miel, son algunos de los planes que tienen las autoridades salvadoreñas para los próximos años.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) pondrá en marcha de la Política Sectorial Apícola 2019-2028, que fue desarrollada por el sector productivo en la Mesa Nacional Apícola, con el financiamiento de Swisscontact y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), a través de su laboratorio de innovación BID-LAB, informó una fuente oficial.
Mieles Joya de Cerén comenzó a exportar miel orgánica certificada con destino a Costa Rica, y en los próximos meses prevén iniciar a comercializarla en Portugal y España.
La empresa salvadoreña inició su certificación en 2017, y luego de analizar 4.000 colmenas en 87 apiarios propiedad de siete apicultores nacionales, logró culminar el proceso.
Saúl Díaz, director regional de Swisscontact, institución que ejecuta el proyecto denominado Fomento de la Competitividad para una Apicultura Sostenible (Focapis), explicó a Elmundo.sv que "... De las 80 toneladas de miel orgánica certificada, 60 se destinarán a Costa Rica y en los próximos meses se concretará otra venta a Portugal y España. 'Con este logro se rompe el paradigma de que no era posible la certificación de miel orgánica por ser un país pequeño, con sistemas productivos convencionales, y se abre paso para que otros productores se animen a incursionar en mercados de alto valor con productos diferenciados'.”
Entre 2017 y 2018 la producción de miel creció en 5%, y según los empresarios existen oportunidades para que el sector siga en buen camino, pues en el mercado costarricense todavía existe demanda que no se logra satisfacer con la producción local.
El Boletín Estadístico Agropecuario, elaborado por la Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria, precisa que entre 2017 y 2018 la producción creció desde 1.128 a 1.180 toneladas métricas.
Factores climáticos y la baja en el precio internacional explican parte de la reducción de 50% en el volumen exportado en 2016 respecto al año anterior.
El valor exportado se redujo desde $9 millones en 2015 a casi $2,7 millones reportados en 2016. El volumen exportado cayó desde 2,5 millones de kilos en 2015 a 1,2 millones de kilos el año pasado. Además de la sequía, el precio también ha incidido en la merma en las ventas, ya que otros países comercializan miel a precios más competitivos que El Salvador.
Langostinos, quesos, miel, hortalizas, aceite de maní, maní, azúcar cruda y frutas son algunos de los productos que pretenden ingresar al TLC libres de arancel.
En el marco de las negociaciones bilaterales entre ambos países para el tratado de libre comercio, empresarios nicaragüenses señalaron que ya hay varios productos que están en la lista de desgravación, como los langostinos, quesos, miel, hortalizas, aceite de maní, maní, azúcar cruda y frutas, pero se busca un "mejor tratamiento arancelario" para otros que están pendientes de negociar.
El incremento en el número de apicultores y colmenas durante 2015 no fue suficiente para evitar la caída en la producción, puntualmente en Panamá Oeste, donde se produjeron 519 galones menos.
De acuerdo con datos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), "... 27 apicultores produjeron 302 galones de miel de 241 colmenas, sin embargo, el año pasado 17 apicultores procesaron 821 galones de miel de abeja de 146 colmenas, una variación de 63,2%."
La caída en el precio internacional sumado a merma de hasta 50% en la producción explican las perspectivas negativas que los apicultores tienen para este 2016.
Reportan que la caída en el precio internacional ha sido de hasta 55%, pasando de cotizar la tonelada métrica de miel entre $4.000 y $4.200 durante 2015 hasta un rango de $2.000 a $2.400 en lo que va de este año, según reporta Prensalibre.com.
El valor de las exportaciones de miel cayó un 80% en los primeros cuatro meses de la cosecha 2015-2016, y el volumen decreció en un 70%.
Las exportaciones de miel en El Salvador cayeron un 70% entre noviembre de 2015 y febrero de 2016 con respecto al mismo periodo anterior. La caída se explica en los efectos de la sequía, pero con más intensidad, en el bajo precio internacional de la miel, muy por debajo de los costos de producción por quintal, según datos del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (Catie) difundidos por Elmundo.sv. Las cooperativas apícolas han recibido ofertas de $55 por quintal, que contrastan con los $125 ofertados en 2015.
Los efectos adversos del clima han generado una menor producción de miel, que no sería suficiente para abastecer al mercado local hacia finales del año.
Según las proyecciones realizadas por el Centro de Investigaciones Apícolas Tropicales de la Universidad Nacional para este año se tendrá un tercio de la producción que se tuvo en 2014. En consecuencia los apicultores y empresas empacadoras se verían afectadas ante esta baja producción de miel en el país.
El número de colmenas en producción pasó de 26 mil en 2006 a 45 mil en 2013, alcanzando una producción total de 900 toneladas de miel en el último año.
Los 1.782 apicultores que se dedican a la producción de miel en el país lograron incrementar la capacidad productiva de las colmenas implementando técnicas como la crianza de reinas, entre otras.
Según los datos del Programa Nacional de Apicultura, del Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), los números de producción " ... hacen que Costa Rica sea autosuficiente en lo que a producción de miel de abeja se refiere."
Productores reportan una reducción de 70% respecto a la cosecha de la temporada previa y estiman una caída en las exportaciones este año.
AGEXPORT estima una disminución de 40% del volumen de miel proyectado para la temporada actual.
Del comunicado de prensa de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT):
El Comité Apícola de AGEXPORT manifestó su estado de alerta ante las dificultades actuales que enfrenta el sector apícola a nivel nacional, debido a la reducción drástica en los volúmenes de miel que se han cosechado a la fecha, en comparación con la cosecha obtenida durante la temporada anterior.
La actividad y el potencial agrícola nicaragüense ofrece oportunidades que la industria aún no ha aprovechado en su todas sus posibilidades.
Así lo explicó Roberto Brenes, Gerente General del Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI) en una entrevista que le realizó Massiell Largaespada de Elnuevodiario.com.ni.
El funcionario explica que para que esto se pueda realizar, los productores deben asumir un reto y es el de procesar y tecnificar su producción, esto con el objetivo de pasar de la materia prima a un producto con valor agregado.
El país cuenta con miel de gran calidad pero está lejos de competir con los grandes exportadores como China o India.
El principal destino de las 1.978 toneladas métricas de miel producidas durante la cosecha 2012-13 fue Europa, sin embargo, eso no es suficiente para que el país compita con grandes exportadores como China, México o la India. Esa cantidad superó en 536 Tm lo exportado durante la cosecha 2011-12 cuando se vendieron 1.442 Tm.
La entrada en vigencia del AdA entre Centroamérica y la Unión Europea sustenta los proyectos para elevar la producción de miel de abeja en Nicaragua.
Actualmente la producción es de menos de 500 toneladas anuales, lo que equivale al 0,09% de lo que se importó a nivel mundial el año anterior (518.818 toneladas). De acuerdo con Luz Marina Arana, coordinadora de investigación de mercados del Centro de Exportaciones e Inversiones (CEI), pese a que la miel nicaragüense entra con beneficios arancelarios desde el 2004, con la entrada en vigor del acuerdo comercial, “las nuevas reglas darán estabilidad al comercio y ampliarán la posibilidad de nuevos mercados”.
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